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      咖啡廳店長工作職責(zé)

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        咖啡廳店長作為最高管理者,有哪些職能范圍呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心整理的咖啡廳店長工作職責(zé)范文,供大家學(xué)習(xí)和參閱。

        咖啡廳店長工作職責(zé)

        1、 精通本行業(yè)專業(yè)知識。

        2、 了解基本待客禮儀。

        3、 熟練掌握業(yè)務(wù)技巧。

        4、 為新進員工做好培訓(xùn)介紹等工作,起到傳、幫、帶的作用。

        5、 對店內(nèi)衛(wèi)生制度、工作規(guī)章制度等要以身作責(zé),并做好監(jiān)督。

        6、 愛護店內(nèi)公共設(shè)施,整理好店內(nèi)客戶資料及來往帳目清單。

        7、 協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)做好其它行政工作。

        咖啡廳店長工作職責(zé)范例

        1、全面負(fù)責(zé)咖啡店的各項工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實制定的各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo);

        2、維持門店良好的銷售業(yè)績;

        3、嚴(yán)格控制門店的費用、損耗 ;

        4、維持門店整齊生動的陳列 ;

        5、合理控制人事成本,保持員工工作的最高效率;

        6、維持門店良好的顧客服務(wù) ;

        7、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作 ;

        8、保證門店資產(chǎn)的安全,組織門店的盤點,確保盤點的準(zhǔn)確、真實 ;

        9、審核門店預(yù)算和支出 ;

        10、負(fù)責(zé)公司的促銷活動的落實,定期組織對門店所在商圈的調(diào)查,并根據(jù)門店所在地區(qū)的市場特點,策劃并組織門店級的促銷活動 ;

        11、負(fù)責(zé)突發(fā)事件處理的組織,并及時向總部報告 ;

        12、 負(fù)責(zé)確保公司各項制度的完整執(zhí)行,負(fù)責(zé)公司指令的貫徹 。

        咖啡廳店長工作職責(zé)范文

        1.店長負(fù)責(zé)咖啡店的各項工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實制定的各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。

        2.分析并報告年度、季度和月度的經(jīng)營情況。

        3.推廣咖啡店產(chǎn)品,宣揚咖啡店經(jīng)營理念和文化。

        4.負(fù)責(zé)本地促銷計劃的制定和銷售過程

        5.妥善處理客人面,收集顧客的信息反饋。

        6.制定適合本店的各項考核制度。

        7.抓好員工隊伍的基本建設(shè),熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。

        8.定期收集處理各類數(shù)據(jù),保持與投資人的良性溝通。

        9.向上級提供合理建議。

        10.處理客人投訴,調(diào)解員工糾紛。

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