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      老年人平時吃什么食物比較好

      時間: 芷紅1186 分享

        老年人隨著年齡不斷增大,身體機能不斷下降,所以平時所以注意飲食調(diào)理。那么你知道老年人平時吃什么食物比較好嗎?下面跟隨小編一起來了解一下吧。

        老年人平時吃哪些食物好

        1、多吃粗糧、雜糧

        谷類包括稻谷、小麥、玉米、小米、高梁、蕎麥等,經(jīng)過加工碾磨制成各種米、面。稻谷和麥胚除去最外邊的硬殼后稱為谷粒,谷粒最外邊一層叫谷皮,由膳食纖維構(gòu)成,并含有少量蛋白質(zhì)、脂肪和B族維生素與礦物質(zhì);最里面叫胚乳,是谷糧的主要部分,主要含淀粉和較多的蛋白質(zhì);胚乳之外,谷皮之內(nèi)有一個糊粉層,含有較豐富的復(fù)合B族維生素和礦物質(zhì)。

        2、常吃雜豆

        煮粥時放入雜豆類如紅小豆、綠豆、豇豆等,不僅改善味道,也能增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量。豆類又可燉成豆餡,做成豆包等美味食品。尤其是綠豆,夏季可多用。中醫(yī)認(rèn)為綠豆能清熱鮮毒、消暑止渴,生津液,厚腸胃,其中含有不少蛋白質(zhì)及胡蘿卜素、維生素E、鈣、鐵、鋅等,中、老年人夏天煮一鍋綠豆湯,放涼作為飲料,既消暑解渴又富于營養(yǎng),勝于多種市售飲料。

        老年人需要預(yù)防的疾病

        1、慢性支氣管炎

        慢性支氣管炎是一種常見老年病,通常是患者由于感冒、吸煙、機體過敏、氣候變化、大氣污染等原因,使支氣管和細(xì)支氣管反復(fù)受到感染和刺激所致。臨床表現(xiàn)有發(fā)熱、畏寒、身痛、咳嗽、咯痰、喘息等癥狀,病情嚴(yán)重者咳嗽、喘鳴幾乎終年不停,并呼吸困難,繼續(xù)發(fā)展可并發(fā)肺氣腫,甚至肺心病而危及生命。

        2、高血壓

        高血壓是中老年人的常見病,也是危害人類健康的主要疾病。其發(fā)病原因醫(yī)學(xué)界普遍認(rèn)為是在一定的遺傳背景下由于多種環(huán)境因素參與使正常血壓調(diào)節(jié)機制失常所致。高血壓既是獨立的心血管疾病,又會導(dǎo)致心、腦、腎三個重要的生命器官病變,從而產(chǎn)生冠心病、心力衰竭、腦出血、腦梗塞、腎功能衰竭、尿毒癥等嚴(yán)重的并發(fā)癥,危害極大。

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