老人補(bǔ)腎湯及做法
老年人養(yǎng)生需要關(guān)注腎臟的健康，在日常生活中老年人不妨通過食療方法來補(bǔ)腎。那么老人補(bǔ)腎湯有哪些呢?下面小編為你介紹。
老人補(bǔ)腎湯
1、老人補(bǔ)腎湯之羊腎杜仲五味湯
材料:羊腎2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
做法:將羊腎洗凈,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用紗布包扎,與羊腎同放砂鍋內(nèi),加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透后,加入鹽、味精調(diào)味?？崭狗?。
功效:溫陽(yáng)固精,補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。適用于腎虛腰痛、陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸軟、筋骨無力等癥。
2、老人補(bǔ)腎湯之首烏燉雞
材料:何首烏30克,大棗10枚,生姜30克,母雞1只,調(diào)料適量。
做法:先將母雞去毛雜,洗凈,諸藥布包,納入雞腹內(nèi),放沙鍋中,加清水適量,文火煨至雞肉爛熟后,去藥包,納入蔥、椒、食鹽、味精等調(diào)味,煮沸,佐餐服食。
功效:可養(yǎng)肝血,補(bǔ)腎精,適用于肝血不足,腎精虧虛所致的精液量少,無精等。
3、老人補(bǔ)腎湯之杜仲栗子雞腿湯
材料:雞腿,栗子,杜仲,枸杞,精鹽,高湯,米酒。
做法:將雞腿剁成塊,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出洗凈;杜仲,枸杞子洗凈;栗子泡軟,洗凈。將雞腿塊,杜仲,栗子枸杞子放入燉盅內(nèi),再倒入米酒,高湯密封,入蒸籠加隔水蒸燉約1小時(shí)取出,加入精鹽調(diào)味即可。
功效:杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎;栗子補(bǔ)腎活血、益氣厚胃,雞肉溫中益氣。此湯為補(bǔ)腎健體佳肴。
4、老人補(bǔ)腎湯之靈芝蜜棗老鴨湯
原料:老鴨,靈芝,蜜棗,老姜,陳皮,鹽。
做法:將老鴨宰殺干凈,沸水焯過待用;將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開水鍋中,用中火煲約2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:靈芝是很滋補(bǔ)肝腎、陰虛體弱的人可以多喝,蜜棗含有很豐富糖份,維生素E,是補(bǔ)腎最好的,對(duì)你的身體是很有幫助的,消化不良的可以多喝?？芍闩判雇ū?。
老人補(bǔ)腎吃什么食物
1、梨子:性涼,味甘,能清熱化痰,熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后,將梨核掏出,放人川貝粉1～3克,隔水燉食,每日2次,每次1只?；蜻x用已故名醫(yī)蒲輔周的方法,用中藥麻黃3~5克,搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。
2、羅汗果:清肺止咳,肺熱咳嗽和風(fēng)熱咳嗽者宜服?？捎昧_漢果1個(gè),柿餅15克,水煎服食。
3、柿子:性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。
4、枇杷:性涼,味甘,能潤(rùn)肺化痰止咳?！兜崮媳静荨吩?“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
5、無花果:能清熱、化痰、理氣,適宜風(fēng)熱型咳嗽多痰胸悶者食用?！吨胁菟帯愤€記載了當(dāng)?shù)孛耖g方法,治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,用無花果15克,水煎調(diào)冰糖服。
老年人腎虛的癥狀
1、頭暈無力,失眠多夢(mèng):腎作為人體繁重的臟器之一滋養(yǎng)和溫煦著另外臟腑,若另外器官久病不愈,就簡(jiǎn)易傷及腎臟。好多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支氣管哮喘、高血壓等病號(hào),往往伴送有腎虛癥狀。
2、腰酸腿痛、尿頻尿急:長(zhǎng)時(shí)間身體生硬不變地坐在車?yán)?外加開車鬼魂密集,長(zhǎng)年累月形成氣滯血瘀而最后導(dǎo)致腎虛。醫(yī)生議案,開車一個(gè)小時(shí)左右,要下車舒展筋骨,順便解決一下內(nèi)急,千萬不要憋尿,要顯然長(zhǎng)時(shí)間憋尿可會(huì)造成尿頻、尿急、遺尿、陰腹疼痛和夜尿增多等癥狀。
3、哮喘:腎臟有“納氣”的功效。因腎虛切忌納氣,就會(huì)引起喘息氣短,呼多吸少,使你知曉難于酣暢呼吸。狂烈的音信下,伴送氣喘還大約露出喘氣加重、冷汗直冒等癥狀。
4、畏寒肢冷:“畏寒”指有怕冷而且怕風(fēng)吹的理性。“肢冷”指四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝要害的癥狀。“畏寒肢冷”往往伴送腰膝酸痛、神疲乏臥、少氣懶言、口淡不渴等腎虛病癥。
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