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      石榴的功效及石榴籽的作用

      時(shí)間: 冠明863 分享

      石榴的功效及石榴籽的作用

        石榴自傳入我國(guó)歷史悠久,其果實(shí)美味可口且營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛(ài)。石榴有什么功效呢?石榴籽有哪些作用呢?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟你講一講石榴的相關(guān)內(nèi)容吧!

        石榴的功效

        1、石榴中富含石榴酸等多種有機(jī)酸,可以促進(jìn)我們?nèi)梭w腸胃系統(tǒng)的消化和吸收,還能增強(qiáng)食欲。

        石榴中所含的維生素C、亞麻油酸和葉酸也十分豐富,能夠?yàn)槲覀兊募∧w迅速地補(bǔ)充水分。

        2、石榴中含有大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性高出綠茶的三倍,是維生素C的20倍,能夠有效中和自由基,促進(jìn)新陳代謝,幫助人體排出毒素。

        另外,石榴汁里含有多酚,其含量比綠茶還要高出很多。多酚可是抗衰老和防癌的明星。

        3、石榴中含有多種氨基酸和微量元素,能夠軟化血管,降低血糖和血脂,還能夠預(yù)防冠心病和高血壓。除此之外,石榴還有抑菌和抗病毒的功效。

        4、吃完石榴后不要把皮扔掉,石榴皮也有大用處。石榴皮中含有多種鞣質(zhì)、生物堿和熊果酸等物質(zhì),能有效地抑制細(xì)菌,還能治療痢疾,對(duì)皮膚的真菌也有抑制作用。

        5、石榴花的顏色多為紅色,花語(yǔ)是成熟的美麗和子孫滿(mǎn)堂。石榴花具有收斂止瀉的藥用價(jià)值,可以治療鼻出血和中耳炎。石榴花也可以炒菜吃,也是一道不錯(cuò)的菜肴。

        6、石榴屬于落葉灌木或是喬木,石榴葉比較細(xì)長(zhǎng),也有治病的功效。石榴葉具有收斂止瀉的功效,能夠殺菌消毒,對(duì)于治療跌打損傷也有明顯的效果。

        石榴籽的功效與作用

        一、減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變并改善視力

        糖尿病的發(fā)作會(huì)影響到動(dòng)脈的脆弱,進(jìn)而影響到視網(wǎng)膜。而石榴籽多酚用來(lái)治療糖尿病視網(wǎng)膜的病變以及改善視力已經(jīng)有很多年的歷史了。

        二、幫助改善大腦功能

        石榴籽多酚可能對(duì)于大腦功能十分重要,不僅因其對(duì)血管的保護(hù),還因其是少數(shù)可能可通過(guò)血腦屏障以直接保護(hù)大腦細(xì)胞的飲食抗氧化劑之一。強(qiáng)化毛細(xì)血管和其他血管可能有助于預(yù)防中風(fēng)??茖W(xué)家推測(cè)其對(duì)大腦細(xì)胞的保護(hù)對(duì)保護(hù)記憶和減少衰老影響可能有所幫助。有跡象顯示即使是休眠記憶也可能因更好的循環(huán)和細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)而得到改善。很有可能在未來(lái)利用石榴籽多酚來(lái)抵御衰老。

        三、 對(duì)抗關(guān)節(jié)炎炎癥并較少患靜脈炎風(fēng)險(xiǎn)

        石榴籽多酚有助于改善關(guān)節(jié)靈活度并幫助修補(bǔ)結(jié)締組織中膠原質(zhì),運(yùn)動(dòng)選手對(duì)該功能可能會(huì)很感興趣。另外,其還可能幫助減輕因傷害而致的炎癥。石榴籽多酚還可能抑制組織胺釋放,應(yīng)激性潰瘍和動(dòng)脈損傷。

        石榴的多種食用方法

        1.直接吃果實(shí)粒

        對(duì)于我們年輕人來(lái)說(shuō),最直接的,是直接吃石榴果實(shí)粒,我老家主要特產(chǎn)紅瑪瑙和玉子石榴兩個(gè)品種,這個(gè)季節(jié)正是石榴的好時(shí)機(jī),顆顆果粒飽滿(mǎn),紅如瑪瑙,白如玉石,牙齒好的,直接可以連籽一起嚼碎咽下。

        2.榨石榴汁

        對(duì)老人來(lái)孩子來(lái)說(shuō),可以將石榴榨汁喝,水份特別大,出汁粒很高,一個(gè)成熟的石榴平均約為400克,所以一天榨一個(gè)這樣大小的石榴即可了,對(duì)于糖尿病的人群,就要慎飲了??梢詼p半少喝。

        3.釀石榴酒

        自釀石榴酒的方法,大家可以去網(wǎng)上擇優(yōu)選用,買(mǎi)正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的成品石榴酒更好,全發(fā)酵石榴酒中含有的氨基酸的種類(lèi)達(dá)17種之多,含有人體8種必需氨基酸。石榴酒中天冬氨酸含量較高,對(duì)人體的外源性補(bǔ)充,有利于體內(nèi)的氨基酸代謝, 對(duì)機(jī)體降低血氨、有效排除氨毒,對(duì)神經(jīng)性精神病和心腦血管障礙引起的健忘、語(yǔ)言障礙、老年癡呆等有很好的預(yù)防作用。石榴酒中的脯氨酸含量最高,脯氨酸是合成膠原蛋白的重要物質(zhì)。礦物質(zhì)元素豐富的石榴酒給人以外源性補(bǔ)充,能有效提高人體免疫力,對(duì)預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化、保護(hù)牙齒、預(yù)防癌癥, 延緩衰老均有好處。石榴酒是一種特殊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健酒。

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