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      火龍果的功效作用禁忌以及食用方法

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      火龍果的功效作用禁忌以及食用方法

        火龍果是一種口感十分甜美的水果,受到很多人的喜歡,火龍果具體有哪些功效與作用呢?食用方法和禁忌又有哪些呢?下面就由學習啦小編為大家介紹下火龍果的功效和作用以及禁忌,希望可以幫到大家哦。

        火龍果的功效和作用

        1、防止血管硬化、抗衰老、抑制癡呆癥發(fā)生

        火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的發(fā)生。

        2、排毒解毒、保護胃壁

        火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。

        3、美白減肥

        火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

        4、預防貧血

        火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

        由此可見,火龍果的功效與作用對所有人來說都是如獲至寶,無論是抗衰老,還是排毒養(yǎng)顏,抑或是美白補血,都會讓人容光煥發(fā)、永葆青春。正所謂愛美之心,人皆有之,想必火龍果應是深得大家的垂青啊。

        火龍果的食用禁忌

        1、火龍果不宜于牛奶同食

        2、火龍果屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃;而女性字月經期間也不宜食用火龍果。

        火龍果的食用方法

        火龍果西米露

        材料:西米、火龍果、白糖、椰汁

        做法

        1、鍋中加入水(水量要多些),燒開后倒入西米,轉中火煮約五分鐘(期間需攪拌避免粘鍋)。煮到西米呈現半透明狀,也就是西米粒中間還留有白點時關火,蓋上鍋蓋燜十分鐘。

        2、將西米撈出來,過一遍涼水。沖涼水的目的是沖去多余的粘液,使西米吃起來更清爽,不至于成品顯得混沌。沖水后的西米晶瑩、飽滿而透亮。

        3、鍋中倒進適量水,同時放入西米,用中火再煮上大約5分鐘,煮至西米完全透明,中間沒有白點時撈出,放入涼開水中備用。

        4、火龍果對半切開,取出果肉切塊,分成兩份備用。

        5、取一份火龍果肉,加入適量白糖同椰汁打成火龍果汁。

        6、取一個碗,倒入瀝干水的西米,倒入火龍果汁,再加入另一份火龍果肉即可食用。

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