老人吃什么能明目
老人吃什么能明目
隨著年齡增長，眼睛視力逐漸衰退，出現(xiàn)老花眼、青光眼等癥狀。要預(yù)防視力下降，除了保護(hù)眼睛外，還要多吃對視力好的食物。那么，老人吃什么能明目?下面小編帶你一一了解!
老人明目食物
1、明目吃含蛋白質(zhì)食物
動物肝、豆類、蛋類、奶類食物中含有較豐富的蛋白質(zhì),這特別是老年人體內(nèi)必不可少的重要營養(yǎng)物質(zhì),必須保證供應(yīng);為了保證各種微量元素的供應(yīng),老人的食物要多多調(diào)劑品種。
2、明目吃含維生素食物
在糙米中、酵母、動物肝和豆類食物中,含有豐富的維生素B1;動物肝臟中含有豐富的維生素A;植物性食物如蔬菜、水果、胡蘿卜中都含有較多纖維素、胡蘿卜素和維生素A、維生素C等,能預(yù)防夜盲、防止眼睛干燥,大便干結(jié)等,有利于維護(hù)老年人的夜間視力。
3、明目吃蛋黃
葉黃素是眼部必需的營養(yǎng)素,具有很強的抗氧化作用,能夠保護(hù)眼睛,減少光線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。蛋黃很好的葉黃素來源,蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)中,有約1/3來自葉黃素,容易被人體吸收,一般雞蛋蛋黃顏色越黃對于眼睛越好,適合老年人多吃。
老人明目食療方
胡蘿卜粥:取胡蘿卜適量,切碎,與250克粳米共煮為粥。此方可常服,尤其對老年人療效佳。
枸杞蛋:用枸杞子20克,與兩個雞蛋調(diào)勻蒸服。此方對頭昏眼花、多淚者有效果顯著。
醬醋羊肝:將羊肝洗凈切片,掛芡,素油爆炒,調(diào)以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮者常吃。
青葙雞頭湯:取青葙子30克,女貞子30克,與兩個雞頭同煮,常服。此方對肝血旺、虛火上浮所致的眼疾有顯效,高血壓頭昏者尤宜。
菠菜豬肝湯:豬肝250克、菠菜200克、姜3片。豬肝洗凈,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;菠菜擇洗干凈,焯水(去澀味)后撈起切段;將適量清水和姜片放入煲內(nèi)燒開,放入菠菜和豬肝,滾熟后下鹽和雞粉調(diào)味即可。
老人如何保護(hù)視力
有些老年人在干活或看書時,習(xí)慣開熒光燈。要知道,熒光燈的光線對老年人視力最為不利。最佳的光線還要算太陽光,但在強烈的太陽光直射下,會傷害眼睛,影響視力,所以盡量要避免強光的照射。
老年人在關(guān)注某一事物,或?qū)Ｐ淖x書看報時,常一眼不眨地凝視,忘記了眨眼動作,而使眼睛過度疲勞,不利于眼睛的滑潤和血液循環(huán)。所以在視物時,也應(yīng)眨眨眼或轉(zhuǎn)移一下視線,讓眼睛得到暫時休息。再者,在關(guān)注某一事物時,或連續(xù)看電視時,如果超過1小時,也須閉目養(yǎng)神1-2分鐘,讓視覺神經(jīng)得到暫時的休息。
正確配戴眼鏡老年人配戴眼鏡,一定要請?？漆t(yī)師驗光后再配鏡。
?？淳G色物體一些綠色物體,包括綠色植物、花卉樹木、綠色建筑物等,這些綠色物體,有益于養(yǎng)目提神,保護(hù)視力。
老人穴位按摩護(hù)眼方法
兩手輕握拳,兩拇指彎曲,用拇指背分擦兩上眼瞼10～20次;然后用兩手拇指按揉兩側(cè)太陽穴,順逆時針各按揉十余次;最后用右手拇指、食指捏住兩眉之間的印堂穴,捏揪十余次,再用左手從后頭發(fā)際向下捋到項部十余次。
老人視力下降的原因
中風(fēng):大多數(shù)患者事先沒有任何預(yù)兆,僅有少數(shù)中風(fēng)患者可在發(fā)病前一小時或數(shù)月前出現(xiàn)短短幾分鐘的半身,半臉麻木,半身不遂,突然視物重影等先兆。
視力極度疲勞:遇到季節(jié)交替,尤其是秋冬之交,天氣比較干燥,老年人如果長時間面對電腦手機(jī)登,甚至熬夜,極可能造成用眼過度,從而造成視力暫時的下降。這種情況下,患者應(yīng)注意休息1~2天,并在醫(yī)生的建議下滴緩解疲勞的眼藥水。
視網(wǎng)膜脫離:一半視網(wǎng)膜脫離的患者都是中老年人,多數(shù)有近視,有些人雙眼先后發(fā)病。這疾病與年齡,遺傳,外傷有關(guān)。
青光眼:急性青光眼常被稱為“視力小偷”,患者之前并沒有更多癥狀,一旦發(fā)作卻奪人視力。所以一旦老年人被查出是急性青光眼發(fā)作,需立即就醫(yī),以免延誤病情。
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