喝什么粥美容養(yǎng)顏又減肥
喝什么粥美容養(yǎng)顏又減肥
一般減肥粥包括的材料有:高粱、赤豆、薏米、番薯、鯉魚、茶葉、酸棗、菱角、山楂、松子仁、黃瓜、冬瓜、蓮子,等。那么,喝什么粥美容養(yǎng)顏又減肥呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下吧。
美容養(yǎng)顏又減肥的粥
美容養(yǎng)顏又減肥的粥 美顏瘦身粥
黃豆含蛋白質(zhì)35%、脂肪20%,是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻,《神農(nóng)本草經(jīng)》云:“補(bǔ)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填髓腦、久服輕身不老。”不僅如此,古代文獻(xiàn)中還有不少關(guān)于芝能強(qiáng)壯抗老傳說(shuō)。據(jù)《本草綱目》記載:“劉、阮入天臺(tái),遇仙女,食胡麻飲。亦以胡麻同米作飯,為仙家食品矣。”晉朝葛洪《神仙傳》載:“魯女生服胡麻餌術(shù),絕谷八十馀年,甚少壯,日行三百里。”還說(shuō)“服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光澤不饑,二年白發(fā)返黑,三年齒落更生。”所有這些,雖不足信,但與“久服輕身”、“補(bǔ)衰老”的意義是相通的。具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、滋潤(rùn)皮膚,使人面色紅潤(rùn)光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。
制法:黃豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可買現(xiàn)成的芝麻粉,超市有賣)20克。先用黃豆煮粥,可加高湯(罐裝亦可),粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。
美容養(yǎng)顏又減肥的粥 生姜粥
中醫(yī)常把食物分為陰陽(yáng)兩性,生姜是屬于陽(yáng)性食物,“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品,是陰性還是陽(yáng)性。陰性食品增加能量輸入,陽(yáng)性食品增加能量輸出。西醫(yī)所謂的“基礎(chǔ)新陳代謝率”(BASAL METABOLISM)是指當(dāng)身體完全處于休息狀態(tài)時(shí)的能量支出。吸收陽(yáng)性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率,因?yàn)槟阍谛菹⒌臅r(shí)候,便能排除額外的能量,這也就是有很多人吃得很多,但仍能保持苗條的原因。所以,減肥者如能適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食陽(yáng)物食物,定能事半功倍。
適應(yīng)癥:頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。
制法:生姜8克切為薄片或細(xì)料,大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時(shí),去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥,適加鹽、麻油調(diào)味。
宜忌:熱癥忌服。
美容養(yǎng)顏又減肥的粥 大蒜粥
大蒜與生姜一樣,同屬陽(yáng)性食物,故能對(duì)治肥胖。再加上現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實(shí)驗(yàn)證明,大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用,并且有十分強(qiáng)烈的殺菌能力。大蒜粥既能強(qiáng)身健體,又能達(dá)瘦身效果,不妨常服。但不少人怕其味道,現(xiàn)在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不會(huì)臭”:一、吃大蒜粥后,用一片當(dāng)歸含于囗中。二、用少許茶葉放在囗中細(xì)嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭,比較有效的方法。
適應(yīng)癥:動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等,更可增強(qiáng)抗病能力。
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內(nèi),加入鹽、姜絲、油少量,再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過(guò)熟,否則降低療效。
宜忌:胃虛弱不能常吃,有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。目赤腫痛者勿過(guò)食大蒜。
有助于美容減肥的蔬菜
1、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì),它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā),黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富,應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害,黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過(guò)程中從切面流失。另外,涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置,這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。
2、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
3、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力,幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng),而且經(jīng)常外出,接觸外界環(huán)境多了,感染病毒的機(jī)會(huì)也增多,所以需要提高自身免疫力。
4、芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱,人們易上火,造成大便干燥。同時(shí),天熱時(shí)人們失水多,容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤(rùn)腸通便,調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素對(duì)人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營(yíng)養(yǎng)素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。
5、大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高,陽(yáng)光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜,對(duì)護(hù)眼、養(yǎng)顏有益。不過(guò),不要吃儲(chǔ)存太久、營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失過(guò)多的大白菜。另外,消化性潰瘍者也不宜生食大白菜,以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。
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