蘋果怎么挑選的方法簡單有效
蘋果怎么挑選的方法簡單有效
蘋果是我們最常見、也是最常吃的水果。那么蘋果怎么挑選?接下來學習啦小編為你分享一下挑選蘋果的方法,一起來看看吧!
挑選蘋果的方法
1、看顏色
如果是挑選紅蘋果的話,自然是越紅的蘋果越好。紅的均勻,代表著接受的光照好,光照時間長。那么積累的糖分就會越多,糖度高的蘋果才會越甜。
2、看果皮
果皮上最好有小點點的蘋果好吃,常聽媽媽說不好看的蘋果甜,經(jīng)自身多次嘗試果然屢試不爽。要那種皮上有小點和小皺紋的蘋果,那樣的蘋果會特別甜。相反皮光滑沒有絲毫紋路的蘋果,是一定不甜的。
4、看柄
蘋果要挑有柄的。柄的新鮮程度代表著蘋果的新鮮程度,柄越新鮮,則蘋果摘下的時間也不長。要是沒有柄的蘋果,或者柄被強行摘掉的,那蘋果可能會不新鮮,被破壞的果肉部分也可能會滋生增長細菌。
5、看肚臍
買什么水果都要看肚臍啦,但是不同水果有不同的要求。蘋果的肚臍要求深,聞之有蘋果的清香氣味,這樣的蘋果通常比較甜。
6、看軟硬
有的人愛吃脆蘋果,有的人牙口不好愛吃軟蘋果。這個就要在挑選的時候,按一按蘋果表面,如果里面較軟的蘋果,表面經(jīng)過按壓則會有輕微凹陷。一般來說紅富士蘋果會很脆,要選軟一點的適合老人吃的,最好選黃元帥。
蘋果的食用方法
1.生吃蘋果可解酒
做法:蘋果1只(約300~400克),生食或榨汁飲用。每天1~2次。
2.脾虛久瀉飲“蘋果山藥湯”
做法:蘋果500克,山藥30克,麥芽30克,芡實10克。蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
3.消化不良喝“蘋果楂棗粥”
做法:蘋果1個(約300~400克),山楂(干品)15克,大棗10枚,粳米150克。蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。具有補虛健脾、除淤消積的功效。
本食療方除可用于消化不良外,還適用于高血壓患者。
4.咽干口渴嘗嘗“玉容丹”
做法:鮮蘋果1000克,切碎搗爛,絞汁,熬成稠膏,加蜂蜜適量混勻。每次1匙,溫開水送服。具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。
5.陰虛便秘喝“蘋果生地蜜飲”
做法:蘋果1只(約300克),生地黃15克,蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。
6.胃脘脹悶喝“蘋果金桔飲”
做法:蘋果1個(約300克),金桔15個,胡蘿卜100克,蜂蜜適量。前3味洗凈,切碎,榨汁用,將果汁入鍋煮沸,調入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
蘋果的適宜人群
1、一般大多數(shù)人都可以 食用,特別適宜嬰幼兒和中老年人食用。
2、適宜慢性胃炎、消化不良、氣滯不通患者食用。
3、適宜便秘、慢性腹瀉、神經(jīng)性腸炎患者食用。
4、適宜高血壓、高血脂和肥胖患者食用。
5、適應肥胖人食用,有益于減肥。
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