吃對水果養(yǎng)生有神奇效果
吃對水果養(yǎng)生有神奇效果
各種各樣當(dāng)季的水果不僅好吃又健康,還是我們養(yǎng)生保健的好食材,中醫(yī)里的水果養(yǎng)生教你用水果“修理”身體,保養(yǎng)又駐顏通通不是問題。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹如何吃對水果,希望對你有用!
吃對水果養(yǎng)生有奇效
獼猴桃、柑橘——天然流感預(yù)防針
盛產(chǎn)于秋天的獼猴桃,清熱利尿、抗氧化成分豐富,可增強抵抗力、趕細菌及感冒病毒糾纏,還可增強心腦血管功能。柑橘也能預(yù)防感冒,建議整瓣連白絡(luò)一起吃,可滋潤喉嚨,效果更好。近期研究發(fā)現(xiàn),增加維生素C的攝入對預(yù)防感冒非常有效,而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。
楊桃、菠蘿、火龍果——快速消化劑
應(yīng)酬時難免大吃大喝,容易引起消化不良,可在應(yīng)酬后將楊桃切片蘸點鹽來吃。楊桃富含維生素C,能促進食物消化,還能防止致癌物亞硝酸鹽合成,是應(yīng)酬后很好的解毒劑。金黃色的菠蘿利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉類,有時炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助于潤腸通便,也是應(yīng)酬后很好的“救急”水果。
西瓜——消暑降溫劑
西瓜是很好的降溫“涼”方,也是中醫(yī)的天然退燒藥。如果覺得額頭有點發(fā)熱,趕緊喝杯西瓜汁,西瓜利尿,很快就能把體溫降下來。但西瓜買回來不要放進冰箱,否則茄紅素及其他營養(yǎng)成分會減少一半。不過西瓜味道雖好,卻不可多食,因為西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉。
桂圓、蘋果——大腦活化劑
蘋果有“記憶果”之稱,它含鋅豐富,能促進大腦發(fā)育、增強記憶力,亦有護心效果。桂圓是“智慧果”,可以讓大腦開竅,如果碰上連續(xù)工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃桂圓可恢復(fù)體力,讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性,有口干舌燥或發(fā)炎癥狀時不要吃。
香蕉、草莓、山楂——血管保護傘
香蕉含鉀離子可降血壓,預(yù)防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物,可防止動脈硬化。山楂有消食化瘀的作用,能減少膽固醇在動脈內(nèi)壁中的沉積,起到保護血脈的作用,山楂還能增強血管收縮能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保護心血管。而胃不好的人最好在飯后吃山楂,吃后要刷牙漱口,因為山楂過酸會損傷牙齒。
桑椹、葡萄——補血劑
紫色的桑椹能行氣活血、滋養(yǎng)眼睛、烏發(fā)抗老化,可以讓人擁有好氣色,氣色不好的人可吃,但通常要連續(xù)吃上一兩個月。用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯,是保好氣色的秘方。夏天盛產(chǎn)的葡萄汁多甜美,可滋養(yǎng)肝腎補氣血,讓頭發(fā)烏黑。葡萄皮上的維生素P可修復(fù)神經(jīng),連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。不過桑葚中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎,因此小孩不宜多吃。
枇杷、梨——化痰藥
枇杷的鎮(zhèn)咳化痰效果很好,覺得喉嚨怪怪的好像有痰,剝幾顆新鮮枇杷來吃,可以舒緩喉嚨不適。梨可以清喉降火,經(jīng)常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用?,F(xiàn)代研究亦表明,梨具有清熱、鎮(zhèn)靜的功效,營養(yǎng)價值很高,但是本品性寒涼,因此一次不要吃得過多。
柚子——口腔潰瘍抑制劑
柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機酸、蛋白質(zhì)、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。如果人患有口腔潰瘍,吃柚子可以是該癥狀受到抑制。一個人一天吃柚子100~200克,是非常容易被人體吸收的。柚子味微酸,如果飯前1個小時吃能讓食欲促進。
橙子、桃子——安神劑
中醫(yī)認為,柑橘類水果所具有的芳香可化濕、開竅,醒腦提神。當(dāng)你不想吃東西時,聞聞橙子、檸檬的清香,也能有所緩解。沁人心脾的果香味還有鎮(zhèn)靜安神的作用。桃子可助排便,讓愛美的人維持體重不發(fā)胖,在中醫(yī)來看也可活血化瘀、安定心神。不過胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外,桃子含糖量高,糖尿病病人應(yīng)慎食。
檸檬——美白劑
檸檬中堿性成分含量較高,尤其是富含檸檬酸,對于調(diào)節(jié)機體代謝有益,能維持體液正常平衡,對促進新陳代謝、延緩衰老現(xiàn)象及增強免疫力等都有幫助。有研究指出,檸檬中的有效成分能干擾黑色素合成,并能收縮毛孔、美白淡斑、去除油脂污垢。除了食用、調(diào)味,還可以用檸檬汁調(diào)配面膜敷在臉上。
木瓜——養(yǎng)胃良方
熬夜后常出現(xiàn)便秘、胃痛等上火發(fā)炎癥狀,可吃點木瓜健胃、通便。如果全用青木瓜燉煮排骨湯,就會有利于保護胃壁。
紅甘蔗——快速補水劑
夏日容易出汗,這樣人體的水分很容易就會流失。紅甘蔗充滿水分以及各種礦物質(zhì)礦,可以疾速幫助人體補充散失能量以及水分。
以上的水果養(yǎng)生法適合健康的人,但若有心血管疾病、腎臟病、糖尿病等慢性疾病或正在服藥的人,有些水果如葡萄等是禁忌不能吃,最好依照營養(yǎng)師及醫(yī)師指示。而且睡前最好不要吃水果、不易消化,早上吃消化吸收較好。
常吃七大水果護眼有奇效
1、香蕉
香蕉能護眼,首先和其富含鉀有關(guān)。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時,會導(dǎo)致細胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。所以,美眉要注意,用眼過度時就吃根香蕉,這樣可通過飲食增加營養(yǎng),改善視力,并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。
2、火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用。
3、圣女果
圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。同時,圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當(dāng)成零食來吃,既能美容又能保護眼睛。
4、橘子
金橘果皮的營養(yǎng)價值令人吃驚,80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護眼睛、保護免疫系統(tǒng)等,營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑,有許多油胞點(即按壓會產(chǎn)生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
5、藍莓
藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides,這是一種天然的抗氧化劑,有助于紓解眼睛問題,對于經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良,有著不錯的保養(yǎng)功效,野生藍莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護,以及防止視力惡化之用,藍莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽視。
6、甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對眼睛的養(yǎng)護更是功不可沒。
7、柿子
柿子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。