女生經(jīng)期可以吃皮蛋嗎及實用禁忌
女生經(jīng)期可以吃皮蛋嗎及實用禁忌
皮蛋中含有較多的礦物質(zhì)，能夠幫助促進(jìn)消化吸收，增加食欲，那么女生來例假期間可以吃皮蛋嗎？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于女生經(jīng)期吃皮蛋的小知識，希望對大家有所幫助。
經(jīng)期可以吃皮蛋嗎
經(jīng)期是可以吃皮蛋的，皮蛋能夠激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護(hù)血管的作用。同時還有提高智商，保護(hù)大腦的功能。若加醋拌食，能清熱消炎、養(yǎng)心養(yǎng)神、滋補(bǔ)健身，用于治療牙周病、口瘡、咽干口渴等。
不過經(jīng)期不宜吃太多皮蛋，因為皮蛋性涼，吃多了容易導(dǎo)致痛經(jīng)，而且經(jīng)期不宜吃涼拌皮蛋，最好的炒熟或者熬成粥食用。
皮蛋的食用禁忌
1、肝腎功能不好的人不宜食用皮蛋，因為重金屬的解毒全靠肝臟，而皮蛋含鉛高，即使是無鉛皮蛋也含有少量的鉛，所以肝腎功能不好的人也應(yīng)該少吃。
2、兒童不宜食用皮蛋，因為“無鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收后，還會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細(xì)胞中，還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等，還會影響智力發(fā)育。
3、老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥，皮蛋呈堿性，堿性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥較黏稠，但同時，這些堿性物質(zhì)也會使大米和瘦肉中的維生素B1大量損失掉。維生素B1本身不易被熱分解，但當(dāng)其遇到堿，則會變得對熱非常敏感，煮粥的時間長、溫度高，足以讓大米和瘦肉中的絕大部分維生素B1降解掉。維生素B1缺乏，會使人感到易疲倦、頭痛、食欲不振、便秘等。
4、松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食，食用松花蛋應(yīng)配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面還含有鉛，兒童最好少吃。不宜長時間存放在冰箱里。
女性經(jīng)期飲食注意事項
1、多補(bǔ)鈣
女性大量攝入鈣質(zhì)和維生素D有助于降低經(jīng)前期綜合征風(fēng)險。女性每天應(yīng)該攝入1200毫克鈣，700國際單位的維生素D。應(yīng)多吃低脂牛奶、奶酪、酸奶、強(qiáng)化橙汁和豆奶、三文魚和維生素D強(qiáng)化牛奶等，并多曬太陽。
2、多吃纖維和瘦肉蛋白
多吃糙米、燕麥和大麥面包等全谷食物，多吃瘦肉蛋白和各種水果蔬菜。纖維幫助體內(nèi)清除過量的雌激素。多吃蔬菜、豆類、全麥、蕎麥以及大麥(不僅纖維豐富，也含有大量的鎂)等食品，可攝入更多的維生素B1和B2，對預(yù)防經(jīng)前期綜合征非常關(guān)鍵。
3、忌食酸辣刺激食物
月經(jīng)其間的女士感到特別疲勞，消化功能減弱，胃口欠佳，因此，飲食上應(yīng)注意食物的清淡和易于消化吸收，避免食用過酸和刺激性較大的食品，如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
4、忌生冷食物
月經(jīng)期食生冷，一則有礙消化，二則易傷人體陽氣，導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生，寒性凝滯，可使經(jīng)血運行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，經(jīng)期也不宜吃冷飲。
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