五加皮的功效與作用及食用禁忌(2)
五加皮的功效與作用及食用禁忌
刺五加的附方
治男子?jì)D人腳氣,骨節(jié)皮膚腫濕疼痛,進(jìn)飲食,行有力,不忘事:五加皮四兩(酒浸),遠(yuǎn)志(去心)四兩(酒浸令透,易為剝皮)。上曝干,為末,春秋冬用浸藥酒為糊,夏則用酒為糊,丸如梧桐子大。每服四、五十丸,空心溫酒送下。(《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》五加皮丸)
治一切風(fēng)濕痿痹,壯筋骨,填精髓:五加皮,洗刮去骨,煎汁和曲米釀成飲之;或切碎袋盛,浸酒煮飲,或加當(dāng)歸、牛膝、地榆諸藥。(《綱目》五加皮酒)
治腰痛:五加皮、杜仲(炒)。上等分,為末,酒糊丸,如梧桐子大。每服三十丸,溫酒下。(《衛(wèi)生家寶方》五加皮散)
治鶴膝風(fēng):五加皮八兩,當(dāng)歸五兩,牛膝四兩,無(wú)灰酒一斗。煮三炷香,日二服,以醺為度。(《外科大成》五加皮酒)
治四、五歲不能行:真五加皮、川牛膝(酒浸二日)、木瓜(干)各等分。上為末,每服二錢,空心米湯調(diào)下,一日二服,服后再用好酒半盞與兒飲之,仍量?jī)捍笮 ?《保嬰撮要》五加皮散)
治虛勞不足:五加皮、枸杞根皮各一斗。上二味細(xì)切,以水一石五斗,煮取汁七斗,分取四斗,浸麴一斗,余三斗用拌飯,下米多少,如常釀法,熟壓取服之,多少任性。(《千金方》五加酒)
五加皮養(yǎng)生藥膳
五加皮瘦肉粥
原料:五加皮4.5克,絞肉31克,白米半碗,蔥、米酒、鹽各適量。做法:香菇水發(fā),切絲,蔥切段,備用。鍋中加適量水,放入五加皮煮藥汁,用藥汁煮粥。再將蔥爆香,加入香菇絲、肉、米酒、鹽拌炒裝盤備用。將所有材料放入粥鍋中燜約5分鐘即成。
藥膳功效:本品具有強(qiáng)關(guān)節(jié)、祛風(fēng)濕的功效。
五加皮熘黃魚
原料、黃魚1條(約500克),南五加皮10克,黃酒、糖、醋、鹽各適量。做法:黃魚去鰓、鱗、內(nèi)臟,洗凈,兩側(cè)切花刀,南五加皮加水煎煮兩次,取湯汁,備用。將黃魚上裹好面糊,用油炸至酥脆,放入盤中。炒鍋中放入南五加皮湯汁,加黃酒、糖、醋、鹽,加熱拌炒,至湯汁稠黏,做汁澆魚食。
藥膳功效:本品補(bǔ)虛去濕、驅(qū)風(fēng)散濕,適用于體虛、風(fēng)濕病經(jīng)久不愈者食用。
猜你感興趣: