中藥五加皮的功效與作用(2)
五加皮的附方
?、僦文凶計D人腳氣，骨節(jié)皮膚腫濕疼痛，進(jìn)飲食，行有力，不忘事：五加皮四兩(酒浸)，遠(yuǎn)志(去心)四兩(酒浸令透，易為剝皮)。上曝干，為末，春秋冬用浸藥酒為糊，夏則用酒為糊，丸如梧桐子大。每服四、五十丸，空心溫酒送下。(《瑞竹堂經(jīng)驗方》五加皮丸)
?、谥我磺酗L(fēng)濕痿痹，壯筋骨，填精髓：五加皮，洗刮去骨，煎汁和曲米釀成飲之;或切碎袋盛，浸酒煮飲，或加當(dāng)歸、牛膝、地榆諸藥。(《綱目》五加皮酒)
?、壑窝矗何寮悠ぁ⒍胖?炒)。上等分，為末，酒糊丸，如梧桐子大。每服三十丸，溫酒下。(《衛(wèi)生家寶方》五加皮散)
④治鶴膝風(fēng)：五加皮八兩，當(dāng)歸五兩，牛膝四兩，無灰酒一斗。煮三炷香，日二服，以醺為度。(《外科大成》五加皮酒)
?、葜嗡?、五歲不能行：真五加皮、川牛膝(酒浸二日)、木瓜(干)各等分。上為末，每服二錢，空心米湯調(diào)下，一日二服，服后再用好酒半盞與兒飲之，仍量兒大小。(《保嬰撮要》五加皮散)
?、拗翁搫诓蛔悖何寮悠ぁ㈣坭礁じ饕欢?。上二味細(xì)切，以水一石五斗，煮取汁七斗，分取四斗，浸麴一斗，余三斗用拌飯，下米多少，如常釀法，熟壓取服之，多少任性。(《千金方》五加酒)
?、咧螊D人血風(fēng)勞，形容憔悴，肢節(jié)困倦，喘滿虛煩，吸吸少氣，發(fā)熱汗多，口干舌澀，不思飲食：五加皮、牡丹皮、赤芍藥、當(dāng)歸(去蘆)各一兩。上為末，每服一錢，水一盞，將青銅錢一文，蘸油入藥，煎七分，溫服，日三服。(《局方》油煎散)
?、嘀螕p骨：小雞一只，約重五、六兩(連毛)，同五加皮一兩，搗為糊，搦在傷處，一炷香時，解下后，用山梔三錢，五加皮四錢，酒一碗，煎成膏貼之，再以大瓦松煎酒服之。(梅氏《驗方新編》)
(9)五加酒(《備急千金要方》)：用治產(chǎn)后癖瘦。
(10)油煎散(《太平惠民和劑局方》)，治婦人血風(fēng)勞，形容憔悴，肢體困倦，喘滿虛煩，呼吸少氣，發(fā)熱汗多，口干舌澀，不思飲食。
(11)五加皮湯(《三因極一病癥方論》)，主治腎勞虛寒，恐慮失志，傷精損髓，噓吸短氣，遺泄白濁，小便赤黃，陰下濕癢，腰脊如折，顏色枯悴。
(12)五皮散(《太平惠民和劑局方》)。
(13)五加皮丸(《瑞竹堂經(jīng)驗方》)，主治男子婦人腳氣，骨節(jié)皮膚腫濕疼痛。
五加皮的食療
五加皮瘦肉粥
原料：五加皮4.5克，絞肉31克，白米半碗，蔥、米酒、鹽各適量。做法：香菇水發(fā)，切絲，蔥切段，備用。鍋中加適量水，放入五加皮煮藥汁，用藥汁煮粥。再將蔥爆香，加入香菇絲、肉、米酒、鹽拌炒裝盤備用。將所有材料放入粥鍋中燜約5分鐘即成。
功效：本品具有強(qiáng)關(guān)節(jié)、祛風(fēng)濕的功效。
五加皮熘黃魚
原料、黃魚1條(約500克)，南五加皮10克，黃酒、糖、醋、鹽各適量。做法：黃魚去鰓、鱗、內(nèi)臟，洗凈，兩側(cè)切花刀，南五加皮加水煎煮兩次，取湯汁，備用。將黃魚上裹好面糊，用油炸至酥脆，放入盤中。炒鍋中放入南五加皮湯汁，加黃酒、糖、醋、鹽，加熱拌炒，至湯汁稠黏，做汁澆魚食。
功效：本品補(bǔ)虛去濕、驅(qū)風(fēng)散濕，適用于體虛、風(fēng)濕病經(jīng)久不愈者食用。
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