除夕年夜飯心得感想范文10篇
除夕年夜飯心得感想范文有哪些?爆竹聲聲辭舊歲，彩燈盞盞迎新年。今晚是一個(gè)特殊的夜晚，是舉國(guó)歡慶的夜晚，沒(méi)錯(cuò)，就是除夕!下面由小編來(lái)給大家分享2022除夕年夜飯心得感想范文10篇，歡迎大家參閱。
除夕年夜飯的心得體會(huì)1
夜幕漸漸降臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的小孩子一樣，再一閃一閃地眨著眼睛，正在貪婪地觀看著人們合家團(tuán)圓的熱鬧場(chǎng)面。今天是除夕之夜，家家戶戶張燈結(jié)彩，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。
今年過(guò)除夕再我們家。傍晚時(shí)分，我們?nèi)胰藝谧雷优?，開(kāi)始就餐。父親母親兩位大廚還在廚房里忙得不可開(kāi)交。我們坐在一起談笑風(fēng)生。不一會(huì)兒，一碗碗美味可口的佳肴就陸續(xù)上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚(yú)、紅燒龍蝦……真是令人垂涎欲滴。四周張張笑臉，碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂(lè)。望著姥爺姥姥那高興勁兒，我便和姐姐端著雪碧一起走到姥爺姥姥身邊干杯，并異口同聲地說(shuō)：“祝姥爺姥姥新年快樂(lè)，身體健康，福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松!”這時(shí)，全家人都情不自禁地笑起來(lái)。姥爺姥姥更是樂(lè)得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結(jié)束了。
一吃完晚飯，我們幾個(gè)小孩子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立刻，我們周?chē)愠闪藷熁ū竦氖澜?。煙花五彩繽紛，爭(zhēng)奇斗艷，把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)成美麗的大花園!有的像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來(lái);有的像秋菊、月季，萬(wàn)紫千紅，千奇百怪;有的像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，好似響徹云霄的交響樂(lè)。真是動(dòng)聽(tīng)極了!
那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象征著我們祖國(guó)的錦繡前程嗎?
除夕年夜飯的心得體會(huì)2
今年的除夕，創(chuàng)智農(nóng)園要“攢一頓年夜飯”，什么是攢年夜飯呢?聽(tīng)起來(lái)很有意思。據(jù)說(shuō)有很多小朋友參加，我們也報(bào)名了。
除夕當(dāng)天老師先帶我們?cè)谵r(nóng)園里觀察植物，昆蟲(chóng)和鳥(niǎo)，做自然觀察筆記。然后大家一起寫(xiě)“福”字，接下來(lái)我們就準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。
幾個(gè)家長(zhǎng)分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，還有的去做其他工作。我和小朋友們也沒(méi)閑著，分頭幫忙洗菜、和面。說(shuō)笑聲、切菜聲，夾雜著鍋碗瓢盆相碰的聲音，熱鬧極了。大多力量大，不一會(huì)兒，面和餃子餡兒都準(zhǔn)備好了，大家就開(kāi)始包了。
有很多小朋友不會(huì)包餃子，包得奇形怪狀的，我也包了一個(gè)太陽(yáng)花，一個(gè)玫瑰花，還有一個(gè)小背包，我在一個(gè)餃子里偷偷放了一枚洗干凈的硬幣，當(dāng)然只有我知道硬幣是包在哪個(gè)餃子里，所以最后被我吃掉了!哈哈!好開(kāi)心!
煮好餃子準(zhǔn)備吃的時(shí)候，大家分別拿出從家里帶來(lái)的各種食物，有麻香雞，有崇明糕，有炸小魚(yú)，媽媽拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然還有人帶來(lái)一瓶紅酒，各種美味的食物擺滿了長(zhǎng)長(zhǎng)的餐桌，太豐盛了，大家開(kāi)心地舉起酒杯，大聲祝賀，新年快樂(lè)!
這時(shí)，一鍋熱氣騰騰的“石頭湯”端上了餐桌，飄出誘人的香味，喝著甜美的湯，也品味著《石頭湯》這個(gè)故事。石頭加水煮湯，本來(lái)是沒(méi)有味道的，但是每人都貢獻(xiàn)一些食材，食材就越來(lái)越豐富，湯的味道也越來(lái)越鮮美，就是年夜飯的情景不就是和石頭湯故事一樣嗎?原來(lái)這就是攢年夜飯啊!
一群陌生人在一起過(guò)除夕，有的人還不知道彼此的名字，可是這并不能影響大家的交流。負(fù)責(zé)和面的奶奶，大家叫她“和面奶奶”，攪拌餃子餡兒的叔叔被叫做“強(qiáng)力攪拌機(jī)”，專(zhuān)門(mén)給大家拍照的爺爺大家叫他“攝像師爺爺”。大家說(shuō)說(shuō)笑笑，這氣氛就像是一群好久不見(jiàn)的老朋友重逢，一起分享幸福、分享快樂(lè)!
這真是一頓難忘的年夜飯!
除夕年夜飯的心得體會(huì)3
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，合家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。
人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚(yú)?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。
吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。
以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
除夕年夜飯的心得體會(huì)4
紅紅的對(duì)聯(lián)掛起來(lái)，火紅的燈籠挑起來(lái)，震耳的鞭炮響起來(lái)，熱烈的祝福說(shuō)起來(lái)。過(guò)年了，又是一載春秋!
今年，我又回家鄉(xiāng)過(guò)年，別提心里多激動(dòng)了。我坐在車(chē)上老遠(yuǎn)就看到了老屋，雖然有點(diǎn)兒舊，但卻有著濃重的鄉(xiāng)土氣息，我愛(ài)這氣息。
終于，我們到了家鄉(xiāng)。爺爺奶奶熱情的在路邊接我們，我們說(shuō)說(shuō)笑笑著進(jìn)屋。
時(shí)間過(guò)得真快，一晃就要做年 夜 飯了。爺爺把火，奶奶做菜，媽媽切菜、洗菜，爸爸負(fù)責(zé)貼春聯(lián)、放鞭炮，而我，則陪著堂弟玩耍。雖然大家都在忙碌著，但還是充滿著幸福的氣息。
眼看天上多了些星星，也多了些花，還能微微聽(tīng)到些鞭炮聲，我和堂弟頓時(shí)太激動(dòng)了———快吃年 夜 飯了。
終于熱騰騰的飯菜上桌了，哇‘真香，我的堂弟老遠(yuǎn)就聞到了這香味兒，急急忙忙跑過(guò)來(lái)，一看!呵!真是太給力了，整個(gè)飯菜真是五花八門(mén)、堂弟說(shuō)：“我們這不是在品八方菜吧!”引得我們哈哈大笑。
屋外煙花閃耀，鞭炮聲聲震耳，我們依次坐下，大家互相祝福一番便動(dòng)餐了。呵!太好吃了，我不禁暗暗佩服奶奶的廚藝，一點(diǎn)不比以前遜色。一會(huì)兒熱騰騰的餃子出鍋了，瞧它那肥胖的身段多像個(gè)金元寶，奶奶將餃子盛上來(lái)，我和堂弟便狼吞虎咽地吃起來(lái)。當(dāng)時(shí)我們的窘相恐怕誰(shuí)見(jiàn)了都會(huì)哈哈大笑.“你們回來(lái)真好!”爺爺爽朗地笑著，我看著奶奶、爺爺那幸福的光暈，看著爸爸、媽媽臉上燦爛的'笑容，我不禁覺(jué)得：回家團(tuán)聚的感覺(jué)真棒!前幾年，雖然同樣是過(guò)年，但我就沒(méi)有感受到這幸福的時(shí)刻，我知道為什么了?是因?yàn)榇蠹业男臎](méi)有在一起。因此我們也無(wú)法體會(huì)到家的溫馨。
爸爸的一句話打破了我的思索：“明年，我們還回家過(guò)年!”對(duì)!明年我們還回家過(guò)年。年 夜 飯，一生中能有多少回呢?珍惜吧!在飯里吃出香甜，吃出團(tuán)圓，吃出人生的真諦。
除夕年夜飯的心得體會(huì)5
一年一度的除夕到了，而除夕的重頭戲就是年夜飯。這一天，人們除舊迎新，一家人相聚，共進(jìn)晚餐，體現(xiàn)出中華民族互敬互愛(ài)的傳統(tǒng)。而今年我家的年夜飯就是一頓團(tuán)圓、充滿親情的年夜飯。
過(guò)年前，爸爸媽媽特意回老家接來(lái)了年近90歲的外曾祖母，還邀請(qǐng)了爺爺奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我們一起過(guò)大年。哦，還有我家剛出生不久的小弟弟，這真是一個(gè)四世同堂的大聚會(huì)。
為了讓忙碌一年的爺爺奶奶休息一下，今年的年夜飯我爸爸要親自下廚。為了做好這頓年夜飯，爸爸早早就列好了菜單，還從老家?guī)?lái)了新鮮豐富的食材。大年三十一大早，爸爸就開(kāi)始忙活了。擇菜、洗菜、炒菜，忙得不亦樂(lè)乎。嬸嬸和我也在一旁幫著忙。下午5點(diǎn)多時(shí)，隨著一股股香味，一道道散發(fā)著香氣的菜肴端上了餐桌：清蒸鱖魚(yú)、糖醋排骨、紅燒仔雞，還有白菜豆腐、油炸丸子……最后還有我精心制作的水果拼盤(pán)。
我們一大家人圍坐在桌旁，享受著豐盛可口的年夜飯。我們輪流給長(zhǎng)輩敬酒，一邊說(shuō)著祝福的話，一邊吃著可口的菜肴。媽媽看著我和堂哥狼吞虎咽的樣子，笑著問(wèn)：“你們知道桌上的菜都有什么美好的寓意嗎?”堂哥立即說(shuō)：“魚(yú)象征著年年有余，白菜豆腐象征著清清白白?！蔽乙财炔患按卣f(shuō)：“還有丸子象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。”媽媽聽(tīng)后贊許地點(diǎn)著頭。這時(shí)爸爸又意味深長(zhǎng)地問(wèn)我們：“那你們知道年夜飯為什么這么好吃么?”我笑嘻嘻地說(shuō)：“因?yàn)槭前职帜鸁难?”“還有呢?”看著爸爸那期待的目光，我靜靜地思索起來(lái)。“哦，我知道了!是因?yàn)槲覀円患胰藞F(tuán)聚在一起，有親情的味道才這么好吃!” “對(duì)了，這就是我想要的答案，也是我想告訴你們的，一家人團(tuán)聚在一起，吃一頓飯，是這個(gè)世界上最美好的一件事。”
哦，我明白了，我家的這頓年夜飯，我吃出了美味，吃出了陪伴，更吃出了濃濃的親情。
除夕年夜飯的心得體會(huì)6
新年在人們的期盼中飄然而至，空氣里似乎也彌漫著過(guò)年的氣息。人們臉上喜氣洋洋的。
一大早，爺爺在門(mén)口兩邊貼上了一對(duì)春聯(lián)，奶奶給門(mén)口的那棵冬青樹(shù)掛上了一只只紅紅的小燈籠，就像樹(shù)上結(jié)滿了紅紅的柿子。家家戶戶也都貼上了春聯(lián)和掛起了燈籠。傍晚，奶奶煮好了香噴噴的年夜飯，大家圍著桌子，有說(shuō)有笑地吃了起來(lái)，開(kāi)心極了。最讓我開(kāi)心的是奶奶給了我兩佰元壓歲錢(qián)。
晚上，村里成了鞭炮的樂(lè)園，煙花的世界，天空被煙花點(diǎn)亮了。有的像滿天的星星，有的像彩色的菊花，有的像從天而降的流星，更多的.是像孔雀開(kāi)屏，把天空打扮的五彩繽紛、美麗無(wú)比。煙花時(shí)斷時(shí)續(xù)，就像五顏六色的雷電。地上，爆竹聲一聲接一聲。
除夕的夜晚，和飛舞煙花告別了，我們，又長(zhǎng)大了一歲。
除夕年夜飯的心得體會(huì)7
爆竹聲中除舊歲，農(nóng)歷新年最令人期待的就是除夕夜了。在這一天，不管你身在何處，都必須回家，跟親戚朋友相聚在一塊兒，吃頓年夜飯，享受這難得的歡聚時(shí)刻!每年的年夜飯我們都會(huì)跟爺爺、奶奶一起享用。因?yàn)橛袝r(shí)候爸爸都會(huì)加班到很晚，哥哥、姐姐也因?yàn)樵谕獾刈x書(shū)，經(jīng)常一、兩個(gè)月才會(huì)回家一趟，所以這頓年夜飯可說(shuō)是十分難能可貴。
在這一天，媽媽和奶奶得起個(gè)大早，忙著上市場(chǎng)採(cǎi)買(mǎi)食材，做好多的事，一直從早忙到晚，感覺(jué)比辦桌還忙呢!到了晚上，終于吃飯了，滿滿一桌的佳肴，和撲鼻而來(lái)的香氣，令人直流口水。飯中，我們一家人圍在桌前，天南地北的聊，彷彿有說(shuō)不完的話，談不完的天，讓笑聲充滿了整間屋子!這頓年夜飯，不僅是食物上的豐盛，更是心靈上的滿足，我真得很慶幸我能生在這么幸福的家庭里，吃頓充滿幸福、溫馨與感恩的年夜飯，謝謝爸爸媽媽?zhuān)x謝給予我這一切的人，感謝你!
除夕年夜飯的心得體會(huì)8
我們這里有個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣，大年三十夜，家人們要聚集在一起吃年夜飯，本來(lái)家里決定在家熱鬧熱鬧的，可是想想，一來(lái)家里場(chǎng)地小人口多，怕?lián)頂D。二來(lái)，籌備起來(lái)比較麻煩。于是就改變了注意，去飯館吃算了。
到了傍晚，親戚們都陸陸續(xù)續(xù)的來(lái)到了，于是大家一起出發(fā)去飯館。
到了飯館里，我們走進(jìn)一間比較大的房間大家圍坐一桌，桌子上我看到了有我喜歡的飲料，我巴不得馬上開(kāi)飯，沒(méi)有等菜上齊我的肚子就已經(jīng)被飲料灌飽了一半，過(guò)了一會(huì)兒，菜上齊了，可我的肚子老早就已經(jīng)吃飽了，真是美餐呀!
我在想，還有多久的時(shí)間大家再聚集在這里?我盼望著下一個(gè)年三十的快快到來(lái)。
除夕年夜飯的心得體會(huì)9
一頓年夜飯，吃出團(tuán)圓親情。——題記
一轉(zhuǎn)眼，又到了2月，又到了春節(jié)。我們一家三口又回到了老家，幫著收拾雜物，也邊盼著除夕夜。而我則更盼著除夕夜晚上的那香噴噴的年夜飯了。
因?yàn)榘謰尪际仟?dú)生子女的緣故，年夜飯也自然從一頓變成兩頓了：先去婆婆家吃一頓，再去奶奶家吃一頓。而每一頓都有每一頓的特點(diǎn)，舉個(gè)例子吧：去婆婆家我吃的最多的是公公燒的羊肉;去奶奶家則是為了紅燒肉和排骨湯。
接下來(lái)就讓我與你們?cè)敿?xì)交流吧。
我公公燒的羊肉主要偏甜一點(diǎn)，吃進(jìn)嘴里香嫩無(wú)比，保準(zhǔn)你吃了一口還想吃第二口?？晌揖筒荒艹蕴嗔?，畢竟還有一大盤(pán)紅燒肉和一鍋骨頭湯等著我呢。奶奶燒的紅燒肉可以用這幾個(gè)字概括：香，嫩。因?yàn)檫@盤(pán)紅燒肉肥而不膩，肉是家養(yǎng)的豬，還是用老家土灶做的，再包含奶奶的手藝，所以這盤(pán)紅燒肉將注定美味。如果說(shuō)紅燒肉是奶奶的神級(jí)廚藝，那排骨湯怎么也得是史詩(shī)級(jí)了：這湯是從早上就開(kāi)始用高湯小火慢燉到晚上的，濃縮了排骨的精華，將一鍋湯頓到了極致。啊，美味!
聽(tīng)了我的介紹，你是不是已經(jīng)口水直流三千尺了，那么快來(lái)我這兒品嘗吧。
除夕年夜飯的心得體會(huì)10
除夕那天，我們按照慣例一起去奶奶家吃年夜飯。
這天的大廚是爺爺和爸爸，他們?cè)趶N房忙碌著，為了我們的年夜飯忙得上蹦下竄，而我卻一直在房間里玩，因?yàn)樗麄冋f(shuō)我小，當(dāng)然，我也等得上蹦下竄，我好期待一年一次的年夜飯。
終于開(kāi)飯了!我迫不急待地爬上凳子。飯桌上有螃蟹、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、紅燒肉、墨魚(yú)……好豐盛啊!掃了一遍餐桌我立刻把目光聚集到鯉魚(yú)上。爸爸最了解我了，立刻掀開(kāi)魚(yú)的肚皮，一下子就把金黃金黃的魚(yú)籽夾到了我碗里，那時(shí)我簡(jiǎn)直是樂(lè)開(kāi)了花。媽媽也知道我是個(gè)小饞貓，夾了半只膏最多的螃蟹給我，我就大口大口地啃了起來(lái)。吃著我最?lèi)?ài)的美食，聽(tīng)著爸爸媽媽、爺爺奶奶聊著開(kāi)心的事，心里美滋滋的。
一家人聚在一起吃飯真開(kāi)心，我好期待明年的年夜飯!
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