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      秋季減肥養(yǎng)生食譜

      時(shí)間: 保燕704 分享

      秋季減肥養(yǎng)生食譜

        秋高氣爽的天氣里減肥和炎熱的夏季有點(diǎn)不同。秋季該如何減肥呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季減肥養(yǎng)生食譜,希望對你有用!

        秋季減肥養(yǎng)生食譜1、黃瓜炒蝦仁

        材料:黃瓜2根,蝦仁適量,蔥姜沫蒜。

        做法:

        1.把黃瓜去皮,從中間剖開,再切成菱形塊,裝盤備用。在黃瓜上撒一點(diǎn)鹽,

        2.拌勻。蝦仁提前用料酒拌勻。熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋,倒入蝦仁翻炒幾下,加一點(diǎn)白糖(去腥味),再炒幾下出鍋。

        3.蔥和蒜沫熗鍋,倒入黃瓜翻炒幾下后,把炒好的蝦仁也倒進(jìn)去,放鹽、水淀粉,收汁后就可以出鍋。

        功效:

        黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外還能降膽固醇降血糖,有強(qiáng)身健體的功效。

        秋季減肥養(yǎng)生食譜2、芹菜木耳炒肉絲

        材料:香芹、木耳、胡蘿卜、豬里脊、鹽、雞精、料酒、糖、醬油、生粉。

        做法:

        1.香芹去葉切段,木耳泡發(fā)切絲,胡蘿卜切絲,豬里脊切絲后,用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油(可以給肉絲上點(diǎn)色)、生粉充份拌勻,腌制十分鐘。

        2.鍋內(nèi)熱油,七成熱,倒入肉絲迅速劃散,炒至肉絲一變色即起鍋備用。洗凈鍋,重新倒入少許油,七成熱時(shí)依次倒入胡蘿卜、木耳、香芹,放入適量鹽,炒勻,放入炒好的肉絲,迅速炒勻即可出鍋。

        功效:

        芹菜被稱為“高纖維食物”,能促進(jìn)腸胃蠕動和排毒。同時(shí)芹菜的熱量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量。因此芹菜是很好的減肥食物,減肥時(shí)不妨多吃。

        秋季減肥養(yǎng)生食譜3、梨子粥

        材料:糯米適量、花生、紅棗、梨子。

        做法:

        將梨子切成小片,紅棗去掉核。將糯米、花生、紅棗和清水熬成粥,然后等到粥開了后放入梨子再煮兩分鐘,然后加入適量的冰糖調(diào)味。

        功效:

        梨子含有大量的水分和纖維,可以增強(qiáng)人的飽腹感。而且梨子的熱量很低,可以有效抑制身體對脂肪的吸收,讓女性保持身材。

        秋季減肥養(yǎng)生食譜4、豆腐白果栗子湯

        材料:豆腐2塊、白果38克、栗子肉225克、冬菇(浸軟)6朵、瘦肉150克、姜2片、鹽適量。

        做法:

        1.白果去殼,放入滾水浸片刻,取出,去衣和去心。栗子肉放入滾水內(nèi)浸片刻,取出去衣,瘦肉洗干凈,汆燙后再沖洗干凈。

        2.煲滾適量水,下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片,煲滾后改慢火煲2小時(shí),下鹽調(diào)味即成。

        功效:

        生津潤燥,對節(jié)食人士有補(bǔ)充營養(yǎng)和去除脂肪之作用。

        秋季減肥養(yǎng)生食譜5、素蝦仁冬瓜盅

        材料:冬瓜盅1個,竹笙8克,白果120克,冬菇2朵,扁尖40克,白蘿卜1個,素蝦仁(豆制品)80克,鮮筍1支,味精、鹽、麻油、上湯各適量。

        做法:

        1.鮮筍、白蘿卜去皮洗凈,切小丁塊;竹笙發(fā)好切小段;冬菇泡好去蒂,洗凈切小丁塊;

        2.扁尖發(fā)好洗凈切小丁塊。冬瓜兩頭切平,外皮雕花備用。白果、素蝦仁洗凈與上列材料一起,全部放進(jìn)盅里,加調(diào)味料,上湯8碗,上籠蒸20分鐘拿出,淋上麻油即可上桌。

        功效:補(bǔ)益五臟、分解脂肪、清腸降壓。

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