便秘養(yǎng)生食療方
便秘對(duì)我們的身體的危害還是很大的,它會(huì)帶來(lái)皮膚粗糙、痔瘡、肛裂等問(wèn)題。那我們應(yīng)該怎么避免便秘的癥狀呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹便秘養(yǎng)生食療方,希望對(duì)你有用!
便秘養(yǎng)生食療方
蘇麻粥
原料:蘇子、麻仁各15克,糯米適量。
做法:上述三種原料共煮粥。
用法:早晚各服食一小碗。
功效:理氣、通便,可用于氣滯引起的便秘。
豆苗魚(yú)丸湯
食材:豆苗150克,魚(yú)丸100克,大蒜10瓣
調(diào)味料:鹽
做法:
1、豆苗、魚(yú)丸清洗干凈,大蒜洗凈后拍爛備用;
2、鍋加油燒熱,放大蒜,聞到香味后放入適量的清水,等水煮沸加入魚(yú)丸,再次煮沸后加入豆苗,豆苗煮熟后加鹽調(diào)味即可。
食療功效:豆苗含有豐富膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減短糞便在體內(nèi)停留的時(shí)間,從而起到清理腸道、預(yù)防便秘的作用。
土豆蜜膏
原料:土豆1000克,蜂蜜適量。
做法:先將土豆用榨汁機(jī)榨出汁液,再把土豆汁放入鍋中煎熬至粘稠,然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜,再煎熬至粘稠,停火,待冷,裝瓶備用。
用法:每次服用10毫升,每日2次。
功效:健脾益氣,可用于氣虛引起的便秘。
蜂蜜香油湯
原料:蜂蜜30克,香油5克,白開(kāi)水100毫升。
做法:將蜂蜜、香油倒入碗內(nèi),攪拌均勻,加入溫開(kāi)水即可。
用法:每日晨起服食。
功效:益氣潤(rùn)腸,用于氣陰兩虛引起的便秘。
奶油蘑菇湯
食材:牛奶1杯,口蘑、豬肉、面粉各100克,炸面包丁一些
調(diào)味料:黃油、料酒、味精、鹽、白胡椒粉、高湯適量
做法:
1、口蘑清洗干凈后切片,豬肉洗凈后切塊;豬肉放入沸水中,除去浮沫后加入料酒煮熟。
2、取鍋倒入黃油,加熱后放入適量的面粉炒成黃色;
3、依次倒入豬肉、適量高湯和牛奶,不斷的攪拌至糊狀,然后再加些高湯攪拌成稠的湯汁。
4、切好的口蘑放入湯汁中,煮開(kāi)后放白胡椒粉、鹽、味精,最后放炸面包丁即可食用。
食療功效:口蘑具有防止便秘、促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,經(jīng)常使用還能有效防止發(fā)胖。
松子仁糖
原料:白砂糖500克,松子仁200克。
做法:先將白砂糖放入鍋中加少許水,用文火煎熬至粘稠,再加入松子仁,調(diào)勻。然后繼續(xù)煎熬,直至用鏟子挑起成絲狀,不粘手時(shí),?;穑瑢⑻堑乖谕坑惺秤糜偷谋P(pán)中,待稍涼,將糖切成小塊,即可食用。
用法:每次適量,每日2次。
功效:潤(rùn)腸通便,用于腸燥便秘。
豬油蜜膏
原料:豬油、蜂蜜各100克。
做法:先將豬油、蜂蜜分別用文火煮沸,晾涼,然后將二者混合均勻即可。
用法:每次服用5-10毫升,每日2次。
功效:滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)腸,用于陰血不足引起的便秘。
紅薯菠菜湯
食材:菠菜、紅薯各100克,豬肉150克,姜一些
調(diào)味料:鹽
做法:
1、紅薯洗凈切塊,姜洗凈切絲,菠菜、豬肉洗凈備用;
2、豬肉切塊,放入沸水中汆湯,撈起瀝干,菠菜也汆燙下切成段;
3、取砂鍋,加入適量清水,放入紅薯、豬肉、姜片煲20分鐘,然后放入菠菜煮熟,加鹽調(diào)味即可食用。
食療功效:紅薯味道甘甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,容易消化,具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,對(duì)防治便秘非常有益。
馬蹄空心菜湯
食材:荸薺10個(gè),空心菜300克
調(diào)味料:鹽
做法:
1、空心菜清洗干凈切段,荸薺去皮洗凈備用;
2、鍋中加入3碗清水,放入荸薺,煮沸后放入空心菜,大約再煮20分鐘后,加鹽調(diào)味即可。
食療功效:空心菜膳食纖維豐富,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、通便解毒。