文化節(jié)策劃書2020最新合集
文化節(jié)有校園文化節(jié)、美食文化節(jié)等,以下是小編精心收集整理的文化節(jié)策劃書,下面小編就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。
文化節(jié)策劃書篇1
一、活動(dòng)主題：
展社團(tuán)風(fēng)采，顯青春魅力
二、指導(dǎo)思想：
本次社團(tuán)文化節(jié)旨在展現(xiàn)學(xué)校社團(tuán)風(fēng)采及成果，面向全校所有同學(xué)。通過(guò)社團(tuán)集中開(kāi)展活動(dòng)和發(fā)展風(fēng)采展示，弘揚(yáng)學(xué)校豐富的社團(tuán)文化。
三、主辦單位：__學(xué)院團(tuán)委
策劃承辦單位：__學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
協(xié)辦單位：__學(xué)院各學(xué)生社團(tuán)
贊助單位：
四、活動(dòng)時(shí)間：
__年_月_日—__年_月_日
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
__學(xué)院
六、活動(dòng)對(duì)象：
__學(xué)院全體師生
七、活動(dòng)內(nèi)容：
1、開(kāi)幕式
2、各社團(tuán)根據(jù)所授相關(guān)主題旗幟展開(kāi)相應(yīng)活動(dòng)，活動(dòng)方式必須積極、健康。
(具體活動(dòng)內(nèi)容由各社團(tuán)自己策劃，社聯(lián)監(jiān)督)
3、在活動(dòng)期間社團(tuán)聯(lián)合會(huì)在活動(dòng)集中區(qū)設(shè)立咨詢點(diǎn)，收集活動(dòng)信息，在各個(gè)公寓張貼欄設(shè)置活動(dòng)信息箱，收集同學(xué)們寫的相關(guān)文息，以便靈活機(jī)動(dòng)的做出相應(yīng)指導(dǎo)，提高活動(dòng)質(zhì)量。
4、在社團(tuán)文化節(jié)期間，對(duì)已展開(kāi)的活動(dòng)進(jìn)行討論總結(jié)成功與失敗之處，并表彰優(yōu)秀社團(tuán)。總結(jié)前半節(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)化后半節(jié)文化節(jié)質(zhì)量。
5閉幕式暨總結(jié)表彰大會(huì)。
八、活動(dòng)流程：
(一)、社團(tuán)文化活動(dòng)節(jié)開(kāi)幕式
活動(dòng)時(shí)間：__年4月15日
活動(dòng)主辦：學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
活動(dòng)地點(diǎn)：大學(xué)生會(huì)堂
活動(dòng)簡(jiǎn)介：通過(guò)社團(tuán)文化節(jié)開(kāi)幕式展現(xiàn)社團(tuán)風(fēng)采，并標(biāo)志第六屆社團(tuán)文化活動(dòng)節(jié)的開(kāi)幕。
(二)社團(tuán)文化節(jié)期間活動(dòng)內(nèi)容
1、學(xué)術(shù)技術(shù)放光芒
活動(dòng)時(shí)間：__年4月15日——5月20日
活動(dòng)主辦：學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
活動(dòng)承辦：各學(xué)生社團(tuán)
活動(dòng)簡(jiǎn)介：通過(guò)開(kāi)展一些學(xué)術(shù)科技類的活動(dòng)或競(jìng)賽，展現(xiàn)學(xué)校學(xué)術(shù)科技文化的光彩。
活動(dòng)方向：房屋模型制作大賽、攝影大賽、網(wǎng)頁(yè)制作大賽、計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)大賽、演講大賽、文學(xué)大賽、辯論大賽等。
2、理論研究顯水平
活動(dòng)時(shí)間：__年4月19日——5月17日
活動(dòng)主辦：學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
活動(dòng)承辦：各學(xué)生社團(tuán)
活動(dòng)簡(jiǎn)介：通過(guò)開(kāi)展理論研究類的社團(tuán)活動(dòng)，展現(xiàn)學(xué)校社團(tuán)理論研究水平
活動(dòng)方向：社團(tuán)骨干培訓(xùn)班、大型學(xué)術(shù)講座、社團(tuán)論壇、黨團(tuán)精神理論宣講等
3、文體娛樂(lè)好豐富
活動(dòng)時(shí)間：__年4月19日——5月17日
活動(dòng)主辦：學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
活動(dòng)承辦：各學(xué)生社團(tuán)
活動(dòng)簡(jiǎn)介：通過(guò)開(kāi)展文體娛樂(lè)類活動(dòng)，豐富學(xué)生校園生活，彰顯青春風(fēng)采。
活動(dòng)方向：模特大賽、主持人大賽、校園歌手大賽、相聲小品大賽、戲劇表演大賽、大型籃球(足球、排球)比賽、長(zhǎng)跑比賽、電影展播、書法大賽、__大賽等。
4、實(shí)踐公益顯文明
活動(dòng)時(shí)間：__年4月19日——5月17日
活動(dòng)主辦：學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
活動(dòng)承辦：各學(xué)生社團(tuán)
活動(dòng)簡(jiǎn)介：通過(guò)開(kāi)展公益或?qū)嵺`活動(dòng)，彰顯大學(xué)學(xué)生的奉獻(xiàn)精神，提高學(xué)生實(shí)踐能力。
活動(dòng)方向：大型義務(wù)家教、清理城市牛皮癬、關(guān)愛(ài)留守(失學(xué))兒童、關(guān)愛(ài)孤寡老人等。
5、社團(tuán)風(fēng)采大比拼
活動(dòng)時(shí)間：__年4月19日——5月17日
活動(dòng)主辦：學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
活動(dòng)承辦：各學(xué)生社團(tuán)
活動(dòng)簡(jiǎn)介：通過(guò)比拼，展現(xiàn)學(xué)校社團(tuán)風(fēng)采及社團(tuán)文化。
活動(dòng)方向：社團(tuán)風(fēng)采大賽、社團(tuán)風(fēng)采集中展示、社團(tuán)發(fā)展歷程回顧展、精品社團(tuán)(活動(dòng))展等
(三)社團(tuán)文化活動(dòng)節(jié)閉幕式暨總結(jié)表彰大會(huì)
活動(dòng)時(shí)間：__年5月17日
活動(dòng)主辦：學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
活動(dòng)簡(jiǎn)介：總結(jié)社團(tuán)文化節(jié)開(kāi)展情況，評(píng)選表彰年度優(yōu)秀社團(tuán)、院系、指導(dǎo)老師及個(gè)人
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
1、開(kāi)幕式__元
2、具體活動(dòng)5000元
3、閉幕式3000元
總計(jì)：10000元
文化節(jié)策劃書篇2
一、活動(dòng)目的
本次大學(xué)生文化藝術(shù)節(jié)以“展現(xiàn)青春風(fēng)采，豐富校園文化，提升內(nèi)涵素養(yǎng)”為目標(biāo)，融文化藝術(shù)于一體，通過(guò)積極營(yíng)造和培育有利于大學(xué)生健康成長(zhǎng)的校園文化氛圍，推動(dòng)校園文化活動(dòng)的繁榮和發(fā)展，教育引導(dǎo)廣大學(xué)生以勤于學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)造、提升內(nèi)涵的實(shí)際行動(dòng)，鍛煉提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，使更多的學(xué)生參與到大學(xué)生文化藝術(shù)節(jié)活動(dòng)中來(lái)。
二、活動(dòng)主題
激揚(yáng)青春，魅力校園
三、活動(dòng)時(shí)間
__月下旬—__月末
四、活動(dòng)形式
采取“學(xué)生活動(dòng)項(xiàng)目領(lǐng)辦制”的形式開(kāi)展活動(dòng)。學(xué)生組織或團(tuán)體可領(lǐng)辦學(xué)校擬定活動(dòng)項(xiàng)目，也可領(lǐng)辦自主策劃的活動(dòng)項(xiàng)目。具體內(nèi)容參見(jiàn)《__大學(xué)學(xué)生活動(dòng)項(xiàng)目領(lǐng)辦制實(shí)施方案》。
五、活動(dòng)項(xiàng)目
1、校園故事會(huì)。學(xué)生圍繞校園生活講述學(xué)習(xí)、工作、生活中富有教育意義的小故事。故事要對(duì)他人能夠起到啟迪、教育作用。每則故事的講述要求不超過(guò)四分鐘。使學(xué)生在故事的準(zhǔn)備中體會(huì)學(xué)習(xí)、工作、生活的真諦，在故事的講述中激發(fā)學(xué)生潛能，在活動(dòng)中的到鍛煉。
2、“文明從點(diǎn)滴做起”校園拍客大賽。通過(guò)舉辦拍客大賽，鼓勵(lì)每位同學(xué)用手機(jī)或相機(jī)記錄下校園內(nèi)文明與不文明的行為，倡導(dǎo)文明風(fēng)尚，提高道德素質(zhì)。以拍與被拍及觀眾的三方不同角度，讓學(xué)生受到教育，引導(dǎo)新生告別陋習(xí)，加入到講文明的隊(duì)伍中來(lái)。
3、“清新_大”主題志愿活動(dòng)?！爸v文明、塑形象”志愿服務(wù)活動(dòng)，從身邊做起，組成志愿服務(wù)隊(duì)對(duì)校園內(nèi)的衛(wèi)生死角進(jìn)行排查和清掃，重點(diǎn)清除白色垃圾和非法小廣告，營(yíng)造整潔的校園環(huán)境。從引導(dǎo)學(xué)生樹立“講文明、塑形象”從身邊小事做起，增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任感和使命感，使每位同學(xué)意識(shí)到優(yōu)美的校園環(huán)境是每位學(xué)生應(yīng)盡的義務(wù)，也是全校師生的共同責(zé)任。
4、“舞動(dòng)校園”舞蹈比賽。進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生綜合素質(zhì)，展示_大學(xué)生的青春風(fēng)采，豐富校園文化，拓展大學(xué)生的素質(zhì)，提高大學(xué)生的審美情趣，營(yíng)造高雅的文化氛圍，凸顯張揚(yáng)個(gè)性，培養(yǎng)校園舞蹈“新勢(shì)力”。參賽舞蹈要求積極向上，能反映當(dāng)代大學(xué)生高雅的審美情趣、豐富的精神生活和崇高的理想追求。
5、“金話筒”主持人大比拼。展示大學(xué)生的青春風(fēng)采，選拔真正有實(shí)力、有特色的校園優(yōu)秀主持人，樹立大學(xué)生正確的審美追求，引導(dǎo)大學(xué)生加強(qiáng)文化道德修養(yǎng)，提高思想內(nèi)涵、文化品位，增強(qiáng)語(yǔ)言表達(dá)、邏輯思維、快速反應(yīng)和組織協(xié)調(diào)能力。參賽要求形象端正、健康、陽(yáng)光;言行舉止大方、端莊;使用普通話、語(yǔ)音標(biāo)準(zhǔn)。具有親和力和感染力;勇于表現(xiàn)自己的個(gè)性和能力。能針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委提出的問(wèn)題，反應(yīng)迅速，回答準(zhǔn)確，表達(dá)清晰流暢。
6、“活力四射”校園娛樂(lè)項(xiàng)目系列?！疤唠ψ哟筚悺币詫嬍覟閱挝蛔栽笀?bào)名參加比賽，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)踢毽子數(shù)量最多為獲勝者，評(píng)出一、二、三名。
7、寢室巧手大賽。以寢室為單位制作剪紙類或繪畫類工藝品：如油畫、水彩畫、素描等形式;也可利用廢棄物品：如可樂(lè)罐、報(bào)紙、小電器等材料創(chuàng)作工藝品，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)上交，評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)。
8、“_大學(xué)子”寢室裝扮評(píng)比系列按照公寓寢室衛(wèi)生評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分，綜合得得95分以上者為五寢室、85分以上95分以下為四寢室、75分以上85分以下為三寢室。獲得寢室將統(tǒng)一配置標(biāo)識(shí)。
9、“一周微博秀”活動(dòng)以寢室為單位建立微博，在一周內(nèi)隨時(shí)更新微博內(nèi)容，微博內(nèi)容要緊緊圍繞校園生活、寢文化及文娛活動(dòng)，圖片及相關(guān)文字要求積極向上，能展示當(dāng)代大學(xué)生的精神風(fēng)貌。按微博的內(nèi)容、關(guān)注指數(shù)、評(píng)論指數(shù)和轉(zhuǎn)載數(shù)量評(píng)出一、二、三等級(jí)。
六、活動(dòng)領(lǐng)辦時(shí)間安排
_月_日—_月_日為活動(dòng)項(xiàng)目領(lǐng)辦的申請(qǐng)階段
_月_日—_月_日為初審階段
_月_日主辦方與領(lǐng)辦方簽訂協(xié)議
_月_日—_月末活動(dòng)開(kāi)展階段
七、實(shí)施要求
1、高度重視，加強(qiáng)宣傳。以活動(dòng)領(lǐng)辦制的方式開(kāi)展大學(xué)生文化藝術(shù)節(jié)活動(dòng)是我校落實(shí)“雙強(qiáng)”工程，豐富校園文化建設(shè)，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，打造_大文化藝術(shù)活動(dòng)品牌的一項(xiàng)重要舉措。各學(xué)院團(tuán)總支要高度重視，在學(xué)生中廣泛宣傳，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，動(dòng)員廣大學(xué)生參與到活動(dòng)中來(lái)。
2、展現(xiàn)風(fēng)采，塑造形象。各領(lǐng)辦組織申請(qǐng)開(kāi)展的活動(dòng)須健康向上，能夠充分展現(xiàn)我校大學(xué)生的青春風(fēng)采，展現(xiàn)校園清新和諧、文明向上的校園風(fēng)貌。要充分挖掘?qū)W校的文化內(nèi)涵，有力宣傳我校的大學(xué)生文化藝術(shù)節(jié)，為塑造_大新形象做出貢獻(xiàn)。
3、精簡(jiǎn)節(jié)約，合理預(yù)算。各領(lǐng)辦組負(fù)責(zé)人要對(duì)活動(dòng)花銷進(jìn)行合理預(yù)算，本著精簡(jiǎn)節(jié)約、抵制浪費(fèi)的原則開(kāi)展活動(dòng)。經(jīng)費(fèi)使用明細(xì)須記錄清楚，賬目公開(kāi)。
4、履行協(xié)議，確保安全。必須嚴(yán)格按照協(xié)議書中安排的時(shí)間、地點(diǎn)和活動(dòng)要求開(kāi)展活動(dòng)，確保安全。要正確處理開(kāi)展活動(dòng)與學(xué)習(xí)的關(guān)系，保障正常的教學(xué)秩序。
文化節(jié)策劃書篇3
(一)活動(dòng)目的:寫作使人領(lǐng)悟人生、沉思穩(wěn)重，在我校第十四屆宿舍文化節(jié)到來(lái)之際，為充實(shí)同學(xué)們課余生活，豐富宿舍文化內(nèi)涵，在營(yíng)造積極活躍、清新高雅大學(xué)氛圍的同時(shí)，記錄下大學(xué)生活的美好回憶，校公寓管理中心自管會(huì)特舉辦本次大學(xué)生宿舍文化征文活動(dòng)。
(二)征文主題:迎評(píng)促建，我看校園新變化
回望過(guò)去，定格現(xiàn)在，衡水學(xué)院日益發(fā)展壯大，教學(xué)力量與日俱增，近年來(lái)已向社會(huì)輸送了萬(wàn)余名優(yōu)秀畢業(yè)生，并且每年接受著來(lái)自全國(guó)各地的熱血青年，為學(xué)校之發(fā)展建設(shè)增磚添瓦。如今，我們的校園正因?yàn)樵u(píng)估的到來(lái)而發(fā)生著翻天覆地的變化，管理制度日趨全面、教學(xué)設(shè)施更加完善、西校區(qū)也即將完工并投入使用。面對(duì)學(xué)校的發(fā)展變化我們有目共睹，而面對(duì)迎評(píng)促建之風(fēng)我們更不能熟視無(wú)睹，你是否對(duì)于校園的變化有所感觸，或于校園的歷史變遷感慨萬(wàn)千，又或者對(duì)于今日之校園有什么想法和建議?請(qǐng)以迎評(píng)促建，我看校園新變化為話題參與本次征文活動(dòng).
(三)征文要求
1.內(nèi)容真實(shí)，積極向上，緊扣主題，題目自擬;
2.題材不限，記敘文，散文或其他題材均可(字?jǐn)?shù)500到1500字)，其中詩(shī)歌字?jǐn)?shù)不限;
3.語(yǔ)言流暢，文字精煉;
4.稿件必須原創(chuàng)，不得抄襲。
(四)時(shí)間安排
征文征集時(shí)間:_月_日-_月_日
評(píng)選時(shí)間:_月_日-_月_日
(五)參賽方式
1.參賽人員于_月_日前，將參賽作品交到各樓學(xué)生樓長(zhǎng)，或發(fā)電子郵件《公寓生活》郵箱()
2.參賽作品需統(tǒng)一使用稿紙，并在最后一頁(yè)注明作者姓名，系別，專業(yè)，班級(jí)，公寓號(hào)宿舍號(hào)，聯(lián)系方式等(不注明不予以承認(rèn));
3.本次征文由后勤管理處老師及自管會(huì)報(bào)編部全體編輯，本著公開(kāi)，公平，公正的原則對(duì)參賽作品進(jìn)行評(píng)選。
(六)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)
本次征文活動(dòng)設(shè)一等獎(jiǎng)2名，二等獎(jiǎng)3名，三等獎(jiǎng)5名，優(yōu)秀獎(jiǎng)10名。獲獎(jiǎng)作品均頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)品，同時(shí)推薦到《河北省高校學(xué)生公寓工作通訊》等上發(fā)表。
文化節(jié)策劃書篇4
一、指導(dǎo)思想：
為進(jìn)一步豐富校園文化生活，努力營(yíng)造積極向上、清新高雅、健康文明的校園文化氛圍;為師生提供展示才華的舞臺(tái)，促進(jìn)審美能力和水平的提高，豐富學(xué)生的文化生活，發(fā)揮個(gè)性特長(zhǎng)，啟迪智慧，激發(fā)創(chuàng)造和創(chuàng)新能力，從而推進(jìn)素質(zhì)教育的實(shí)施，推動(dòng)校園精神文明建設(shè)。
二、活動(dòng)主題：
營(yíng)造人文環(huán)境，繁榮校園文化，譜寫時(shí)代旋律，以文化裝扮校園;展青春風(fēng)采，深化內(nèi)涵發(fā)展，創(chuàng)特色品牌，用藝術(shù)陶冶心靈。
三、組織工作
(一) 成立文化藝術(shù)節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組、組委會(huì)：
1、職責(zé)：文化藝術(shù)節(jié)的總體策劃、組織領(lǐng)導(dǎo)及活動(dòng)方案的審定;重要問(wèn)題的研究決定與協(xié)調(diào)平衡。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)： 林均芳 馬連云
成員： 李紹華 李圣軍 張 萍 張 梅
組委會(huì)：
主任： 馬連云 副主任：李圣軍 張萍 張梅 吳 鵬
成員： 陳殿軍 張敏 孟慶民 王壽軍 王 煉 張嵩
(二)設(shè)立相關(guān)職能部門：
組委會(huì)下設(shè)宣傳秘書組、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)組、后勤保障組、安全保衛(wèi)組、活動(dòng)競(jìng)賽組，負(fù)責(zé)日常事務(wù)和具體工作。
1、宣傳秘書組(孟慶民、王煉、張 嵩負(fù)責(zé))
(1)職責(zé)：布置校園環(huán)境、活動(dòng)場(chǎng)地及開(kāi)幕式;撰寫講話稿;負(fù)責(zé)擴(kuò)音、播音、攝影、攝像、通訊報(bào)道等。
(2)成員：政教處、電教組。
2、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)組(李圣軍負(fù)責(zé))
(1)職責(zé)：聯(lián)系各職能組，協(xié)調(diào)人員調(diào)配、時(shí)間安排和場(chǎng)地使用，保障各項(xiàng)活動(dòng)和賽事順利進(jìn)行。
(2)成員：校長(zhǎng)室、辦公室。
3、競(jìng)賽活動(dòng)組
(1)職責(zé)：具體安排、布置全?；顒?dòng)，負(fù)責(zé)人員調(diào)配、活動(dòng)組織指導(dǎo)、場(chǎng)地建設(shè)指導(dǎo)和競(jìng)賽結(jié)果統(tǒng)計(jì)，保障各項(xiàng)活動(dòng)和賽事順利進(jìn)行。
(2)成員：各類競(jìng)賽活動(dòng)的相關(guān)處室組
4、后勤保障組(劉學(xué)成負(fù)責(zé))
(1)職責(zé)：負(fù)責(zé)資金、物品的供應(yīng)與購(gòu)置;活動(dòng)場(chǎng)地整理;準(zhǔn)備徽標(biāo)、橫幅、旗幟及其它服務(wù)。
(2)成員： 總務(wù)處
5、安全保衛(wèi)組(王壽軍、李延柱負(fù)責(zé))
(1)職責(zé)：負(fù)責(zé)維護(hù)校園秩序和治安保衛(wèi)，全面清理檢查環(huán)境衛(wèi)生。
(2)成員：辦公室、政教處、校醫(yī)室
6、活動(dòng)總聯(lián)系人：李圣軍
四、活動(dòng)時(shí)間：
__年2月13日――__年9月31日。
(一)第一階段：(2月13—2月29日)宣傳發(fā)動(dòng)
1、制定藝術(shù)節(jié)活動(dòng)方案，做好人事安排和預(yù)算安排。
2、召開(kāi)班主任、班干、團(tuán)干、學(xué)生會(huì)會(huì)議，全面布置籌備工作。
3、政教處召開(kāi)專門會(huì)議，研究本組活動(dòng)的實(shí)施細(xì)則并公布。
(二)第二階段：(3月1—3月31日)活動(dòng)準(zhǔn)備
1、開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)的指導(dǎo)和前期競(jìng)賽的輔導(dǎo)。
2、分別進(jìn)行各項(xiàng)比賽活動(dòng)的通知，各班確定比賽人選。
(三)第三階段：(4月1日—9月31日)活動(dòng)開(kāi)展
1、分組落實(shí)各項(xiàng)活動(dòng)及賽事的比賽。
2、組委會(huì)全面檢查與指導(dǎo)文化藝術(shù)節(jié)開(kāi)展情況。
(四)第四階段：(__年10月)總結(jié)表彰
1、全面總結(jié)、評(píng)估各項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展情況。
2、召開(kāi)總結(jié)表彰會(huì)議，對(duì)獲獎(jiǎng)班級(jí)、個(gè)人進(jìn)行表彰。
五、活動(dòng)內(nèi)容、形式、程序：
文化節(jié)策劃書篇5
一、活動(dòng)目的
推廣綠色、健康的餐飲文化，提升“瀏陽(yáng)蒸菜”的知名度。
二、責(zé)任項(xiàng)目
1、申請(qǐng)基尼斯紀(jì)錄----“世界竹蒸籠”
“百菜同蒸，萬(wàn)人同品!”
2、瀏陽(yáng)蒸菜招待宴;(銀天大酒店)
3、湘菜招牌菜比賽。(行政中心友誼賓館)
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立第九屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)“執(zhí)行承辦指揮委員會(huì)”，全面負(fù)責(zé)第九屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)主題板塊活動(dòng)的設(shè)計(jì)和組織實(shí)施，指揮委員會(huì)下設(shè)8個(gè)工作組。
總 指 揮：焦國(guó)防
副總指揮：沈平、潘定國(guó)、曾秀清、黃慶春、禹佳、熊智、陶慶富、胡杏芬、盧向陽(yáng)
成 員：盧大慶、余可、秦飛來(lái)、陳凌、詹湘葵、卓勇、鄧冬泉、黃常波、王啟華、蕭行敏(美術(shù)顧問(wèn))、何遠(yuǎn)揚(yáng)、鄒祖芳、魯承偉、向顯峰、肖義、劉賽玲、彭誠(chéng)、謝亞玲、張迎春、陳宇文
1、蒸籠設(shè)計(jì)組
(蒸籠、展臺(tái)、灶具、菜盤的設(shè)計(jì)、制作、安裝、撤場(chǎng))
組 長(zhǎng)：熊 智
副組長(zhǎng)：黃常波、鄒祖芳、魯承偉
成 員：豐順源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
2、菜品設(shè)計(jì)組
(菜品的選定、制作廚師的確定，菜品圖案的組合、調(diào)試、分配、制作、安裝)
組 長(zhǎng)：潘定國(guó)
副組長(zhǎng)：曾秀清、盧向陽(yáng)、鄒祖芳
成 員：秦飛來(lái)、黃常波、蕭行敏(美術(shù)顧問(wèn))
3、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、秩序組
(負(fù)責(zé)與政府安排的保安、秩序組溝通并與其協(xié)調(diào)配合，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排、表演人員、禮儀小姐安排、秩序維護(hù)、嘉賓席安排、攝影人員(記者)的安排，航拍人員對(duì)接)
組 長(zhǎng)：盧大慶
副組長(zhǎng)：胡杏芬、卓勇、黃常波
成 員：心情驛棧3人、杯莫亭3人、瀏陽(yáng)河大酒店5人。
4、嘉賓接待組
(與市政府有關(guān)部門和預(yù)定食宿接待單位銜接，負(fù)責(zé)品鑒大師、全國(guó)各地餐飲協(xié)會(huì)、14地州市餐飲協(xié)會(huì)及寧鄉(xiāng)、衡東餐飲協(xié)會(huì)的邀請(qǐng)、接待、食宿、席位安排等)
組 長(zhǎng)：沈 平
副組長(zhǎng)：陶慶富、王啟華、余可、陳宇文
成 員：何遠(yuǎn)揚(yáng)、劉賽玲、鄧冬泉、鄒斌、謝亞玲、唐美志、湯子龍、鄉(xiāng)村第一餐3人、綠鮮源2人、銀天3人
5、招商、協(xié)調(diào)組
(與主辦單位銜接及贊助商的招商，負(fù)責(zé)聯(lián)系全國(guó)各地餐飲協(xié)會(huì)，特別是14個(gè)地州市和寧鄉(xiāng)、衡東等地餐飲協(xié)會(huì)，吸引和動(dòng)員各地食材、餐飲用品供應(yīng)商參展，并接待好參展商安排好展位，土特產(chǎn)、小吃一條街展臺(tái)招商，電子顯示屏內(nèi)容招商，并對(duì)接妥善安排好相關(guān)事宜。)
組 長(zhǎng)：曾秀清
副組長(zhǎng)：卓 勇、沈 平
成 員：王禮強(qiáng)、肖 義、彭 誠(chéng)
6、蒸菜宴會(huì)組
(負(fù)責(zé)與銀天大酒店對(duì)接，制作宴會(huì)菜單、擬定菜品制作方案與其他酒店配合完成宴會(huì)的準(zhǔn)備和相關(guān)工作)
組 長(zhǎng)：禹 佳
副組長(zhǎng)：黃慶春、陶慶富、陳 凌、陳宇文
成 員：張迎春、劉賽玲、何樹龍、湯治平、李友平、徐金錫、朱國(guó)武、劉軍、易為、劉世許、羅紀(jì)成、何智等人。
7、招牌菜比賽組
(組織瀏陽(yáng)市企業(yè)參賽報(bào)名、審核、預(yù)賽、場(chǎng)地銜接)
組 長(zhǎng)：焦國(guó)防
副組長(zhǎng)：沈平、秦飛來(lái)
成 員：鄺桂香、陳義、羅金花
8、基尼斯申請(qǐng)組
組 長(zhǎng)：焦國(guó)防
副組長(zhǎng)：黃常波、沈平
成 員：鄺桂香等
四、活動(dòng)步驟
1、準(zhǔn)備階段(9月28日-10月20日)設(shè)計(jì)、人員安排、方案制定。(焦國(guó)防、沈平、黃常波等人)
2、設(shè)備制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作啟動(dòng)。(焦國(guó)防、黃常波等人)
3、現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備、試驗(yàn)階段(11月11日-11月24日)進(jìn)行三次調(diào)試、演練。(全體工作人員)
4、布展(11月28日上午開(kāi)始)，下午正式展示。(全體工作人員)
五、需要說(shuō)明的事項(xiàng)
1、蒸籠設(shè)計(jì)：
設(shè)計(jì)思路：1、世界的圓竹制蒸籠，2、圖案：可以考慮瀏陽(yáng)河圖案、瀏陽(yáng)蒸菜標(biāo)志、“無(wú)菜不蒸”藝術(shù)字造型等。
a、大小：初步訂4.8米(考慮運(yùn)輸問(wèn)題考慮組合)
b、組成部份(見(jiàn)圖)
灶：用紅磚砌。(見(jiàn)圖)
蒸汽：用電動(dòng)自動(dòng)補(bǔ)水蒸汽機(jī)。(可以考慮其它加熱形式)
底盤：用不銹鋼做一個(gè)底盤。
蒸籠：傳統(tǒng)竹制蒸籠款式，用不銹鋼做支架，外面用竹片包邊。
菜盤：根據(jù)選擇的圖案，用不銹鋼做成108個(gè)格子(菜盤)或用定做大小的碗具。
2、菜品準(zhǔn)備：
a、列出適合蒸菜的108種原材料，再根據(jù)圖案及食材的成品顏色進(jìn)行分區(qū)。
b、把菜品分到15-20家企業(yè)，每家企業(yè)記住圖案中的位置。
c、11月25日前進(jìn)行調(diào)試(各企業(yè)自行準(zhǔn)備材料按顏色搭配及圖案組合)，確定裝盤及預(yù)計(jì)組合時(shí)間。
d、28日當(dāng)天根據(jù)展示時(shí)間提前2個(gè)小時(shí)組合完成菜品圖案，并蓋上蓋子加熱。
3、流程的安排;
a、菜品準(zhǔn)備、拼圖。
b、準(zhǔn)備品嘗的餐具、設(shè)備，及人員準(zhǔn)備(12個(gè)大漢、12個(gè)禮儀小姐、20個(gè)秩序維護(hù)員)(各組11月25日前組織人員預(yù)演好)
c、大漢拿著木棍跳舞進(jìn)場(chǎng)，揭開(kāi)蒸籠蓋子?；蚴怯媚局聘軛U吊起蒸籠蓋。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)
d、工作人員進(jìn)場(chǎng)，由禮儀小姐引領(lǐng)，先安排領(lǐng)導(dǎo)和大師品嘗(中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、各省級(jí)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、中國(guó)烹飪大師、中國(guó)湘菜大師、省市及各地領(lǐng)導(dǎo))，緊接著是“社會(huì)美食評(píng)論家”(網(wǎng)上招募100人)，然后再引導(dǎo)大眾從十個(gè)進(jìn)出口有序品嘗(類似買票排隊(duì))。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)
e、活動(dòng)撤場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)清理。(全體相關(guān)工作人員)
4、財(cái)務(wù)核算;
a、本次政府預(yù)計(jì)撥款20萬(wàn)元工作經(jīng)費(fèi)，用于協(xié)會(huì)執(zhí)行承辦此次活動(dòng)，經(jīng)費(fèi)緊張，需要節(jié)約使用。(包含申請(qǐng)基尼斯紀(jì)錄的費(fèi)用)。
b、費(fèi)用統(tǒng)一由協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)管理，所有工作組費(fèi)用通過(guò)預(yù)算按程序到協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)處報(bào)銷。
5、各工作組應(yīng)根據(jù)各自的工作職責(zé)制定詳細(xì)執(zhí)行方案，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)執(zhí)行到位。
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