肥胖是怎么回事
肥胖是怎么回事
肥胖是怎么回事
日常生活你聽(tīng)到最多的話是什么?估計(jì)很多人會(huì)回答“啊，我太胖了!”“我怎么這么胖我要減肥!”但是其實(shí)肥胖是一種病，普遍又潛在著危險(xiǎn)的疾病。
什么是肥胖
肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過(guò)厚，是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯積聚過(guò)多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。由于食物攝入過(guò)多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過(guò)多造成體重過(guò)度增長(zhǎng)并引起人體病理、生理改變或潛伏。肥胖可分為單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖兩大類(lèi)。平時(shí)我們所見(jiàn)到的肥胖多屬于前者，單純性肥胖所占比例高達(dá)99%。單純性肥胖是一種找不到原因的肥胖，醫(yī)學(xué)上也可把它稱(chēng)為原發(fā)性肥胖，可能與遺傳、飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣有關(guān)。所謂繼發(fā)性肥胖，是指由于其他健康問(wèn)題所導(dǎo)致的肥胖，也就是說(shuō)繼發(fā)性肥胖是有因可查的肥胖。繼發(fā)性肥胖占肥胖的比例僅為1%。
根據(jù)引起肥胖的原因，又可將繼發(fā)性肥胖分為下丘腦性肥胖、垂體性肥胖、甲狀腺功能低下性肥胖、庫(kù)欣綜合征導(dǎo)致的肥胖、性腺功能低下性肥胖等，分別因下丘腦、垂體、甲狀腺、腎上腺和性腺疾病而致。其中，成人以庫(kù)欣綜合征和甲狀腺功能低下性肥胖為多見(jiàn)，兒童中以顱咽管瘤所致的下丘腦性肥胖為最多。肥胖在醫(yī)學(xué)意義上，是指一定程度的明顯超重與脂肪層過(guò)厚。而個(gè)體主觀意識(shí)上的肥胖，大多是“言過(guò)其實(shí)”。因?yàn)槟挲g的增長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)攝入量較多，有些人只是局部脂肪層略厚，而被個(gè)體主觀上認(rèn)為是肥胖，甚至于盲目減肥，這種情況，未必是肥胖。一些電視廣告、報(bào)紙廣告，將肥胖的錯(cuò)誤觀念進(jìn)一步地灌輸?shù)结t(yī)學(xué)知識(shí)不豐富的人群當(dāng)中，進(jìn)一步加重盲目減肥的現(xiàn)象泛濫。
如何判斷
一個(gè)人的體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)稱(chēng)為肥胖。那么什么是標(biāo)準(zhǔn)體重呢?標(biāo)準(zhǔn)體重也叫理想體重，是依大多數(shù)人的身高與體重的關(guān)系而制定的。不同種族、地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)體重也不盡相同。如日本人的標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身高(厘米)-105。
中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究在大面積調(diào)查的基礎(chǔ)上，制定符合中國(guó)人實(shí)際的標(biāo)準(zhǔn)體重的計(jì)算公式:
南方人標(biāo)準(zhǔn)體重=(身高(厘米)-150)×0.6+48
北方人標(biāo)準(zhǔn)體重=(身高(厘米)-150)×0.6+50
南北方的劃分是以長(zhǎng)江為界。
例：某×、天津人、身高173厘米。此人的標(biāo)準(zhǔn)體重=(173-150)×0.6+50)=63.8公斤
有了標(biāo)準(zhǔn)體重才能計(jì)算肥胖度。
肥胖度=(實(shí)際體重-標(biāo)準(zhǔn)體重)÷標(biāo)準(zhǔn)體重×±100%
肥胖度在±10%之內(nèi)，稱(chēng)之為正常適中。
肥胖度超過(guò)10%，稱(chēng)之為超重。
肥胖度超過(guò)20%-30%，稱(chēng)之為輕度肥胖。
肥胖度超過(guò)30%-50%，稱(chēng)之為中度肥胖。
肥胖度超過(guò)50%，以上，稱(chēng)之為重度肥胖。
肥胖度小于10%，稱(chēng)之為偏瘦。
肥胖度小于20%以上，稱(chēng)之為消瘦。
肥胖的原因
1、遺傳與環(huán)境因素
2、物質(zhì)代謝與內(nèi)分泌功能的改變
3、能量的攝入過(guò)多，消耗減少
4、脂肪細(xì)胞數(shù)目的增多與肥大
5、神經(jīng)精神因素
6、生活及飲食習(xí)慣
造成肥胖的惡習(xí)
1、夜晚的燈光和晚食：最近，據(jù)美國(guó)俄亥俄大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，晚上的照明光即使再微弱也會(huì)導(dǎo)致不斷增加人的體重。自人類(lèi)擁有電力照明后，許多人會(huì)在晚上才吃主餐，許多營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家也相信，晚食也是體重上升的因素之一。
2、常憋人之三急：如果經(jīng)常憋三急，不僅會(huì)讓身體內(nèi)的毒素增加5-10倍，并且對(duì)腸胃運(yùn)動(dòng)、腎臟代謝和肝臟代謝都有很大影響。長(zhǎng)期憋三急的人都有腰腹肥胖、大腿粗的現(xiàn)象，這是因?yàn)橐恢弊蛘局锶?，大量毒素和脂肪堆積在這幾個(gè)部位。
3、和胖子做朋友：肥胖也會(huì)“傳染”。如果一個(gè)人的朋友是胖子，那他患肥胖的可能性會(huì)增加57%。原因在于，如果自己的朋友或親戚肥胖，會(huì)改變一個(gè)人對(duì)合理體重的接受標(biāo)準(zhǔn)，影響他的飲食結(jié)構(gòu)和生活方式。
4、常待在空調(diào)房里：空調(diào)讓我們總是待在恒溫的環(huán)境里，所以我們不用調(diào)節(jié)自己體內(nèi)的熱量。但如果氣溫很低，我們的身體就會(huì)自動(dòng)消耗脂肪，以保持溫暖;如果天氣很熱，我們的食欲就會(huì)降低。使用空調(diào)的人，熱量調(diào)節(jié)機(jī)制受阻，更容易肥胖。
5、缺乏瘦素：科學(xué)家研究指出，人體中存在一種瘦素，也稱(chēng)抗肥胖因子，是降低饑餓感的主要激素，它控制了我們對(duì)于食物的喜好。缺乏瘦素的人喜歡所有的食物，而且吃得很多，因此最后成為超級(jí)大胖子。
6、常在睡前吃東西：睡前2-3小時(shí)應(yīng)該不再進(jìn)食，這不僅是為了預(yù)防肥胖，更是為了保護(hù)腸胃。但是如果你實(shí)在饑餓難耐，可以吃一些低卡的水果，但量同樣不能過(guò)大。
7、剩飯菜不放過(guò)：人體感覺(jué)到6-7分飽時(shí)腸胃已經(jīng)達(dá)到9-10分飽了，只是大腦需要一段時(shí)間才能接收到胃部發(fā)出的飽腹信息。因此一餐飯吃到7分飽完全足夠了，如果你不管自身熱量要做剩飯菜的清道夫，那么發(fā)胖的下一個(gè)絕對(duì)是你。如果你是不忍心剩飯菜的類(lèi)型，在點(diǎn)餐之前就要考慮好自己的食量，不要點(diǎn)過(guò)量的餐食。
8、嚴(yán)重缺乏運(yùn)動(dòng)：懂得保持身材的女生總是喜歡給自己找事做，比如端茶倒水、到辦公室外走走透氣或是去洗手間，雖然這些小動(dòng)作在你眼中也不能消耗什么熱量，但起身活動(dòng)筋骨、疏通經(jīng)絡(luò)加速血液循環(huán)對(duì)瘦身本身是非常有利的。長(zhǎng)久保持一個(gè)姿勢(shì)不僅會(huì)令血液循環(huán)阻塞，還會(huì)讓身體局部出現(xiàn)水腫，是最容易引發(fā)肥胖的細(xì)節(jié)。
9、周末大肆大喝：平時(shí)還能遵循瘦身原則，但是一到周末放松時(shí)間，不僅自己的作息放松，就連食欲也跟著大解禁。無(wú)論是高熱高脂的油炸、燒烤、烘焙食物，還是各類(lèi)果汁飲料碳水化合物，心里總是抱著偶爾吃一次無(wú)關(guān)緊要的想法，結(jié)果不知不覺(jué)就胖了一圈。這種做法與暴飲暴食的結(jié)果是一樣的，最易發(fā)胖也最易傷害腸胃。
10、夜貓子：人最佳入睡時(shí)間應(yīng)該是23點(diǎn)-7點(diǎn)，這個(gè)時(shí)間段開(kāi)始內(nèi)臟會(huì)先后進(jìn)入睡眠代謝狀態(tài)，想要代謝運(yùn)轉(zhuǎn)正常就必須在熟睡狀態(tài)下進(jìn)行。代謝紊亂直接導(dǎo)致的就是發(fā)胖，因此磨蹭睡眠時(shí)間實(shí)際上就是引起發(fā)胖的間接原因。
11、缺乏睡眠：每天睡眠在4小時(shí)以下的人，比睡眠正常的人肥胖可能性要增加73%。研究表明，睡眠不足的人，體內(nèi)促進(jìn)食欲因子的水平也要高。
肥胖的危害
一、增加死亡率：肥胖者的死亡率比正常體重者有明顯的增高，隨著體重的增加，死亡率也有所增加。研究表明，肥胖者因糖尿病而死亡者比正常體重組明顯增高為38.3%(男性)及37.2%(女性);其次是肝硬化、闌尾炎、膽石癥患者的死亡率，肥胖者也增加一倍左右;心血管、腎病及意外事故的死亡率也較高。
二、易導(dǎo)致脂肪肝：肝臟是合成甘油三酯的場(chǎng)所，然而肝內(nèi)并沒(méi)有多少多余空間來(lái)儲(chǔ)存它。在肥胖者體內(nèi)甘油三酯合成與轉(zhuǎn)運(yùn)之間的平衡發(fā)生了失調(diào)，肥胖者的脂肪酸攝入多，所以肝臟合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆積在肝臟內(nèi).結(jié)果形成了脂肪肝。
三、膽囊炎、膽石癥及脂肪肝：由于肥胖、消化功能及肝功能紊亂，高熱量飲食、油膩食物及脂類(lèi)代謝紊亂，使膽固醇過(guò)多達(dá)飽和狀態(tài)，而發(fā)生膽結(jié)石，主要為膽固醇結(jié)石。其發(fā)生率較正常體重者高1倍。膽石癥可發(fā)生膽絞痛，繼發(fā)感染時(shí)出現(xiàn)急性或慢性膽囊炎。有68%～94%的肥胖癥病人，其肝臟有脂肪變性，過(guò)半數(shù)肝細(xì)胞有脂肪浸潤(rùn)者占25%～35%。肥胖者的肝臟脂肪酸和甘油三酯濃度均比正常者高。
四、高血壓：肥胖者常伴有心輸出量和血容量增加，但在血壓正常的肥胖者，周?chē)茏枇档?，而有高血壓的肥胖者周?chē)茏枇φ；蛏摺８哐獕簽榉逝职Y高死亡率的重要因素。
五、冠心?。后w重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重，引起心臟負(fù)擔(dān)加重和高血壓;肥胖者多喜歡吃油膩食物，進(jìn)食過(guò)多的飽和脂肪酸，促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化形成;高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥及高脂蛋白血癥，使血液粘度增加，血凝固性增加，易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化、微循環(huán)障礙及冠狀動(dòng)脈栓塞;體力活動(dòng)減少，冠狀動(dòng)脈側(cè)支循環(huán)削弱或不足。同時(shí)肥胖時(shí)體重負(fù)擔(dān)增加，也是促進(jìn)冠心病產(chǎn)生心衰的原因之一。
六、糖尿?。悍逝殖樘悄虿≡缙诒憩F(xiàn)，中年以上發(fā)病的Ⅱ型糖尿病者約有40%～60%起病時(shí)和早期有多食和肥胖。糖尿病的發(fā)病率與肥胖成正比。肥胖的糖尿病者起病前攝食過(guò)多，刺激β細(xì)胞過(guò)度而代償時(shí)發(fā)生糖尿病。
七、引起骨關(guān)節(jié)疾?。悍逝挚赡芤鸬墓顷P(guān)節(jié)疾病主要有三種：骨性關(guān)節(jié)炎、糖尿病性骨關(guān)節(jié)病和痛風(fēng)性骨關(guān)節(jié)病。其中發(fā)生最多、危害最多的是骨性關(guān)節(jié)炎。肥胖引起的骨性關(guān)節(jié)炎主要影響膝關(guān)節(jié)，其次可影響髖關(guān)節(jié)及手指關(guān)節(jié)等。
八、感染：肥胖者對(duì)感染的抵抗力降低，易發(fā)生呼吸系感染。肺炎發(fā)生率較高。皮膚折皺處易磨損引起皮炎，皮膚癤腫、泌尿系及消化系感染發(fā)生率也高。有報(bào)告闌尾炎發(fā)生率為正常人2倍。在急性感染、嚴(yán)重創(chuàng)傷、外科手術(shù)以及麻醉情況下，肥胖者應(yīng)激反應(yīng)差，往往病情險(xiǎn)惡，耐受手術(shù)及麻醉能力低，術(shù)后恢復(fù)慢，并發(fā)癥及死亡率增加;此外，肥胖者身體反應(yīng)變得緩慢，易于遭受各種外傷、車(chē)禍等意外，易發(fā)生骨折及嚴(yán)重的肢體受傷。
如何預(yù)防肥胖
1、食物多樣、谷物為主
2、多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)
3、常吃豆類(lèi)及其制品
4、多攝入益生菌、多喝普洱茶
5、藥物減肥，如綠茶多酚、瓜拿那、海藻、甲殼素、山楂、月見(jiàn)草、赤小豆、草本曲纖類(lèi)、海藻、海帶、甲殼類(lèi)、山楂、生姜等
6、堅(jiān)持早睡早起，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，如跑步、跳繩、游泳、登山等
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