石榴的營養(yǎng)價值及其作用
石榴被認(rèn)為是一種超級水果。那么石榴有哪些營養(yǎng)價值呢?石榴有什么作用?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下石榴的知識,一起來看看吧!
石榴的營養(yǎng)價值
1. 廣譜抗菌
石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗(yàn)證實(shí),石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng),石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
2. 收斂,澀腸
石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品;
3. 驅(qū)蟲殺蟲
石榴的果皮以及石榴樹的根和皮都含有石榴皮堿,這對我們?nèi)梭w的寄生蟲是有麻痹的作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其是對絳蟲的殺滅作用更加的強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;
4. 止血,明目
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴的作用
1、有效地治療腹瀉、痢疾等癥。
2、對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3、石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效。
4、石榴花則有止血功能。
5、石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
6、石榴含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂等多種功效。
7、中醫(yī)上講,石榴性溫、味甘酸澀,具有生津止渴、止瀉止血的功效。
8、可治療口燥咽干、煩渴等病癥。對于飲酒過量的人,石榴還有解酒的功效。
9、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。
10、可防止冠心病、高血壓,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效。
要挑選好的石榴,則要看顏色。據(jù)介紹,綠石榴是沒熟的,紅的是受陽光照射多的,黃色是陰面生長的。其中,黃石榴不僅果皮薄、果肉多,而且里面的籽顆顆紅潤、酸甜多汁。
石榴皮的常用藥理配方
1、石榴皮治暴瀉不止及痢赤白
酸石榴皮,燒存住,不以多少,干為末??招模罪嬚{(diào)下二錢。(《袖珍方》引《經(jīng)驗(yàn)方》)
2、石榴皮治燙火傷
石榴皮研末,加冰片、麻油調(diào)勻外敷。(《陜甘寧青中草藥選》)
3、石榴皮治產(chǎn)后瀉
酸石榴皮(米醋炒)、香附子。上二味,為末,每服二錢,米飲下。(《朱氏集驗(yàn)方》榴附散)
4、石榴皮治臁瘡
石榴皮煎取濃汁,稍冷拂瘡上,冷如冰雪即成迦。(《世醫(yī)得效方》)
5、石榴皮治血痢日夜不止,腹中疞痛,心神煩悶
酸石榴皮一兩,枳殼一兩(麩炒微黃,去瓤),當(dāng)歸三分(銼,微炒)。上件藥,搗細(xì)羅為散。每服不計時侯,以粥飲調(diào)下二錢。(《圣惠方》)
6、石榴皮治丁腫惡毒
以針刺四畔,用榴末著瘡上,以面圍四畔灸之,以痛為度,仍用榴末敷上,急裹。經(jīng)宿,連根自出也。(《肘后方》)
7、石榴皮治積年腸風(fēng)下血不止
酸石榴皮二兩(慢火焙令黃),側(cè)柏葉二兩(慢火煨令黃)。上件藥,搗細(xì)羅為散。每于食前以木賊湯調(diào)下二錢。(《圣惠方》)
8、石榴皮治寸白蟲
紫檳榔十個,向陽石榴皮十七片。上水煎,露一宿(服),以下蟲為度。(《直指方》)
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