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      秋天吃白蘿卜有什么好處

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        白蘿卜清脆可口,秋季也是豐收季,那么,秋天吃白蘿卜有什么好處?下面學習啦小編馬上就告訴大家秋天吃白蘿卜有六大好處吧。

        秋天吃白蘿卜的好處

        白蘿卜之中含有多種人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),服用之后對于身體具有很好的促進作用。具體的秋天服用白蘿卜之后的好處如下:

        第一:防治癌癥

        研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常服用蘿卜具有很好的預防癌癥以及治療癌癥的作用,這是因為蘿卜之中含有一種名字叫做木質(zhì)素的物質(zhì),這種物質(zhì)能夠有效的提高身體之中吞噬細胞的活力。除此之外,蘿卜之中還含有多種酶,他們能夠有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質(zhì),所以具有很好的防癌作用。日常生活中,人們可以適當?shù)亩喑砸恍┱O白蘿卜,這樣能更好的保健身體。

        第二:增強消化能力

        秋季氣候干燥,并且也是季節(jié)的時候,所以很容易出現(xiàn)腸胃不適的情況。這就導致一些細菌趁機進入我們的身體,導致出現(xiàn)各種腸胃疾病。秋天吃蘿卜,能夠有效的利用蘿卜之中所含有的芥子油,更好的促進腸胃的蠕動,這樣身體的消化能力自然而然就提高了。除此之外,還能夠有效的提高人們的食欲。

        第三:促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

        腸胃的營養(yǎng)吸收能力是非常重要的,因為他直接關(guān)系到了身體的健康情況。蘿卜之中含有的淀粉酶能夠有效的促進身體吸收消化營養(yǎng)物質(zhì)的能力,這對于提高身體素質(zhì)具有非常重要的作用。

        第四:提高免疫力

        秋天由于氣候問題,很多人都容易出現(xiàn)感冒這種疾病,這主要是由于在這個時間段之中人們的身體免疫力更低。秋天吃一些蘿卜能夠有效的吸收蘿卜之中的維生素c以及微量元素,這樣能夠更好的提高身體免疫力,避免身體受到疾病的困擾。

        第五:皮膚更加有光澤

        現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),白蘿卜之中含有大量的維生素,這種維生素對于人體的皮膚是非常有效的。經(jīng)常服用白蘿卜,不僅能夠幫助皮膚補充足夠的水分,同時還能夠提供充足的養(yǎng)料,這樣皮膚自然就變得白皙、紅潤、有光澤了。

        第六:預防便秘

        白蘿卜之中含有大量的纖維素以及水分,這對于一些胃腸道比較虛脫的人群來說是非常好的,因為他能夠有效的促進腸道的消化能力,增加蠕動的可能,幫助身體消化以及吸收食物;白蘿卜之中所含有的水分也是非常多的,經(jīng)常服用之后也是能夠增加腸道的蠕動,能夠有效的排出身體多余的廢棄物以及毒素

        白蘿卜的飲食禁忌

        1、白蘿卜、胡蘿卜不宜合煮

        白蘿卜性味甘辛微涼,功能偏利;胡蘿卜性味甘辛微溫,功能偏補。兩者性味功能不合,若一起合煮,白蘿卜中的維生素C往往就會被胡蘿卜中的抗血酸酵酶破壞,這樣一來,就大大地降低了營養(yǎng)價值。

        2、蘿卜忌與芥菜同食

        蘿卜如果與芥菜及上述水果同時食用,可以產(chǎn)生硫氰酸鹽。硫氰酸鹽在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)變?yōu)榱蚯杷?。硫氰酸是一種抗甲狀腺物質(zhì),具有抑制甲狀腺機能的作用,時間長了,可引起甲狀腺腫大。

        3、勿和蘋果、葡萄等酸性水果吃

        蘿卜和酸性水果吃會誘發(fā)甲狀腺疾病。因為蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。所以,在吃了蘿卜之后就不要吃水果。

        4、勿與人參同吃

        蘿卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性藥材,兩者同吃之后會抵消人參的功效。

        5、蘿卜性寒

        蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。

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