補(bǔ)血健脾養(yǎng)生粥
補(bǔ)血健脾養(yǎng)生粥
中醫(yī)認(rèn)為,面色的好壞與脾相關(guān),那么怎么健脾養(yǎng)生呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹補(bǔ)血健脾養(yǎng)生粥,希望對你有用!
補(bǔ)血健脾養(yǎng)生粥1、豬肝粥--養(yǎng)肝健脾
做法:粳米250克,豬肝100克,姜絲8克、蔥花20克、食鹽適量,共煮成粥。
功效:豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的作用,適合氣血虛弱、面色萎黃、眼睛干澀、肝病等患者食用。
提示:有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。
補(bǔ)血健脾養(yǎng)生粥2、菠菜粥--養(yǎng)血止血
做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食鹽適量,共煮成粥。
功效:菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,適合平時血虛腸枯而致大便秘結(jié),尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓等患者食用。
提示:菠菜洗凈后,用沸水汆燙后再入粥,可去除部分草酸。
補(bǔ)血健脾養(yǎng)生粥3、菊花粥--清熱解毒
做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖適量,加水共煮成粥。
功效:菊花粥具有清熱解毒,養(yǎng)肝明目的作用,適合風(fēng)熱感冒、頭暈?zāi)垦!⒛砍嗄[痛、肝經(jīng)風(fēng)熱、皮膚瘡癰等患者食用。
提示:一般疏散風(fēng)熱多用黃菊花,清肝平肝多用白菊花。
補(bǔ)血健脾養(yǎng)生粥4、蘿卜粳米粥--開胃健脾
做法:白蘿卜250克,粳米100克,生姜絲8克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。
功效:蘿卜粳米粥具有開胃健脾、消食利氣、寬中止渴的作用,適合因過多進(jìn)食肥甘、厚味食物而消化力較弱、痰多的患者及小兒積食者食用。
提示:白蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食。
補(bǔ)血健脾養(yǎng)生粥5、小米紅棗粥--養(yǎng)血安神
做法:小米150克,紅棗60克(去核),加水適量,共煮成粥。
功效:小米紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神的作用,適合氣血不足、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠健忘等患者食用。
提示:紅棗一定要去核方能入粥,否則食用會過于燥熱。
補(bǔ)血健脾養(yǎng)生粥6、黑米黨參粥--補(bǔ)中益氣
做法:黨參、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。
功效:黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
提示:濕熱、胃熱者不宜食用。
補(bǔ)血健脾養(yǎng)生粥7、芝麻粥--潤肺養(yǎng)肝
做法:粳米250克,芝麻(炒熟后研細(xì))50克,冰糖適量,共煮成粥。
功效:芝麻粥具有潤肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤腸通便的作用,適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
提示:芝麻粥很適合產(chǎn)婦食用,有催乳的作用。
補(bǔ)血健脾養(yǎng)生粥8、茼蒿粥--消痰飲
做法:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,精鹽3克,胡椒粉1克,加水適量,共煮成粥。
功效:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰飲的作用,適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。
提示:茼蒿性微寒,可傷脾胃陽氣,因此不可過多食用;脾胃虛弱者不可長期食用。
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