葡萄的養(yǎng)生功效與食療作用
葡萄是世界最大宗的水果。葡萄有哪些養(yǎng)生功效呢?葡萄的食療作用是什么?不如跟著學習啦小編一起來學習葡萄的內容吧!
葡萄的養(yǎng)生功效
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
2.法國科學家研究發(fā)現:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
3.葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內自由基。
4.葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
葡萄的食療作用
1、可開胃
老年人胃氣虛弱,胃陰不足?;蚧加新晕秆?,胃口不好的人,每次飯前嚼食葡萄干6-9克,既能開胃口,又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少許,調勻喝下,有止吐的功效。
2、潤喉
聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢咽下,一日數次,也有一定輔助治療的作用。
3、治療高血壓
對于高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開水送服,每日2-3次,15日為一療程。
4、葡萄根可治療妊娠嘔吐和浮腫
用野葡萄根30克煎水服,用于治療妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝,用于治療黃疸型肝炎。可以作為一種輔助治療方法。
5、鮮葡萄汁減肥
新鮮葡萄100克,白糖適量。將葡萄洗凈去梗,用清潔紗布包扎后擠汁。取汁,加白糖調勻即成。一日分3次服完。葡萄汁具有和中健胃,增進食欲的功效。適用于嬰兒食欲不振,厭食諸癥。
葡萄吃多的壞處
1、大量食用葡萄然后喝水容易導致腹瀉。葡萄本身就可以潤腸,如果吃完葡萄就立即喝水是不好的,因為胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。而且葡萄和牛奶、海鮮不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶、海鮮中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
2、葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,大量使用容易造成齲齒。
3、葡萄吃多了會有便秘現象,葡萄的高熱成分不適合陰虛內熱和便秘者食用。
4、葡萄中含有豐富的糖分,多吃容易導致血糖升高,糖尿病患者一定要謹慎食用。
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