四季喝茶養(yǎng)生
四季喝茶養(yǎng)生
人們只知道飲茶很有樂,而且對人體健康有益,卻不知道飲茶還有學問,那么不同的季節(jié)如何喝茶養(yǎng)生呢?下面學習啦小編給大家介紹四季喝茶養(yǎng)生的方法,快來看看吧!
四季喝茶養(yǎng)生的方法
春天喝花茶
也和中醫(yī)里春天需要養(yǎng)肝護肝相關。
因為芬芳之物有散開郁結的功效,花的清香能把一個冬天郁結在臟腑里的濁物散開。
盡管同為花茶,但不同的花茶功效不同,因此每個人仍需根據自身體質和需求來選擇。如玫瑰花,重在舒展肝氣,所以能夠祛斑;茉莉花茶能松弛神經,也美白,還能緩解春困帶來的不良心境;
菊花茶可養(yǎng)肝明目、排毒降火;金銀花茶可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒。
夏喝綠茶解渴又消暑
夏季宜飲綠茶,綠茶不僅解渴消暑,而且還有一定的營養(yǎng)價值??茖W分析表明,茶葉的含鉀量特別高,約占其干重的1.5%左右。綠茶中還富含氨基酸、維生素。
所以,夏日外出回家后的首選飲品應該是溫度適宜的茶水。用80℃度左右的開水泡茶,可以保持茶葉的“原汁原味”和各種營養(yǎng)成分。
秋季宜喝青茶(烏龍茶)
秋天屬涼,空氣漸漸干燥,人們易出現皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適的“秋燥”癥狀,此時宜喝青茶。
青茶又稱烏龍茶,性味介于綠、紅茶之間,不寒不熱,既能消除體內余熱,又能恢復津液。也可用綠、紅茶混合一起飲用,取其兩種功效。
冬季宜喝紅茶
冬天喝茶以紅茶為上品。從中醫(yī)角度來說,紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,并能助消化,去油膩。
此外,檸檬蜂蜜茶也不錯,清新解燥,既潤肺又潤腸,還可以排毒養(yǎng)顏。
冬季暖胃茶推薦
生姜紅茶
氣溫下降,易引起胃痛發(fā)作,尤其是胃寒者。這時喝杯生姜紅茶暖暖胃就很好。生姜含多種活性成分,具有解毒、消炎、祛濕活血、養(yǎng)胃暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用。姜茶可能喝一次即驅走輕微的感冒,癥狀較重者一連三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預防之效。
原料:紅茶5克,生姜粉2克,紅糖適量。
把紅茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以 上水沖泡;等稍溫后放入紅糖即可飲用
茉莉花茶
茉莉花辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收,緩和胃疼,對腹瀉、腹痛有很好的療效。顧茉莉花茶素有“胃部保護茶”之稱,有安神定志的效果,可以讓人心情舒爽,從而鎮(zhèn)定、舒緩緊張的情緒。
做法:用茶匙從密封罐中取出適量的茉莉花茶倒入玻璃杯中。沖泡茉莉花茶時采用自上而下沖入沸水,這樣讓茉莉花茶茶葉翻滾,茶香花香四溢。
紅棗桂圓枸杞茶
紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又有營養(yǎng),現代科學證實枸杞茶對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
材料:桂圓15個,紅棗25個,枸杞20克,紅糖。
做法:1、桂圓、紅棗、枸杞全部洗凈,紅棗去核。
2、鍋中放入清水,把桂圓紅棗枸杞全部放入,文火熬制。
3、待紅棗煮軟后,放入適量紅糖,也可以不放,視個人口味而定。
4、關火,趁熱飲用。
姜蘇茶
有疏風散寒、理氣和胃之功,適用于風寒感冒、頭痛發(fā)熱,或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實用簡便,適于家庭保健防病治病之用。
原料:生姜、蘇葉各3克。
做法:將生姜切絲,蘇葉洗干凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。
牛奶紅茶
紅茶含有豐富的微量元素銅,其味道略苦,具有祛寒功效,適宜寒冷冬季飲用。牛奶也含有微量元素銅,然而維生素A和維生素D等營養(yǎng)素含量豐富,有助于維護骨骼和牙齒的健康。此飲品氣味清香、味道甜美。
紅茶中的茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。其功效為暖胃補血、固齒健骨,對胃寒、貧血、骨質疏松、齲齒、體虛、便秘等癥有防治作用。
自制法:
第一步:紅茶用沸水沖泡好,先放置一旁;
第二步:奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水調制均勻;
第三步:把紅茶茶水倒入玻璃杯中,約2/3處即可;
第四步:接著把調制好的牛奶慢慢倒入盛有紅茶茶湯的玻璃杯內;
第五步:把牛奶和茶水攪拌均勻;
第六步:拿事先準備好的另外一只空的玻璃杯把調制好的牛奶紅茶回反復傾倒數次即可;
大麥茶
大麥茶制作工藝先進,產品優(yōu)良,不含任何添加劑,具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品,冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
做法:水2升左右,沸騰,放入一包大麥茶,再煮5-10分鐘左右即可飲用;不愿意煮的朋友可以用開水直接泡,泡15分鐘就可以喝了。
普洱茶
普洱茶既有綠茶養(yǎng)生之用又具紅茶暖胃之功,且普洱茶含的茶堿非常少,不易造成飲后失眠。在適量濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著在胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養(yǎng)胃的作用。
喝法:
1、用手掰下一小塊普洱茶(厚度為茶餅厚度,大小大概為1/2口香糖大小),加入800-1000ml涼水,大火煮開,轉小火再煮5分鐘,倒出茶汁。
2、再次加入800-1000ml涼水,大火煮開,轉小火煮10分鐘,倒出第二遍茶汁。
3、把兩次茶汁混合在一起,茶渣扔棄。每次要喝的時候,倒一些出來用容器或是微波爐加熱。切忌在茶水本身就不很濃的時候兌入開水,這樣會沖淡茶水,降低效果。當然如果大家本身茶水煮得就很濃,適當加入熱開水也是可以的。
桂花茶
中醫(yī)認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
做法:
1、桂花用鹽水反復清洗、瀝干
2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出
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