食材采購合同
食材采購合同
食材采購是餐飲商家的剛需,但國內農產品流通鏈條過長,不僅導致價格高企,損耗也非常嚴重。食材采購合同怎么寫呢?以下是在學習啦小編為大家整理的食材采購合同范文，感謝您的閱讀。
食材采購合同范文1
采購方： (以下簡稱甲方)
供應方： (以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人民共和國合同法》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿、誠實守信、互惠互利的原則，經雙方友好協商，就乙方向甲方職工食堂供貨事宜達成協議如下，雙方必須共同遵守。
一、 采購內容及履行期限
為保障甲方職工食堂的正常運行，乙方按照協議規(guī)定向甲方提供
1、蔬菜類;
2、水產類;
3、雞鴨豬牛羊肉類;
4、禽蛋類;
5、副食調料類等貨物。
合同期限：暫定壹年，自2015年3月1日至2016年3月1日。
二、 批次訂貨與臨時訂貨
批次供貨：甲方每 (日/周/月)向乙方訂貨一次，乙方收到訂貨單后安排供貨。 臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權在批次訂貨時間外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面形式也可以是口頭形式，如臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權要求甲方以書面方式予以確認。
三、 交貨時間及相關事宜
1、 批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。
2、 乙方須向甲方提供相關有效證件的復印件(身份證、健康證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證等相關證件)
3、 乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數量要求在規(guī)定的時間內將貨物送到甲方職工食堂。乙方所提供的貨物必須做到無毒無害、符合國家食品衛(wèi)生有關規(guī)定，并提供相關票據。如發(fā)現衛(wèi)生質量問題，甲方有權立即退貨，乙方應做到及時調換，造成失誤中毒或名譽損失，乙方負擔全部責任。
4、 禁止以下食品送入甲方職工食堂
1、 腐爛變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有雜物或其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的;
2、 含有毒、有害物質或微生物毒素含量超過國家限定標準的;
3、 非定點屠宰及未經動檢部門檢驗合格并蓋章的肉類及其制品，超過保存期的食品;
4、 病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;
5、 摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經國務院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑，農藥殘留含量超標的。
四、價格確定
1、乙方供應的水產類、雞鴨豬牛羊肉類、禽蛋類、副食調料類等貨物價格不得高于市場價格，蔬菜類貨物價格隨行就市，可根據市場價實行浮動。
2、乙方價格高于市場其他商戶同類同質的食品價格，甲方有權按市場最低價付款;乙方不得隨意提價或以次充好，如有此類行為，甲方有權終止本協議。
3、乙方在送貨時，由甲方廚師、庫管員負責檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。
3、無論甲方所購買的食品數量多少，乙方應無條件為甲方送貨。
4、乙方必須是固定專人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。
五、付款方式
甲方按月采取支票)方式支付，以甲方實際購買的種類和數量據實結算。乙方必須提供詳細的物品銷售清單與甲方收貨單核對，無誤后，乙方出具發(fā)票，甲方予以付款。
六、違約責任
1、 由于乙方所提供材料的質量問題導致甲方食堂發(fā)生食物中毒事件時，除賠償甲方經濟損失外，并負相應法律責任。
2、 乙方如不誠信經營，甲方將隨時取消乙方的供貨權，另行定點采購。
3、 對私抬食品價格，不能確保食品質量兩次及以上的，甲方有權解除乙方的供貨資格，結算時甲方有權扣回多付款項。
爭端的解決
1、 乙方違反本協議造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金4萬元并賠償甲方人員損失。
2、 合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協商方式加以解決，可以向管轄區(qū)法院提起訴訟。
3、 在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其他事項和條款仍應該繼續(xù)履行。
七、其它
1、 合同履行期間，所有經甲乙雙方簽署確認的文件(包括會議紀要、補充協議、往來信函)均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認之日期。
2、 除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉讓其應履行的合同義務。
3、 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份 ，具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食材采購合同范文2
為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全管理，切實保障在校師生的身體健康和生命安全，根據《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，結合我園實際，特與食品原料定點單位簽訂協議如下：
一、食品原料采購點必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術監(jiān)督部門頒發(fā)的有效證件，負責向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過QS質量認證的桶裝油。
二、幼兒園食堂采購員在采購原料時按照國家有關規(guī)定進行索證，食品供應單位必須如實提供產品檢驗合格證或化驗單，嚴禁
三、 食品原料供應點要有充足的貨源，且數量多，品種全供食堂選擇。同等產品的價格必須低于市場價，保證向學校提供優(yōu)質價廉的產品。
四、食品采購點要樹立服務意識，虛心聽取食堂意見，自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理，保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質量問題出現不安全事故要承擔全部責任。
五、幼兒園食堂管理部門要嚴把食品采購關，教育和管理食堂從業(yè)人員到定點單位采購食品。定期組織對食品采購點進行評估，如不履行協議，幼兒園單方面有權終止協議。
六、甲方向乙方所售食品保證質量達標，并在該食品規(guī)定的條件和期限內不發(fā)生食品質量變異;否則，賠償乙方的全部損失，并承擔相應的法律責任
七、 本協議一式二份，雙方各持一份，自簽字之日起生效。 有效期至 年 月 日止。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食材采購合同范文3
采購方： (以下簡稱甲方)
供應方： (以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關規(guī)定，甲乙雙方本著平等、誠實守信、互惠互利的原則，經友好協商，就乙方向甲方供貨事宜達成協議如下，雙方必須共同遵守。
第一條：采購內容及履行期限
為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協議規(guī)定向甲方提供
1、糧油類;
2、蔬菜類;
3、水產類;
4、豬牛羊肉類;
5、禽蛋類;
6、水果類;
7、副食調料類等貨物。
根據甲方需求，乙方為甲方提供 。
合同期限：暫定壹年，自 年 月 日至 年 月 日
第二條：批次訂貨與臨時訂貨
訂貨：甲方提前一天電話通知乙方送貨。
臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權臨時向乙方訂貨。
第三條：交貨時間及相關事宜
1、乙方必須將合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等原件送甲方查驗，將上述證件的復印件及單位經營負責人身份證復印件一并交甲方備案。
2、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數量等要求在規(guī)定時間內將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權立即退貨。
3、禁止下列食品送入食堂：
(1)腐爛變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的;
(2)含有毒、有害物質或微生物毒素含量超過國家限定標準的;
(3)未經獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品，超過保存期的食品;
(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;
(5)摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經國務院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑，農藥(殘留)的。
4、價格確定：
乙方將通常所供貨物的《報價表》提供給甲方，甲方將每周到市場詢價，甲乙雙方根據市場價格的波動情況協商確定菜價，隨行就市。
5、乙方有義務向甲方提供甲方所需要的有關食品的資料。
6、乙方所提供食品的品種由甲方決定;乙方需每天向甲方提供當日的食品價格，乙方如根據市場變化調整價格，必須事先通知甲方。
7、乙方在送貨時，由甲方廚師長和指定管理員負責檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。
8、乙方供貨物品重量要與實際相符，如發(fā)現乙方多次短斤少兩，甲方有權對乙方進行處罰性處置。
9、乙方必須是本人或固定一人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。
第四條：付款方式
貨款按月結算，以甲方實際購買的種類及數量據實核算，由甲方財務部在次月5個工作日內以電匯或轉賬的方式支付。乙方必須提供詳細的物品銷售清單與甲方的收貨單核對，無誤后，由乙方出據收款發(fā)票，甲方才予以付款，開具發(fā)票的稅費由甲方承擔。對私抬食品價格，不能確保食品質量兩次以上(含兩次)的，甲方有權解除乙方的供貨資格，結算時甲方有權扣回多付款項。(如甲方不能按時付款，乙方有權終止送貨并追收所欠貨款)。
第五條：突發(fā)食品衛(wèi)生事件
保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務和責任，乙方應盡其可能履行義務和責任。當發(fā)生非乙方原因導致的突發(fā)食品衛(wèi)生事件時，甲乙雙方各自承擔損失，但因乙方能盡到而未盡到責任的，乙方應承擔違約責任。
第六條：違約責任
乙方違反本協議規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金3萬元人民幣并賠償甲方人員損失。
第七條：協議生效
1、本協議由雙方代表于年 月 日簽定，自簽定之日起生效。
2、本協議一式 份，甲乙雙方各執(zhí) 份，具有同等法律效力。
第八條：本協議未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決違反本協議引起爭議，甲乙雙方應盡量協商，協商不能達到一致時，甲乙雙方均有權向管轄區(qū)的人民法院提起訴訟。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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2.采購食品合同
4.副食品采購合同