這款火龍果冰淇淋無蛋，少奶油，制作方便，健康、細(xì)膩滑潤(rùn)、清甜可口，色澤上更是讓人倍感驚艷。經(jīng)過半個(gè)多小時(shí)，爽滑細(xì)膩的火龍果冰淇淋誕生了。具體的做法有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理火龍果冰淇淋的做法，希望能幫到你。

　　火龍果冰淇淋的食材

　　火龍果冰淇淋的步驟

　　1.先將冰淇淋內(nèi)桶放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍12小時(shí)以上(冷凍室的環(huán)境溫度不能低于零下18度)

　　2.冰鎮(zhèn)過的淡奶油

　　3.冰鎮(zhèn)過的純牛奶

　　4.1/2個(gè)紅心火龍果去皮后切小丁

　　5.將純牛奶倒入容器中

　　6.淡奶油也倒入，讓之與純牛奶混合一體

　　7.加入50g白砂糖攪拌均勻

　　8.再加入切成丁的火龍果丁(加入切好的火龍果的1/2即可)

　　9.火龍果倒入后輕輕拌至白砂糖完全溶化

　　10.將冰淇淋內(nèi)桶在冷凍室取出放入外殼

　　11.將冰淇淋混合物倒入冰淇淋機(jī)內(nèi)桶

　　12.蓋上外桶蓋子后摁下開關(guān)迅速啟動(dòng)冰淇淋機(jī)

　　13.5分鐘后開始有冰渣出現(xiàn)，15分鐘后從冰淇淋機(jī)小口觀察冰淇淋開始膨脹時(shí)，再加入剩下的火龍果

　　14.30-40分鐘過后，冰淇淋制作完成

　　15.喜歡吃硬一些口感的親們可將內(nèi)桶提出放入冷凍室冷凍2-3小時(shí)(我用時(shí)2.5小時(shí)

　　16.將制作好的冰淇淋用冰淇淋專用勺挖出即可食用

　　吃火龍果的禁忌

　　火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。

　　選購(gòu)禁忌：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。

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