可以養(yǎng)生的紅色食物

　　紅色食物進(jìn)入人體后可入心、入血，具有益氣補(bǔ)血和促進(jìn)血液、淋巴液生成的作用。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹可以養(yǎng)生的紅色食物，希望對你有用!

　　3種養(yǎng)生的紅色食物

　　紅花

　　經(jīng)常我們在關(guān)于后宮電視劇可看到紅花是被用來打胎的，其實(shí)，不是的。它可是可以緩解女性的痛經(jīng)的!

　　紅花是可以調(diào)經(jīng)的，紅花的調(diào)效和作用主要表現(xiàn)在活血痛經(jīng)，散瘀止痛。

　　用于經(jīng)閉，痛經(jīng)，跌打損傷。

　　紅花活血能經(jīng);祛瘀止痛，紅花味辛、性溫，歸心、肝經(jīng)。氣香行散，入血分具有活血通經(jīng)，祛瘀止痛的功效主治痛經(jīng)，經(jīng)閉，產(chǎn)后血暈等癥。

　　紅花可煎服，用量在3~9g。孕婦忌用，有出血傾向者慎用!

　　紅棗

　　紅棗性溫味甘，具有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效。

　　紅糖

　　中醫(yī)認(rèn)為，紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效，對女性月經(jīng)順暢有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排得較為順暢。

　　經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。

　　所以小編推薦平時月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)痛者可平時多喝一些紅糖水，可減緩經(jīng)痛。

　　紅色養(yǎng)生食譜推薦

　　紅豆西米露祛暑養(yǎng)心

　　主題：紅豆西米露

　　食材：赤小豆100克，西米100克，純牛奶1袋，白砂糖、水適量

　　做法：

　　1、將赤小豆提前一晚加水浸泡至泡軟，西米洗凈后用清水浸泡約半個小時;

　　2、將赤小豆連帶泡豆的水倒入鍋中并加入清水大火燒開后轉(zhuǎn)中火持續(xù)煮豆，水燒干后豆仍較硬的話就再加水繼續(xù)煮，直至將豆煮軟，還剩一點(diǎn)點(diǎn)水分時轉(zhuǎn)小火，往豆里加入白砂糖并充分?jǐn)嚢杈鶆?，白砂糖融化后慢慢收汁，將赤小豆做成蜜豆后撈出，放入冰箱中冷?

　　3、將泡好的西米倒入鍋中，加水開中火煮，煮的過程中需要注意用勺子一直攪拌，煮至西米變得透明并浮到水面為止，將西米撈出放入碗中，加入涼水過涼，再用漏勺重新?lián)瞥?，這樣西米會更晶瑩透亮且可口;

　　4、將蜜豆與純牛奶倒入西米中，攪拌后放入冰箱稍微冷藏一下，取出后即可食用。

　　營養(yǎng)價值分析：中醫(yī)認(rèn)為，赤小豆味甘酸，性平，可利水除濕，和血排膿，消腫解毒，治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫等病癥。

　　毛豆搭配紅肉補(bǔ)血養(yǎng)心

　　主題：毛豆炒牛肉

　　食材：牛肉200克，毛豆150克，紅尖椒、大蒜、橄欖菜適量，食鹽、老抽、生抽、淀粉、料酒、白胡椒粉、食用油適量

　　做法：

　　1、將毛豆去殼洗凈，紅尖椒切小段，大蒜切片備用;

　　2、將牛肉洗凈后切小粒，放入碗中，加少量白胡椒粉、食鹽、老抽、淀粉、料酒拌勻腌制15分鐘;

　　3、腌制牛肉時燒開水，下入毛豆煮2-3分鐘后撈出控干水;

　　4、鍋中下油，油熱后下入腌制好的牛肉粒快速滑炒，炒至牛肉變色后撈出，重新下少量油，油熱后下入蒜片和紅尖椒翻炒，再下入毛豆繼續(xù)翻炒，翻炒約1分鐘后下入牛肉粒并加少量生抽調(diào)色;

　　5、調(diào)少量水淀粉倒入鍋中，并加一小勺橄欖菜，并撒少量食鹽調(diào)味，翻炒均勻后即可盛出食用。

　　營養(yǎng)價值分析：對于缺鐵性貧血的人夏季不妨吃點(diǎn)牛肉。牛肉中的鐵含量豐富，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質(zhì)量豬肉的兩倍，也高于羊肉中的含量，且牛肉中的鐵更容易被人體吸收。搭配毛豆食用時，毛豆中也含有豐富的鐵，能夠有效為少年兒童、老年人、缺鐵性貧血的人補(bǔ)充必需的鐵，同時還能增強(qiáng)體質(zhì)，改善體虛。