美容養(yǎng)顏粥的做法大全

　　粥也是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的精髓之一，是女性美容養(yǎng)顏?zhàn)詈玫娘嬍持?。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹美容養(yǎng)顏粥的做法大全，希望對(duì)你有用!

　　美容養(yǎng)顏粥的做法大全

　　1、紅棗牛肉湯

　　材料: 牛肉500克 生姜3片 紅棗50克

　　功能: 溫中散寒 補(bǔ)虛健胃

　　適用范圍: 用于寒胃痛惡心欲吐，或泄瀉腹痛;亦用于胃潰瘍及十二指腸潰瘍屬胃寒者，或體質(zhì)素虛易出虛汗，或脾胃虛弱等病癥者。

　　制法:⑴ 牛肉洗凈切塊，生姜紅棗(去核)分別用請(qǐng)水詵凈，生姜用刀背壓碎。

　　⑵ 材料一齊放入湯鍋內(nèi)，加凈水適量，用中火煮沸后轉(zhuǎn)用小火煲1小時(shí)半，調(diào)味供用。

　　2、十全大補(bǔ)雞湯

　　材料: 雞1只 人參3克、茯苓12克、白術(shù)12克、炙甘草6克、當(dāng)歸9克、川芎6克、熟地12克、白芍12克、黃芪12克、肉桂2克

　　功能: 補(bǔ)氣養(yǎng)血 健脾益腎

　　適用范圍: 氣血兩虛兼陽(yáng)虛者。癥見(jiàn)少氣乏力、面色蒼白、頭暈眼花、心悸失眠、食欲不振、畏寒喜暖、手足不溫、腰漆冷痛、便溏等。

　　制法: ⑴ 將雞剖凈去內(nèi)臟，洗凈斬件;把藥材稍洗備用。⑵ 將備用料一齊放入湯鍋內(nèi)，加凈水適量，用中火煲至見(jiàn)蒸氣關(guān)小火，再煲1小時(shí)半至2小時(shí)，調(diào)味食用。

　　3、黨參羊肚湯

　　材料: 羊肚500克 黨參30克 胡椒12克 陳皮8克 生姜2片

　　功能: 溫中補(bǔ)虛 散寒止痛

　　適用范圍: 用于脾胃虛寒、胃脘脹痛、喜溫喜按、按之痛減、遇寒加劇、惡心欲吐、時(shí)泛清涎;或食入不化、大便溏薄、肢寒怕冷等癥;亦用于慢性胃痰、慢性腸炎、脾胃虛寒者。

　　制法: ⑴ 羊肚先用鹽洗擦腌片刻，再用清水洗干凈切片， 放入湯鍋內(nèi)用沸水煮幾分鐘，撈起過(guò)冷河。

　?、?胡椒研碎，陳皮刮凈，生姜洗凈與羊肚黨參一齊放到湯鍋內(nèi)，加凈水適量，用中火煲至見(jiàn)蒸氣關(guān)小火，繼續(xù)煲2小時(shí)，調(diào)味供用。

　　4、鵪鶉黨參淮山湯

　　[用料] 鵪鶉1只，黨參10克，淮山20克，油鹽適量。

　　[功效] 滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)益脾胃。白玉紅棗小肚湯。

　　[制法] 首先將鵪鶉剖開(kāi)，去掉內(nèi)臟，洗凈后切成塊備用;黨參、淮山分別洗凈，與鵪鶉一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加清水適量，用大火煮沸，再用文火繼續(xù)煮1小時(shí)，最后加上調(diào)料即可。

　　5、茅根豬肚湯

　　[用料] 豬小肚500克，白茅根50克，玉米須50克，紅棗適量，油鹽適量。

　　[功效] 清熱去濕，利水消腫。

　　[制法] ①將豬小肚去掉肥油脂后切開(kāi)，用鹽、油、生粉揉搓，再用水沖洗干凈，放進(jìn)開(kāi)水鍋中煮片刻，取出后用冷開(kāi)水過(guò)一下;白茅根、玉米須、紅棗(去核)洗凈。②將所有材料一起放進(jìn)開(kāi)水鍋內(nèi)，用武火煮沸后改用小火煮2～3個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。

　　6、黃芩豬肺湯

　　[用料] 酒黃芩15克，蘇子6克，生姜10克，豬肺500克，食鹽、大蒜、蔥段、醬油、味精各適量。

　　[功效] 清熱宣肺，化痰止咳，平喘。

　　[制法] 將豬肺洗凈，放人沸水中氽去血水，切成塊備用;酒黃芩、蘇子、生姜用布包好，一同放人砂鍋中燉煮，至熟爛后，加入調(diào)味晶即成。

　　7、楞子牡蠣雞肝湯

　　[用料] 雞肝2副，瓦楞子10克，生牡蠣25克，油鹽適量，姜

　　[功效] 養(yǎng)肝安神。

　　[制法] 將雞肝和瓦楞子、生牡蠣分別洗凈，與姜片一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加清水后用武火煮沸，再用文火煮1個(gè)小時(shí)，最后加調(diào)味料就可直接飲用。

　　8、枸杞芡實(shí)麻雀湯

　　[用料] 麻雀2只，芡實(shí)20克，枸杞子20克，油鹽適量。

　　[功效] 健脾開(kāi)胃。

　　[制法] 麻雀剖開(kāi)之后去掉內(nèi)臟和爪備用;枸杞子和芡實(shí)洗凈后一起放進(jìn)麻雀的腹內(nèi)，將麻雀放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量的開(kāi)水，用文火隔水燉1個(gè)小時(shí)，放調(diào)味料后即可飲用。

　　9、五味子人參豬腦湯

　　[用料] 豬腦1副，人參5克，麥冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜適量

　　[功效] 養(yǎng)陰滋補(bǔ)。

　　[制法1 將豬腦和人參、麥冬、五味子、枸杞子和生姜分別洗凈，一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加適量的開(kāi)水，燉盅加蓋后用文火隔水燉2個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。

　　10、黃豆猴頭菇雞湯

　　[用料] 雞肉250克，黃豆150克，猴頭菇200克，茯苓30克，紅棗適量，油鹽適量。

　　[功效] 健脾益氣，去濕。

　　[制法] ①將雞肉洗凈后切塊備用;黃豆先用清水浸泡，洗凈后備用;猴頭菇用溫開(kāi)水浸泡軟之后切成薄片備用;茯苓、紅棗(去核)分別洗凈;②將上述的材料一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加清水適量，用大火煮沸后改用小火煮3個(gè)小時(shí)，以黃豆糜爛為度。

　　11、棗蓮豬骨湯

　　[用料] 豬脊骨1具，大棗150克，蓮子100克，木香3克，甘草10克。

　　[功效] 補(bǔ)中益氣、補(bǔ)脾、養(yǎng)血。

　　[制法] 將豬脊骨洗凈砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內(nèi)，加水適量，文火燉煮3個(gè)小時(shí)，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。

　　12、五味子丹參瘦肉湯

　　[用料] 瘦豬肉100克，五味子30克，丹參15克，油鹽適量。

　　[功效] 滋陰養(yǎng)血，寧心安神。

　　[制法] 將瘦豬肉洗凈后切塊備用;五味子、丹參分別洗凈與瘦豬肉一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加清水適量，用大火煮沸后改用文火煮1個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。