補(bǔ)氣血的食物有哪些粥有效
女人氣血不足會(huì)導(dǎo)致乏力、長(zhǎng)斑等問(wèn)題,要注意調(diào)理,一些粥也可以有補(bǔ)氣血的功效。有效補(bǔ)氣血的粥有哪些?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的補(bǔ)氣血的粥,希望對(duì)你有用!
女人補(bǔ)氣血喝六款粥
一、花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥,時(shí)間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開(kāi),再用小火煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補(bǔ)益食材,黑米因?yàn)橥馄詈诠痰妹?ldquo;黑米”,因其功效又被稱為:補(bǔ)血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補(bǔ)腎,補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)氣活血,還能養(yǎng)肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
1、南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;圖1
2、準(zhǔn)備半瓶開(kāi)水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時(shí),用攪拌機(jī)將南瓜打成泥
3、30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時(shí)時(shí)攪一攪,避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里,據(jù)說(shuō)能改變粥“撲騰”的方向,從而達(dá)到不溢出的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油,據(jù)說(shuō)改變了分子的啥啥活性吧,也不會(huì)噗出來(lái)。
3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據(jù)說(shuō)是因?yàn)轭A(yù)留了一個(gè)可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢
花生紅棗都是我們?nèi)粘S脕?lái)補(bǔ)氣血的食物,制作成美味的流食能夠充分補(bǔ)充我們身體流失的營(yíng)養(yǎng)。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過(guò)程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會(huì)影響粥的營(yíng)養(yǎng)。
三、七錦糯米粥
糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發(fā)透去雜質(zhì),糯米淘凈放入鍋內(nèi),加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效,適用于血虛引起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無(wú)力、頭昏眼花等癥。
四、羊乳紅棗粥
羊乳300毫升,紅棗15個(gè),粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內(nèi),加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。
具有益氣健中、溫潤(rùn)補(bǔ)虛之功效,適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無(wú)力、口淡、便秘等癥。
五、天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈,放入沙鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚溫?zé)岱常?日為1療程。
此方益肝補(bǔ)腎、滋陰養(yǎng)血、固齒烏發(fā)、延年益壽。適用于發(fā)白枯落、面色早枯、神經(jīng)衰弱以及便秘等癥。
六、桂圓歸棗粥
桂圓肉30克,全當(dāng)歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。先將當(dāng)歸放入鍋內(nèi),加水適量,用中火煮沸后,去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi),加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量,用旺火煮爛后放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。
具有雙補(bǔ)氣血、滋潤(rùn)肌膚的功效,適用于氣血虧虛、心失所養(yǎng)所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。
女人補(bǔ)氣血的五個(gè)絕佳方法
1、當(dāng)歸紅棗排骨
治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙,皮膚瘙癢……排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片。
排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開(kāi),再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)顏護(hù)膚的輔助作用。
2、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為窮人的燕窩,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來(lái)得急去的快。
3、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好咚咚,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒,桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰?a href='http://lpo831.com/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化,每次盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
4、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話:女人時(shí)刻要珍愛(ài)自己!先別說(shuō)時(shí)刻珍愛(ài)自己,能隔段時(shí)間想起自己已然不錯(cuò)了。呵呵!
先泡好核桃,紅棗,龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開(kāi)煮咯!記得要看時(shí)間啊!粥滾開(kāi)了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。
5、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開(kāi),紅薯熟才下紅糖。喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。
六款補(bǔ)益氣血又養(yǎng)顏的膏方
1、紅棗阿膠美容膏
黑芝麻150克,炒熟后與紅棗500克、核桃仁150克、桂圓肉150克一起研碎;阿膠250克放入黃酒800毫升中浸泡,12天后用陶瓷器皿隔水蒸至阿膠熔化,再將研碎的黑芝麻等四味放入,攪拌均勻,加入冰糖250克蒸至糖溶化時(shí)取出。
早上服用可養(yǎng)血潤(rùn)膚,悅色養(yǎng)顏。
2、當(dāng)歸黃芪膏
取雞湯300毫升加入當(dāng)歸50克、川穹15克、黃芪15克、紅花10克在小火上煮1小時(shí),倒出湯汁備用,藥渣再加余下的雞湯同法煮1小時(shí),棄渣留湯汁,將兩次湯汁合并用小火熬成膏狀,冷卻放冰箱中保存食用。
每日早晚各服1湯匙克補(bǔ)血理氣,還有祛斑的功效。
3、黃精膏
黃精300克、當(dāng)歸300克加水適量浸泡透發(fā),然后加水至與藥相平的高度,再倒入黃酒450克,加熱煎煮,每隔一小時(shí)濾取煎液1次,重復(fù)取3次。然后合并煎液,先大火后小火煎熬濃縮至較粘稠時(shí),加入1倍量的蜂蜜,熬制成膏狀,冷卻備食用。
每日開(kāi)水沖化服用1~2湯匙可補(bǔ)益氣血,常用可使容顏不衰。
4、三蓮駐顏膏
取蓮花7份,蓮藕8份,蓮子10份,干燥后研成末,過(guò)濾后按7:8:10的比例混合均勻,加蜂蜜適量加熱煮沸,調(diào)到三蓮粉中成膏狀,涼后裝于瓶中備用。
每日空腹服用1湯匙,可使面色白里透紅,更有瘦身功效。
5、延年美容膏
去核桃仁250克、脆棗250克,搗碎成細(xì)末狀,約300克,調(diào)入蜂蜜300克,攪勻成膏狀。
6、四物補(bǔ)血膏
原料:熟地黃 15克,當(dāng)歸15克,白芍藥10克,川芎8克,黃酒1小杯,蜂蜜。
做法:
?、侔旬?dāng)歸,熟地,川芎,白芍放入鍋中加入6倍的水浸泡2~3小時(shí);
?、诖蠡鸺逯箝_(kāi),再小火煮2小時(shí);
?、圻^(guò)濾取汁,換成銅鍋(也可以不銹綱鍋),繼續(xù)熬成膏方。將熬好的膏方滴在紙上,自然凝固成珍珠狀,沒(méi)有水滴散開(kāi),既是熬好了;
?、軐⒎涿郯?:1的比例加入熬好的膏方中,再關(guān)火;
?、轀囟壤渲?0度時(shí),加入1小杯黃酒(可讓這膏方保存3~5個(gè)月不變質(zhì))即可。
吃法:早晨空服,晚上睡覺(jué)前各1勺
功效:滋補(bǔ)血?dú)?、活血化瘀、使?jīng)血排出暢通,也可鼓善手腳冰冷、使臉色紅潤(rùn)等。
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