吧臺服務員的工作職責

　　吧臺是酒吧向客人提供酒水及其他服務的工作區(qū)域。下面是學習啦小編整理的吧臺服務員的工作職責。

　　篇一

　　工作職責:

　　1、負責分店吧臺的運營管理，包括點單、出品、收銀和盤點等工作;

　　2、完成吧臺每月的銷售任務指標;

　　3、負責吧臺的日常接待，吧臺設備的操作清洗及維護;

　　4、保持吧臺整潔，各類飲料擺放美觀整齊。

　　任職資格:

　　1、中職或高中以上學歷，18～25歲，半年以上吧臺類相關崗位工作經(jīng)歷，了解咖啡基礎知識;

　　2、形象氣質(zhì)較好，充滿活力，有激情;

　　3、服務意識強，親切有禮貌，面對突發(fā)狀況可以及時解決;

　　4、具有良好的溝通能力和抗壓能力，對咖啡酒水有濃厚興趣。

　　篇二

　　1、負責客戶到店數(shù)量的登記及統(tǒng)計工作;

　　2、負責客戶試乘試駕登記及記錄客戶信息工作;

　　3、負責接聽電話及轉(zhuǎn)接電話工作;對來電咨詢客戶進行分類與統(tǒng)計;

　　4、負責到店客戶的迎接與接待工作;

　　5、每日核對銷售部各項來店數(shù)據(jù);

　　6、提供遞送茶水的服務。

　　篇三

　　工作職責：

　　1、接待顧客，了解顧客的需求，幫助顧客點單

　　2、按照顧客需求下單、提供上菜服務

　　3、和顧客保持良好的交流與互動

　　任職要求：

　　1.中?；蚋咧幸陨蠈W歷，大專及以上者優(yōu)先

　　2.為人誠實、具有團隊合作精神

　　3.熱情開朗、親和力強、具有良好的語言表達能力

　　4.吃苦耐勞，有高度的責任心和進取心，積極樂觀

　　5.對日食記品牌有一定的了解和認同感

　　6.外形氣質(zhì)佳的加分