減肥紅豆湯的功效與作用有哪些
紅豆湯是夏季很營(yíng)養(yǎng)健康的飲品,有解渴、去暑、降火、減肥等的好處。那么紅豆湯可以搭配什么一起煮呢?下面是小編給你介紹的減肥紅豆湯的功效與作用,希望對(duì)你有幫助。
減肥紅豆湯的功效與作用
紅豆湯的功效與作用1:替代甜品
多吃粗糧的好處已經(jīng)是婦孺皆知,一向注重養(yǎng)生的女性當(dāng)然不例外,可是大多數(shù)粗糧口感粗糙,味道寡淡,但紅豆都不一樣,它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧,而是天然的甜品。
紅豆湯的功效與作用2:消水腫
我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉,其實(shí)是紅豆消水腫的功效,主要紅豆是礦物質(zhì)鉀的倉(cāng)庫(kù),是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物,以補(bǔ)鉀著稱的香蕉和它相比,簡(jiǎn)直是小兒科,而且香蕉的熱量還能高,減肥的女人哪敢多吃。
紅豆湯的功效與作用3:瘦小腹
雖然說沒有所謂的局部瘦身食物,但是膳食纖維含量高的紅豆能促進(jìn)腸道垃圾排出,雖然脂肪沒有真正減少,但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些,這也是我們追求的效果之一。
紅豆湯的功效與作用4:低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白
減肥的女人常常會(huì)拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物,但它們同時(shí)也是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源,缺了優(yōu)質(zhì)蛋白的重要性無需多言,皮膚、頭發(fā)、牙齒、骨頭、器臟,哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質(zhì)含量高且吸收率較好,而且熱量和脂肪含量低。
紅豆湯可以搭配食材一起煮
與紅棗搭配
紅棗含有豐富的鐵元素,紅豆也含有豐富的鐵元素,二者相搭,可以幫助人們補(bǔ)充鐵元素,有利于補(bǔ)血;
與薏米搭配
薏米和紅豆搭配有利于我們通便利尿,排除毒素,幫助我們減輕身體水腫的現(xiàn)象;
與冬瓜搭配
紅豆和冬瓜搭配著吃有利于我們降火解暑,滋潤(rùn)我們的五臟,養(yǎng)胃益脾,還可以滋潤(rùn)我們的皮膚,給皮膚補(bǔ)充水分,保持皮膚健康。
夏季紅豆湯的做法
清熱解毒紅豆湯
材料:紅豆500克(建議:5人份量),白砂糖200克
方法:
1.先將紅豆洗凈,加水用旺火煮沸后;
2.改用文火燜至酥爛,然后加白糖煮沸后即可。
功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用。此湯消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效。
去水消腫湯
材料:紅豆200g,薏米150g,年糕250g,冰糖50g。
方法:
1.準(zhǔn)備以上食材和調(diào)料。
2.將離火續(xù)煮鍋里的水燒開,放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
3.燒開后,繼續(xù)燜煮40分鐘后就可以開鍋吃了。
功效:有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫、補(bǔ)血生乳、通氣除煩、清熱解毒。
紅綠百合羹
材料:綠豆、紅豆、百合各20克。
方法:上述材料浸半小時(shí),以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入適量鹽或糖,咸食甜食皆可。
功效:清熱美白,滋潤(rùn)肌膚。
紅豆湯去濕氣嗎
紅豆薏米去濕氣效果更好。
紅豆,有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛,既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
將其熬成粥,其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
紅豆薏米湯的做法
原料:薏米、紅豆。
做法:
1、薏米和紅豆洗凈,放入砂鍋中,加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘;
3、再開火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯吃,也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。
注意:紅豆和薏米需要提前浸泡4小時(shí)以上。
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