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      2017年餐廳服務(wù)承諾書

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      2017年餐廳服務(wù)承諾書

        餐廳服務(wù)承諾書是為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,餐廳必須按照要求所簽訂的承諾書。學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了一些2017年餐廳服務(wù)承諾書,歡迎參閱。

        2017年餐廳服務(wù)承諾書篇一

        為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責(zé),服務(wù)好貴公司全體員工是我們的責(zé)任,為此我們嚴(yán)格履行以下承諾:

        一、本著“誠信服務(wù),員工至上”的宗旨,做到微笑服務(wù),禮貌待客,為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。

        二、 不斷豐富菜肴品種,提高伙食質(zhì)量,努力讓每一位員工吃好吃飽,使貴公司員工滿意.

        五:嚴(yán)格遵循科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則,精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食,使貴公司的員工獲得每日所需的能量。

        三、 嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項(xiàng)工作制度,嚴(yán)格操作規(guī)程,加工食品生熟分開,烹調(diào)認(rèn)真規(guī)范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整潔,擺放有序,內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。

        四、 加強(qiáng)食堂各類設(shè)施管理,嚴(yán)把食品出入關(guān),有驗(yàn)收記錄,確保質(zhì)量,按時(shí)上下班,按時(shí)開飯。

        三、保證食堂員工每年進(jìn)行一次身體健康檢查,持健康許可證上崗 七、 保管愛護(hù)好食堂的所有物品,不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。

        八、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,使師生能舒適就餐。 十:經(jīng)常征求貴公司員工的意見,虛心接受膳食監(jiān)督,努力改進(jìn)工作.

        簽名:xuexila.com

        日期:年 月 日

        2017年餐廳服務(wù)承諾書篇二

        為保證餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全,防止食物中毒的發(fā)生,確保廣大消費(fèi)者的身體健康,樹立良好的企業(yè)誠信形象,增強(qiáng)自律意識,我單位對食品安全做出如下承諾,并接受社會各界監(jiān)督。

        一、提高對食品安全重要意義的認(rèn)識,充分認(rèn)識企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人;設(shè)置專職或兼職食品安全管-理-員負(fù)責(zé)日常食品安全管理工作,時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山,制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn)計(jì)劃。

        二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,建立健全食品安全管理制度,并在顯著位置張貼。

        三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,不超范圍經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。

        四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明并及時(shí)參加食品藥品監(jiān)管部門組織的食品安全知識培訓(xùn),對患有“五病”的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。

        五、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺帳登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度。

        六、落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放,并及時(shí)清運(yùn)。

        七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。

        八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。

        九、不斷改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施。

        十、嚴(yán)格執(zhí)行食物中毒事故報(bào)告及處置制度,確保一旦發(fā)生食物中毒事故,能夠有效組織,快速反應(yīng),及時(shí)控制。

        十一、服從食品安全監(jiān)督管理,對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位,保證不重復(fù)發(fā)生相同的問題。

        法人代表(負(fù)責(zé)人)簽字: 承諾單位:(蓋章)

        年 月 日

        2017年餐廳服務(wù)承諾書篇三

        為切實(shí)保證餐飲服務(wù)食品安全,我單位做出如下承諾:

        一、認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,遵法誠信經(jīng)營,確保食品安全。

        二、保證取得餐飲服務(wù)許可證,不超許可范圍經(jīng)營。

        三、嚴(yán)格落實(shí)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票制度,不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。

        四、嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,不超范圍、超限量使用。

        五、絕不向食品中非法添加非食用物質(zhì),不購買、不存放、不使用亞硝酸鹽

        六、遵守食品安全法律法規(guī),主動接受社會監(jiān)督。

        投訴舉報(bào)電話:12320

        單位名稱(并蓋章):

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