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      蓮子的食用方法與注意事項

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      蓮子的食用方法與注意事項

        子性寒,泡水喝能清熱、降低血壓、延緩衰老,但是不適合長期服用,特別是身體虛寒的人,下面給大家分享 蓮子的食用方法吧。

        蓮子的食用方法

        第一:蓮子粥

        材料:蓮子、粳米

        做法:將蓮子放入清水中浸泡,發(fā)脹之后刷干凈蓮子的表層,然后取出連心清洗干凈。將蓮子放入鍋中,加上清水熬煮,煮爛之后取出備用。將粳米洗干凈之后放入鍋中熬粥,粥熟之后加入蓮子,攪拌均勻之后直接服用。

        功效:這道食譜具有很好的補益脾胃的功效,一般人群都是可以服用的。在制作這道食譜的時候,建議最好選擇嫩蓮子,這樣制作出來的蓮子粥味道最好。

        第二:蓮子紅棗粥

        材料:蓮子、紅棗、冰糖、蓮藕

        做法:將蓮藕去皮之后切塊,最后洗干凈瀝干水分。蓮子還有紅棗放入清水中浸泡,發(fā)軟之后撈出瀝干水分備用。將以上準備好的三種食材還有冰糖一起放入清水中熬煮一個半小時,食材軟爛之后取出服用。

        功效:這道食譜具有很好的補血效果,適合一些需要長時間勞動或者是疲勞過度、精神損害比較多的人群服用。長期堅持吃這道食譜,具有很好的潤膚效果。

        第三:蓮子湯

        材料:蓮子、生甘草、冰糖

        做法:將蓮子還有生甘草洗干凈,然后放入鍋中加入清水,小火熬煮,指導蓮子軟爛;最后加入少量的冰糖,攪拌均勻之后起鍋喝湯。

        功效:具有非常不錯的利尿功效,服用之后能夠有效的治療一些泌尿系統(tǒng)遭到感染的疾病,同時還可以去虛、除煩以及治療低熱的功效。

        道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效,可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。

        吃蓮子的注意事項

        想要身體最好的吸收蓮子的功效,避免對身體產(chǎn)生不要的影響,一些吃蓮子的注意事項一定要遵守。具體如下:

        1、每天要堅持一個良好的作息生活習慣,千萬不能夠熬夜。

        2、在吃蓮子期間,最好不要吃一些具有刺激性的食物,同時辛辣的食物也要少吃。

        3、堅持有計劃性的參加一些戶外運動,這樣不僅能夠放松心情,同時對身體也有一定的保健作用。

        4、每天都要給自己減壓,告訴自己你可以的,千萬不能夠給自己太大的壓力。

        蓮子心的功效

        一、降血壓作用

        且降低舒張壓的作用明顯大于收縮壓,可能與其直接擴張血管平滑肌有關(guān)。

        二、抗心律失常作用

        三是能明顯抑制血小板的聚集,減少血栓的形成,并具有抗脂質(zhì)過氧化及清除自由基的作用。這就難怪,蓮芯對心血管系統(tǒng)具有較強的活性,而且擅長清心瀉火,除煩消暑,尤其適合心腦血管病患者于夏季食用。

        三、抗氧化作用

        另外,蓮芯還含有黃酮類化合物、多種揮發(fā)油、葉綠素及鋅、銅、鐵、鈣、鉛等微量元素。黃酮類化合物有抗氧化作用。

        四、抗癌作用

        近年來的研究表明,蓮芯還具有較好的抗癌作用。

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