中草藥葛根的功效和作用是什么
中草藥葛根的功效和作用是什么
葛根是一種比較常見(jiàn)的中藥，有些女性用葛根來(lái)豐胸，其實(shí)葛根的功效還有很多，有很多的人并不是太了解。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了葛根的功效，希望大家能夠喜歡。
葛根的功效和作用
擴(kuò)張血管
葛根里面所含有的黃酮和葛根素具有改善心肌氧代謝的作用，同時(shí)還能夠擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)，可以降低血管的阻力，起到防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病。
解肌發(fā)表
葛根里面的丙酮提取物具有促進(jìn)體溫恢復(fù)正常的作用，對(duì)多種發(fā)熱癥狀均有緩解作用。
降糖降脂
葛根里面的葛根素具有顯著的降低血糖的作用，而黃酮類(lèi)化合物具有降血脂的作用，能夠幫助降低人體內(nèi)膽固醇等有害物質(zhì)，對(duì)于治療高血糖、高血脂等效果顯著。
預(yù)防老年癡呆
有研究發(fā)現(xiàn)，葛根中的提取物具有顯著的治療記憶障礙的作用，對(duì)于治療老年性癡呆、智力障礙、記憶力差等疾病有很好的緩解作用。
解酒
葛根能夠解乙醇的毒性，幫助肝臟將酒精快速排泄出體外，對(duì)于緩解酒后腦漲、臉紅等具有很好的作用。還能夠起到緩解酒精在胃內(nèi)的吸收，保護(hù)胃黏膜。
養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
葛根能夠增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，對(duì)女性具有很好的養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。
止渴生津
葛根具有潤(rùn)喉去燥的作用，食用后可以使人清爽舒適。對(duì)于口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足等可以起到緩解作用。
壯陽(yáng)
葛根可以促進(jìn)性功能、生精助育，幫助提高精液質(zhì)量、增強(qiáng)精子的活力，適用于治療因腎陽(yáng)虛導(dǎo)致的陽(yáng)痿、腰痛、小便數(shù)頻等癥狀。
葛根的食用方法
桂花葛根粉羹
材料：
葛根粉、桂花糖各適量
做法：
(1)將葛根研磨成粉末之后，倒入碗中，用適量的涼開(kāi)水調(diào)制葛根，然后加入沸水沖化葛根，使其成為晶瑩透明狀;
(2)根據(jù)個(gè)人的口味，加入適量的桂花糖攪拌均勻即可。
功效：
這款桂花葛根粉羹嘗起來(lái)甘甜潤(rùn)口、氣味芬芳，具有很好的清熱生津、解肌發(fā)表的作用，適用于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等患者人群食用。
葛根粉粥
材料：
葛根粉、粟米各適量，調(diào)味品適量
做法：
(1)將葛根研磨成粉末;
(2)將粟米放在清水中提前浸泡一個(gè)晚上;
(3)將葛根粉用涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颍c粟米同熬煮成粥;
(4)待粥熬好后，根據(jù)個(gè)人的口味，加入適量的調(diào)味品調(diào)味即可。
功效：
這款葛根粉粥軟滑適口，清香沁脾，具有營(yíng)養(yǎng)機(jī)體、生發(fā)陽(yáng)氣的作用。人體經(jīng)常食用可以起到預(yù)防心腦血管的作用，特別適合高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者經(jīng)常食用。
葛根飯
材料：
葛根、粟米、豆豉汁各適量，調(diào)味料適量
做法：
(1)將粟米提前浸泡一夜，然后煮成飯;
(2)用涼開(kāi)水將粟米飯淋濕，加入適量餓葛根粉攪拌均勻;
(3)加入適量的豆豉汁水后，放入鍋中大火煮熟，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)味料即可。
功效：
葛根飯具有清心醒脾、增長(zhǎng)智力的作用，可輔助治療記憶力衰退等癥狀。
葛根粉的食用禁忌
大家都有吃過(guò)粉葛吧?用粉葛煲豬骨湯，煲魚(yú)湯或者用來(lái)煲粥是極好的，能起到清熱下火的功效。你可能會(huì)想到葛根粉就是粉葛的曬干研磨成的粉末吧?其實(shí)它們是不一樣的呢。葛根粉是從葛根中提取的，分為葛粉淀粉和葛粉全粉。它可以用來(lái)沖茶、煲湯，能起到不錯(cuò)的養(yǎng)生效果。但并不是所有人都適合吃葛根粉哦，下面一起來(lái)看看。
1、體寒濕重。葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。
2、低血壓。由于葛根粉中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。
3、低血糖。這一點(diǎn)也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時(shí)還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。
服用葛根粉期間忌食的刺激性食物：酒、碳酸類(lèi)飲料(可樂(lè)等)、濃茶濃咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，還有含熱量很高的肉類(lèi)，如羊肉，狗肉等。
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