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      葡萄的做法及食療作用

      時間: 冠明863 分享

      葡萄的做法及食療作用

        葡萄一種漿果,世界上最古老、分布最廣的一種水果之一。那么葡萄有什么做法呢?葡萄有哪些食療作用?接下來學習啦小編和你一起了解葡萄的內容吧。

        葡萄的做法

        1.香蕉葡萄小蛋糕

        材料

        蛋糕粉或松餅粉150g、蛋1個、香蕉(壓泥)1根、奶油(隔水加熱融化)10g、葡萄干適量。

        做法

        容器倒入蛋糕粉后,加入奶油拌1下,再分次加入蛋液和香蕉泥和葡萄干輕拌勻成面糊狀。

        烤箱事先預熱10分鐘。

        趁預熱時把面糊裝入烤?;蚩颈?。

        放入烤箱以150度烤約15分鐘即完成。(我烤模是小容量的1口蛋糕烤模,若是較大的烤模時間和溫度要略做調整喔!)

        2.卷卷葡萄酥

        材料

        冷凍起酥片、砂糖適量、葡萄干適量。

        做法

        準備保鮮膜鋪在桌上,準備起酥片(等10~15分鐘)軟化。

        壓薄薄的一片。

        撒上砂糖,壓入。

        葡萄干切成小小干平均放下。

        把保鮮膜壓下,壓平均后,卷起來。

        切一段一段入烤箱200度20分鐘,再換面烤10分鐘。

        葡萄的食療作用

        1.聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢咽下,一日數(shù)次,也有一定輔助治療的作用。

        對于高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開水送服,每日2-3次,15日為一療程。

        2.民間用野萄萄根30克煎水服,用于治療妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和利尿消腫的功效。

        還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝,用于治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。

        3.葡萄葉可用于治療嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量,洗凈,煎水兩次后去渣濃縮成糊狀,加面粉和白糖各半,拌勻后制成軟粒,再烘干或曬干。

        1歲以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1歲以下的酌減。

        4.葡萄對肝炎伴有神經(jīng)衰弱和疲勞有一定效果。肝炎多伴食欲差,葡萄含多量果酸能幫助消化。葡萄干又是肝炎患者作為補充鐵的重要來源。

        對肝炎伴有腸胃病者,葡萄又是腸胃病治療的有效食物。

        5.葡萄汁,上午10點服1小碗,晚上10點服1小碗,連服3天,可治眼痛(角膜炎),其效如神。

        6.用葡萄枝、葉煎汁飲,或淋洗。葡萄制酒飲之治腰腿冷痛,筋骨濕寒痛。

        7.將葡萄置于冰箱中,用時取其汁涂于面部,有助于延緩皮膚衰老、潤膚抗皺。

        8.葡萄500克洗凈,蘋果或鮮桃1個去皮切塊,一現(xiàn)置于果汁機中,依此加入適量蜂蜜(依個人口味,任意加減)和200毫升的涼開水,

        在果汁機中攪拌數(shù)分鐘,以紗布過濾后倒入杯中即成駐顏消暑之佳品。

        葡萄籽的功效

        1、清除自由基、抗衰老、增強免疫力

        清除自由基,阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織,防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。

        2、保護皮膚、美容養(yǎng)顏

        有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽,保護膠原蛋白,改善皮膚彈性與光澤,美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。

        增強人體皮膚的抵抗力以及免疫力,同時也可以防治皮膚過敏及多種皮膚病。而且還能使皮膚抗紫外線的程度增強。

        3、抗過敏

        深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放,提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗過敏;穩(wěn)定皮膚血管組織,緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀;有效調節(jié)機體免疫力,徹底改善過敏體質。

        4、保護血管

        (1)保護心腦血管,降低膽固醇,防止動脈硬化,預防腦溢血、中風、偏癱等。

        (2)維持毛細血管適度的滲透性,增加血管強度,減低毛細血管易脆性。

        (3)降血脂、降血壓,抑制血栓的形成,減少脂肪肝的發(fā)生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹,減輕淤傷、運動受傷。

        (4)改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎,防治毛細血管出血。

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