胃酸可以幫助消化，但如果胃酸過多反而會傷及胃、十二指腸，甚至將粘膜、肌肉燒破，造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。當(dāng)你吃比較酸的食物時，如梅子、醋等，就會更加刺激胃酸的分泌，這時胃酸便會滲透到已經(jīng)破損的胃粘膜(潰瘍)，從而刺激胃腸而發(fā)生疼痛。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的一些相關(guān)知識，希望能對大家有幫助!

　　經(jīng)常胃酸的病因

　　胃酸過多常見于十二指腸潰瘍、胃泌素瘤、慢性胃炎、返流性食管炎、膽囊炎等。

　　引起胃酸過多的原因主要有以下幾個方面：

　　(1)壁細(xì)胞的反應(yīng)性增高或總數(shù)增多。即使壁細(xì)胞總數(shù)正常，也可因高胃酸分泌損傷粘膜。

　　(2)十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時，也可導(dǎo)致胃酸及胃泌素的分泌增高。

　　(3)與遺傳有關(guān)的體質(zhì)因素。

　　(4)胃粘膜壁細(xì)胞長期遭受刺激、興奮如：

　?、俑苯桓猩窠?jīng)長時間興奮而持續(xù)產(chǎn)生乙酰膽堿。

　?、谖该谒丶?xì)胞(G細(xì)胞)分泌胃沁素過高，如G細(xì)胞對H+(氫離子)的抑制作用反應(yīng)遲鈍;胃竇部粘膜接觸蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，胃竇部膨脹等所致的胃沁素增多。

　　經(jīng)常胃酸的診斷

　　1.反酸：胃內(nèi)酸性內(nèi)容物反流而成，常常是由于胃酸分泌過多而引起，較常見于功能性消化不良，反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎。

　　2.燒心：胃內(nèi)酸性內(nèi)容物反流刺激食管黏膜產(chǎn)生胸骨后的灼熱感，較常見于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎。

　　3.燒心(胃灼熱)時喝牛奶或豆?jié){不好，牛奶和豆?jié){雖能一時稀釋胃酸，但其所含鈣的蛋白質(zhì)反會刺激胃酸分泌，故不宜多飲。

　　4.胃灼燒：胃酸分泌過多或胃黏膜對酸的敏感性增加而引起。此癥狀較常見于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎。

　　可通過胃鏡檢查，胃pH值檢測。超過100ml提示胃酸分泌增多。

　　經(jīng)常胃酸的治療

　　在飲食方面多加注意可以起到事半功倍的效果：

　　*不吃冰凍和很熱食物、飲料，飲食的溫度應(yīng)適中，茶、水、湯都不宜過熱。

　　*不要吃太多香料、酸辣及過咸的食物。飲食以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌。

　　*加重刺激的東西要少吃，如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等。

　　*少量的生姜和胡椒，可暖胃和增強(qiáng)胃粘膜的保護(hù)作用。

　　*飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。

　　*不要喝酒和咖啡。特別是酒，對胃刺激過大，會使?jié)儛夯?/p>

　　*飲食要有規(guī)律，最好每餐少吃一點(diǎn)，加多進(jìn)餐的次數(shù)，盡量不要出現(xiàn)餓到肚痛的情況，如果出現(xiàn)饑餓的感覺，或胃不舒服，可以先吃一些點(diǎn)心。

　　*睡覺前不吃東西。

　　*飯后不要吸煙，能夠一直不吸煙更好。

　　*睡覺時將頭部或床頭墊高一點(diǎn)。

　　食療方法

　　嚴(yán)重的胃酸過多癥，可用生姜和普洱茶一起煮，喝湯。

　　經(jīng)常胃酸的預(yù)防

　　一、預(yù)防：

　　1、首先要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，一日三餐要定時定量，不要暴飲暴食或睡前進(jìn)食。

　　2、多食富含蛋白質(zhì)的食品，少吃刺激性食物，避免煙酒，生冷等對胃的損害。

　　3、飲食以清淡為主，同時，要注意飲食衛(wèi)生，生吃瓜果要洗凈，不吃變質(zhì)食物。

　　4、調(diào)節(jié)工作節(jié)奏，保證充足睡眠，以緩解工作壓力。放松精神，保持平和心態(tài)。另外，加強(qiáng)運(yùn)動，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　二、飲食：

　　宜

　　1.宜吃流質(zhì)食物;

　　2.宜吃易消化富含營養(yǎng)的食物。

　　忌

　　1.忌吃過硬過辣、過咸、過熱、過分粗糙的食物;

　　2.忌吃刺激性強(qiáng)的食物;

　　3.忌吃高鹽高脂肪食物。