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      靈芝的種類及其吃法

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        靈芝是很常見的藥材,它對治療一些疾病都是有著很好效果。靈芝有哪些種類呢?靈芝怎么吃?下面學習啦小編就來告訴你靈芝的種類與吃法,歡迎閱讀。

        靈芝的種類

        1.白芝

        《從抱樸子》中描述其“白者如截肪”的特征看,可能是苦白蹄(又稱藥用層孔菌,藥用擬層孔菌),其蓋面呈白色至灰白色,菌肉灰白色,近肉質,后期程酪質,味苦。中醫(yī)用作健胃、發(fā)汗劑,藥用價值極低。

        2.黑芝

        《抱樸子》中描述其特征為“黑者如澤漆”,與其相對應得種類可能是假芝(又稱烏芝),其蓋面呈褐色、暗褐色、黑褐色至黑色;并有黑色長柄。黑芝亦可能是黑柄多孔菌(又稱黑柄仙盞),蓋面初期近白色,漸變?yōu)椴韬稚斜砻婧诤稚梁谏拈L柄。

        3.紫芝

        應是紫靈芝(紫芝),其蓋面呈紫褐色、紫黑色至近黑色,具漆樣光澤。有藥用價值,是《中華人民共和國藥典(一部)》收載的中藥品種?,F(xiàn)今靈芝研究證明,“六芝”其實只有“五芝”,赤芝與紫芝是同一品種。

        4.青芝

        應與云芝相似,其蓋面上生有環(huán)狀排列的藍色、深藍色、黃褐色、褐色、白色及黑色等雜色絨毛,且有光澤,似羽毛狀等形態(tài),與葛洪《抱樸子》中描述“青者如翠羽……”的特征相似,而云芝并非靈芝屬真菌。

        5.黃芝

        根據(jù)《抱樸子》中描述“黃者如紫金”的特征,推測黃芝是硫磺菌(又稱硫色干酪菌、硫色多孔菌,其蓋面呈橙紅色、橙黃色至黃色,干后為黃白色,幼嫩時可食。從硫磺菌中已分離出腺嘌呤、甜菜堿等多種生物堿,其藥用價值尚待研究。

        6.赤芝

        應為靈芝或松杉靈芝,它所具有的紅色或紫色,帶漆狀光澤的菌蓋,確有如珊瑚狀的色彩,與《抱樸子》中形容其“赤者如珊瑚……”接近?,F(xiàn)已證明兩者皆有藥用價值。赤芝是《中華人民共和國藥典(一部)》收載的中藥品種。松杉靈芝是國家批準的可用作生產(chǎn)健康食品的真菌。

        靈芝的吃法

        1.靈芝茶

        靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥。

        2.靈芝白酒

        靈芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。

        3.靈芝黃酒

        靈芝片40克,加500毫升黃酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治積年胃病。

        4.靈芝蓮心百合瘦肉湯

        靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服

        5.靈芝人參酒

        靈芝片50克,人參20克,冰糖500克,裝入紗布袋置酒壇中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日飲2次,每次15~20毫升,治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。

        6.靈芝三果益發(fā)湯

        靈芝6克,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴。

        7.靈芝蜜茶

        靈芝15一20克,大棗60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機體免疫力,并抑制癌細胞生長。

        8.靈芝銀耳羹

        靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等癥。

        9.靈芝麥片粥

        靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。

        10.靈芝蹄筋湯

        靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少癥。

        吃靈芝的好處

        一、易疲勞、睡眠差的人群

        靈芝能提高人體能量工廠——線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。

        對神經(jīng)衰弱、失眠、多夢等有良好的作用,能使人們入睡快、睡的深、睡的好。

        二、高血壓人群

        靈芝具有抗氧化與清除氧自由基作用,阻止腎酵素與血漿球蛋白發(fā)生作用形成血管緊張素,能從根本上調理高血壓,穩(wěn)定血壓。

        三、高血脂人群

        靈芝能通過抗氧化和清除氧自由基作用來抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化,降低血脂,消除動脈粥樣硬化。

        四、肝功能有問題的人群

        靈芝可減輕有毒物質對肝臟的損傷,能促進肝臟對藥物、毒物的代謝,對于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有確切的療效。

        五、貧血的人群

        靈芝能增強骨髓生產(chǎn)血小板、紅細胞和白細胞的能力。

        六、免疫力差的人群

        靈芝能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量,促進抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細胞數(shù)量、增強其功能,又可以調低某些免疫細胞的功能。


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