節(jié)食不是最好的減肥方法，要健康減肥就要補(bǔ)充充足的碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白和水分。減肥不成反倒變胖了。究其原因，就是因?yàn)槟愠圆粔?

　　為什么減肥不能餓

　　饑餓時(shí)體重減輕，減下去的既有脂肪也有肌肉;反彈時(shí)體重增長(zhǎng)，長(zhǎng)回來(lái)的卻只有脂肪，沒(méi)有肌肉。長(zhǎng)久下來(lái)，你體內(nèi)的肌肉會(huì)越來(lái)越少，身體活力、新陳代謝也隨之越來(lái)越差，消耗熱量減少，更容易出現(xiàn)熱量剩余情況。另外，節(jié)食的人更容易出現(xiàn)便秘情況。一便秘，身體毒素?zé)o法排出體外，水腫、焦慮、痘痘自然找上門來(lái)。

　　減肥就要吃得夠!

　　1.充足的碳水化合物

　　碳水化合物對(duì)脂肪的代謝有著重要的作用。脂肪代謝時(shí)，需要葡萄糖作為催化劑使用，如果缺少葡萄糖，則脂肪的分解反應(yīng)就會(huì)大大受阻，反而不利于減肥。另外，如果碳水化合物攝入過(guò)少，身體可消耗的糖分不足，就會(huì)消耗蛋白質(zhì)來(lái)供能，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)不足，使得肌肉量減少。肌肉量減少則會(huì)影響代謝水平下降。

　　2.攝入豐富優(yōu)質(zhì)蛋白

　　蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致人體的代謝率降低。攝入充足優(yōu)質(zhì)蛋白結(jié)合運(yùn)動(dòng)能夠增強(qiáng)人的基礎(chǔ)代謝能力，對(duì)減肥有利。優(yōu)質(zhì)蛋白多從食物中攝取，如牛奶、雞蛋、一些肉類等都含有豐富的蛋白質(zhì)。

　　3.補(bǔ)充水分

　　都說(shuō)女人是水做的，其實(shí)水對(duì)每個(gè)人都非常重要。水在人體代謝起著機(jī)器潤(rùn)滑劑一樣的作用。身體缺水，會(huì)影響代謝，身體毒素排不出去，身體就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。每天喝6~8杯水，加快身體代謝，促進(jìn)排毒，能讓人健康瘦下來(lái)哦。