冰糖雪梨怎么做止咳
冰糖雪梨怎么做止咳
冰糖雪梨甜潤可口,具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,家長們可適量做給孩子吃。為此學習啦小編為大家推薦了一些止咳冰糖雪梨的做法,歡迎大家參閱。
止咳冰糖雪梨做法一
材料:雪梨2個、枸杞3g、冰糖150g。
做法:
1、去皮雪梨去蒂切成瓣,去核,泡入清水。
2、鍋中倒入小半鍋清水,倒入雪梨,水開后放入冰糖,蓋上鍋蓋,小火煮30分鐘。
3、接著放入枸杞,蓋上鍋蓋,繼續(xù)煮5分鐘,即可出鍋品嘗。
止咳冰糖雪梨做法二
材料:雪梨、冰糖。
做法:
1、將梨洗凈,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的梨,切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完后,把梨塊放進去。
6、大火煮開后,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
止咳冰糖雪梨做法三
材料:雪梨、川貝粉、冰糖。
做法:
1、雪梨1個,洗凈削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉,用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分鐘即可。
止咳冰糖雪梨做法四
材料:雪梨、瓊珍靈芝、冰糖。
做法:將雪梨去皮,用器具磨成茸狀或者切成數塊,加瓊珍靈芝10克,加冰糖少許、清開水適量,慢火煮半個小時即可。
止咳冰糖雪梨做法五
材料:雪梨1個、銀耳50g、油適量、鹽適量、冰糖適量。
做法:
1、銀耳提前用水泡發(fā),然后把黃色的蒂摘取干凈后,撕成小塊一點。
2、雪梨切成小塊,核不要。
3、鍋內倒入適量水后把銀耳倒入鍋內。
4、把切塊的雪梨也倒入鍋內。
5、蓋上鍋蓋大火煮開后改小火煲40分鐘。
6、放入兩塊冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。
止咳冰糖雪梨做法六
材料:1只雪梨、1袋冰糖、涼水。
做法:
1、建議用電飯煲燉,雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋,水量多少自定。
2、電飯煲第一次水開之后放冰糖,繼續(xù)煲半個小時以上。時間越長,梨子呈黃色、入口即化,上火、咳嗽、清肺。
冰糖雪梨的功效作用
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用?!侗静菥V目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。中醫(yī)認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。
冰糖雪梨能清熱止渴,適用于外感溫熱病毒引起的發(fā)熱、傷津、口渴等。
如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖燉梨,要知道,冰糖燉梨除了潤肺止咳以外,還有美容養(yǎng)生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
冰糖雪梨有滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖燉梨不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養(yǎng)護作用,歌唱家和廣播員宜常服之。
冰糖雪梨具有清甜可口,生津養(yǎng)胃,和中止呃的功效,對于因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,不可對口燥食少,大便不調者起到治療作用??擅客盹嬘茫瑪等找娦?。
冰糖雪梨對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效,如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺。
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