服務(wù)員個人年度工作述職報(bào)告
寫述職報(bào)告時應(yīng)認(rèn)真總結(jié)出限定時期的工作特點(diǎn),抓精華,找典型,以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看服務(wù)員個人年度工作述職報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!
服務(wù)員述職報(bào)告1
大家好,一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,在全體員工 的幫助配合下,我圓滿地完成了自己的各項(xiàng)工作任務(wù),下面 從三個方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)如下:
一、自身學(xué)習(xí)
今年以來,我根據(jù)自身工作實(shí)際需要,堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不 放松,一是始終堅(jiān)持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時掌握黨在新 時期的路線、方針、政策,認(rèn)真領(lǐng)會十七大四中全會、五中 全會的精神實(shí)質(zhì),并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中;二是加快 知識更新,提高能力水平,我作為一名黨員,注重學(xué)習(xí)各級 領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)經(jīng)營管 理知識和技能,不斷提高解決實(shí)際問題和做好本職工作的能 力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,能夠做到公道正派、服務(wù)熱情,能夠從大局出發(fā),為搞好各項(xiàng)工作出主意、 想辦法。
二、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,做好自己工作
在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領(lǐng)導(dǎo)要 求完成各項(xiàng)工作任務(wù),在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān),以精益 求精的態(tài)度對待工作,同時也注重傾聽職工的意見,不斷改 進(jìn)服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,把工作作好。 我負(fù)責(zé)職工食堂的工作,食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐 及接待任務(wù), 飲食安全的重要性顯而易見, 不能有一絲疏忽。
在去年的一年里,在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn),物價不斷上漲的情況 下,想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此,從采購、 驗(yàn)收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),做到萬無一失,認(rèn) 真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》 ,禁止將霉變、腐爛、異味的食 品供應(yīng)員工,搞好灶房內(nèi)外的清潔,保障員工的身體健康。
同時,在飯菜的花色品種上,我認(rèn)真制定每天食譜,努力做 到品種不重復(fù)、花色時時新。在接待任務(wù)工作上,我們根據(jù) 各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn),制定出菜譜,做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低,但質(zhì)量、 口味不變的原則。把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位 上,使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。
三、存在的差距及努力的方向
雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不 足,主要有以下幾方面
1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,投入的精力不多。
2、工作不夠細(xì)致,缺乏創(chuàng)新意識。
在今后的工作中,我要把食堂餐飲做為第一要務(wù),發(fā)揚(yáng) “認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng),對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保 質(zhì)保量完成,更加積極、努力的工作,保證公司全體員工的 就餐和對外招待。
以上,是我對一年來的`工作總結(jié),請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們 給予批評指正。
服務(wù)員述職報(bào)告2
我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,承蒙各位經(jīng)理的信任,對我委以重任,雖然我在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn)。但自從來到御景花園之后,才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。
20__年已成為過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,在這里做以下總結(jié):
員工操作過程中熟練性不夠,服務(wù)技巧欠缺。與正規(guī)同星級酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個性化的服務(wù)相對缺少,而五星級酒店必需要有這樣的服務(wù)。在20__年主要以培訓(xùn)為主,加強(qiáng)服務(wù)員的服務(wù)意識。每月組織一次部門大的培訓(xùn),每天各個班組利用晨會時間,做簡短的培訓(xùn),小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等。每天讓員工學(xué)習(xí)一句英語,提高本部門員工的整體素質(zhì)。使酒店服務(wù)更上一個臺階。
客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強(qiáng),多落實(shí)走動式管理。部門做到每周一次的大聯(lián)查,以班組形式進(jìn)行對比,評出優(yōu)秀班組。調(diào)動員工的積極性,帶動員工的團(tuán)體榮譽(yù)感。使員工在任何時候,都能感覺到自己是一個集體,自己所做的一切,會代表班組。
前一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。應(yīng)多與員工溝通,了解員工的心理動態(tài)。在生活上、工作上多給予關(guān)心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關(guān)注他。
以上總結(jié)的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對以后的客房工作做以下幾點(diǎn)工作思路及主攻策略,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進(jìn)行全面培訓(xùn)。并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務(wù)做到:服務(wù),主動,禮貌,耐心。周到,使之與五星級酒店相匹配。
控制物資,開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時,實(shí)施物資管理責(zé)任制,控制成本費(fèi)用。做到客房人走燈滅。并且這次會議結(jié)束后,要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內(nèi),做到節(jié)約用水。一次性用品的消耗,要求每個領(lǐng)班,每天要登記在冊。嚴(yán)格控制物資。
提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性,另一方面可以讓領(lǐng)班有時間和精力放在培訓(xùn)方面。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,其它與當(dāng)月實(shí)際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質(zhì)量,直接掛鉤,全面帶動員工積極性,避免干好干壞一個樣。
提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級管理,員工對所清潔的房間負(fù)責(zé);領(lǐng)班對所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對當(dāng)值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。
服務(wù)員述職報(bào)告3
作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計(jì)劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進(jìn)行一個整體的總結(jié)與分析。20__年時間過得真快,新的20__年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯誤,當(dāng)時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會時,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會忘記,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請?jiān)彙?/p>
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
服務(wù)員述職報(bào)告4
1、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。
也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,務(wù)必要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的務(wù)必提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時能夠?yàn)樗麄兎?wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
2、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。
員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個性隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
3、微笑
在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它就應(yīng)是不受時光、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的`歡迎詞。
4、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。
員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自我精通業(yè)務(wù),務(wù)必上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
5、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時帶給服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。
當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,個性ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們務(wù)必運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
服務(wù)員述職報(bào)告5
一、努力搞好接待服務(wù) 自今年2月份開始負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作以來,本人就不斷創(chuàng)新接待方式方法,按照“節(jié)約成本、效率優(yōu)先”這一原則,明確了接待工作既要為公司大局服務(wù),又要注重運(yùn)營成本的工作思路,鍛煉和培養(yǎng)了自己良好的市場觀念和服務(wù)觀念,認(rèn)真細(xì)致、高標(biāo)準(zhǔn)地完成了餐飲、住宿、迎來送往等各項(xiàng)接待服務(wù)工作。
二、進(jìn)一步提高食堂管理 在食堂安全衛(wèi)生方面,根據(jù)實(shí)際情況,提出新的要求,改進(jìn)食堂供應(yīng)、服務(wù)工作,把握好食品的采購、存儲、清洗、烹飪等各個環(huán)節(jié),確保所有食品符合衛(wèi)生要求,杜絕食品中毒事故的發(fā)生。
三、全面落實(shí)公司財(cái)產(chǎn) 自從接手這項(xiàng)工作以來,對各辦公室的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行了清點(diǎn)并登記造冊,雖然進(jìn)行了一系列的努力,但其中也存在著種.種問題有待解決,如這個辦公室的東西搬到那個辦公室,那個辦公室又扯到另一個辦公室,事先也沒人通氣,登記的時候改來改去,給工作帶來一定的難度。為了改變這種局面,今后將為每個辦公室列一張清單,后勤部留底,請各部門主管按單核實(shí)并給各位員工交代清楚:物品有使用權(quán),但若是弄丟弄壞,自己就要負(fù)責(zé)。每次盤點(diǎn)的時候按清單來,缺少了就找部門負(fù)責(zé)人。修改、調(diào)換辦公用品也一樣。各部門要負(fù)責(zé)自己清單上的變化,有變化就要找辦公室修改。這樣,就能避免很多不必要的矛盾。
四、盡心抓好環(huán)境衛(wèi)生 為進(jìn)一步提高企業(yè)文明形象,狠抓環(huán)境衛(wèi)生治理,落實(shí)并加強(qiáng)了衛(wèi)生掃除,雖然今年施工項(xiàng)目比較多,在外來車輛特別是工程車比較多的情況下,我們保持了公司垃圾達(dá)到日產(chǎn)日清。根據(jù)公司統(tǒng)一規(guī)劃,對綠化地段的邊邊角角、草坪進(jìn)行了雜草清理,清理了環(huán)境綠化的枯枝敗葉,使公司內(nèi)外、景點(diǎn)上下的綠化面積不斷增加,處處綠意盎然,成為員工工作、學(xué)習(xí),游客觀賞、游玩的理想場所。特別是櫻花谷景點(diǎn)的衛(wèi)生,更是在各項(xiàng)設(shè)施還不是很完善的實(shí)際情況下,衛(wèi)生工作還得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的好評。
五、高度重視安保工作 安全保衛(wèi)工作是景區(qū)安全保障的核心力量,肩負(fù)著公司所有員工、游客的生命、財(cái)產(chǎn)安全不受任何不法分子的威脅、破壞。在今年櫻花谷開園初期,就多次受到了社會上一些地痞流氓尋釁滋事,公司領(lǐng)導(dǎo)、同事都能在第一時間趕到事發(fā)現(xiàn)場處理善后事宜,讓員工充分體會到了公司這個大家庭的溫暖。今后,景區(qū)的面積會隨著各個景點(diǎn)的日益完善而不斷擴(kuò)大,安保工作更是任重道遠(yuǎn),各項(xiàng)規(guī)章制度更有待進(jìn)一步落實(shí)和不斷完善。
總之,公司后勤部是公司整體的重要組成部分,對公司的'日常工作發(fā)揮著保駕護(hù)航的重要作用。
在20__年里,我們的后勤工作取得了一定的成績,但也存在著一些不足與問題,譬如:有些工作還應(yīng)該做得更細(xì),有些制度還應(yīng)該執(zhí)行得更加完善,有些死角的衛(wèi)生還做得不盡人意等。在新的一年里,后勤部全體工作人員將在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,各位同仁的大力支持下,將以飽滿的工作熱情,努力做好各項(xiàng)工作,力爭取得更大的成績來報(bào)答公司!
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