前廳服務員的工作職責

　　前廳服務員負責日常供餐接待服務，該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點.以下是學習啦小編整理的前廳服務員的工作職責.

　　篇一

　　工作職責：

　　1、負責日常供餐接待服務，該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點;

　　2、跟進辦公室工作，收集客戶用餐意見;

　　3、服從上級管理及工作安排，積極協(xié)助上級、同事做好前廳各項工作。

　　任職要求：

　　1、男女不限，18-30歲以下，160cm以上，初中以上學歷;

　　2、熟悉托盤使用操作、有相關餐飲接待服務優(yōu)先考慮。

　　篇二

　　工作職責：

　　1.按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品等開市和收市工作，確保門店正常運營;

　　2.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點，接待顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到，為客 人提供服務，提高顧客滿意度;

　　3.配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作;

　　4.積極參加培訓，不斷提高服務技能。

　　任職資格：

　　1 、年滿16周歲，形象好，能吃苦耐勞;

　　2、良好的溝通能力、有服務意識，真實、正直、負責任，富有團隊合作精神;

　　3、態(tài)度積極、熱情，有一定抗壓能力;

　　4、熱愛餐飲行業(yè)，干凈、勤奮，有上進心;

　　5、身體健康，無傳染病史，無不良嗜好，無紋身;

　　篇三

　　1)每月匯總本部門的經(jīng)營報表，進行分析，提出可執(zhí)行的優(yōu)化方案;

　　2)對本部門產(chǎn)品進行隨時的更新和調(diào)整，以滿足市場的需求;

　　3)制定本部門的員工銷售激勵機制，推動實施;

　　4)將月底經(jīng)營指標進行分解，并隨時跟蹤完成情況。