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      吃葡萄有什么相關(guān)好處

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      吃葡萄有什么相關(guān)好處

        秋高氣爽正是葡萄上市的季節(jié)。那么吃葡萄有什么相關(guān)好處?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理吃葡萄的好處內(nèi)容。

        吃葡萄的好處

        1、補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素

        葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質(zhì)元素,具有很高的營養(yǎng)價值,葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。

        2、開胃消食

        葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用,適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。在炎炎夏日食欲不佳時,吃葡萄有助開胃。

        3、補(bǔ)充糖分,易吸收

        葡萄的含糖量很高,約10%-25%,在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。

        4、舒筋活血,補(bǔ)鐵補(bǔ)血

        從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補(bǔ)血。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養(yǎng)食品。

        5、安神,舒緩疲勞

        經(jīng)常吃葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者都有益處。

        6、滋補(bǔ)佳品

        葡萄制干后,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。

        7、潤喉

        聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢咽下,一日數(shù)次,也有一定輔助治療的作用。

        吃葡萄的相關(guān)禁忌

        一、葡萄別與牛奶同吃

        葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴(yán)重者還會嘔吐。

        二、吃葡萄后不能立刻喝水

        吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。

        三、吃海鮮后別吃葡萄

        在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。

        四、吃葡萄不宜過量

        由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。

        五、吃葡萄后一定要漱口

        有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。

        六、葡萄清洗要干凈徹底

        如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要干凈徹底,葡萄表皮可能會有殘留的污物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,將不利于身體健康。告訴大家一個好辦法,用鹽水浸泡葡萄10分鐘,就會把殘留在表面的污物清理的很干凈。

        挑選葡萄的方法

        1.果皮顏色

        要挑選深色果皮的葡萄,這種顏色的果皮保證了里面葡萄的甜度。如果是綠色的大粒葡萄,一般是酸的而且沒有熟透的生葡萄。 想吃甜的就一定要挑選黑色果皮的葡萄。

        2.大小

        葡萄是越大粒的越是好吃,吃著方便不用總?cè)テ?,也不像小粒葡萄去了胡就沒有什么果肉了,大粒的葡萄也同樣代表成熟,是酸葡萄的可能性會很小。 如果挑選甜葡萄,就多選大粒的葡萄吧。

        3.軟硬

        建議多挑選硬實的葡萄,很多外表軟乎的葡萄,里面其實已經(jīng)是不成形狀的樣子。硬實的葡萄大家吃著也很放心,因為它們都很新鮮,是剛摘下來的。

        4.重量

        水果的分量是最重要的了,我們吃的就是它的水分和甜分,如果水果沒有水分的話,誰還會想吃呢。所以建議挑選的時候多挑選水靈而且有分量的葡萄吧。

        5.新鮮

        有的時間長的葡萄一拿起來就會陸續(xù)掉葡萄粒,這種的葡萄得有3 ,4天的樣子了,基本沒有口感可以吃的。挑選的時候要選緊緊掛在葡萄枝上面的,這樣的一定是新摘的。

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