孕期可以吃粽子嗎
孕期可以吃粽子嗎
到端午，不能不吃的就是粽子了，那么孕期可以吃粽子嗎?下面是有端午孕婦吃粽子注意事項，歡迎參閱。
端午孕婦吃粽子注意事項
1、睡前早起不宜吃粽子
因粽子不易消化，因此孕婦最好不要在清晨、臨睡前吃粽子，因為這兩個時間，胃腸蠕動都較白天慢，吃后容易引起消化吸收障礙。孕婦在午餐吃粽子比較好。
2、不能多吃
粽子多用糯米做成，雖然好吃，但黏度高，極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀，還會影響其他營養(yǎng)的攝入。所以準媽媽在吃粽子時一定要嚴格控制量，一餐最好不要超過一個，更不要當飯吃，頓頓吃。而甜粽由于含糖分較多，容易提升人體內(nèi)血糖含量，因此有妊娠糖尿病的準媽媽不宜多吃甜粽子。
3、要看情況吃
現(xiàn)在粽子都很高級，肉、豆沙、蛋黃……各式各樣被包進去，結(jié)果是脂肪多、糖分多、熱量高。如果是超重、孕期高血壓、血糖高的準媽媽，最好忌口。即便沒有這些癥狀，最好也不要蘸糖吃。
4、要趁熱吃
吃新包出來的熱粽子比較健康，不要把它放冷后再反復(fù)加熱。因此最好自己動手制作，吃剛包好的熱粽子。包粽子時要注意，粽葉蒸后放置一段時間顏色發(fā)暗是正常的。不要選皮色鮮綠甚至藍綠的粽子，因為粽葉很可能是經(jīng)過硫酸銅處理，安全性沒有保障。
5、注意搭配蔬菜水果
粽子容易讓人產(chǎn)生飽脹感，注意少吃，最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃，比如纖維較多的蔬菜，或者配合喝一些紅豆湯等。注意，不要和冰西瓜等涼性食物一起吃，容易加重腸胃負擔，造成不適。也不要用生山楂開胃。生山楂中所含的鞣酸會與胃酸結(jié)合，在胃里形成一個團，很難消化掉，形成胃石。
如果擔心棕子不好消化，準媽媽可以喝杯酸奶。因為酸奶中含有大量的乳酸等有機酸，能抑制有害微生物的繁殖，同時使腸道的堿性降低，酸性增加，促進胃腸蠕動和消化液的分泌。
6、不能空腹吃粽子
空腹吃粽子對健康有害無益。食物消化從胃到腸，至少需要6個小時，粽子又難消化，如果空腹吃粽子，糯米就會在胃里停留很長的時間，刺激胃酸分泌，很可能導(dǎo)致慢性胃炎、食道炎患者舊病復(fù)發(fā)。
7、粽子可添加五谷雜糧
孕婦不適合多吃糯米和高熱量的食物，那么可以從粽子的原料上動動腦筋，比如包一些五谷雜糧，還有紅豆、紅薯等對孕婦有益的食物，將粽子變成健康食品。因體質(zhì)不同，胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服，有燒心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合較多的蔬菜也會好一些。
粽子保存方法
現(xiàn)在市場上出售的粽子分為兩種，一種是速凍的，一種是真空包裝的。當然，還有一種情況就是自己動手加工的粽子。
如果是買回來的真空包裝的粽子沒有吃完的話，那么就要把剩下的粽子的袋子口子封嚴，然后直接放到冰箱的保鮮室進行保鮮保存。
如果買回來的是速凍的粽子，那么就要在粽子沒有解凍之前，把粽子放入到冰箱的冷凍室進行低溫保存，因為這類的粽子如果融化之后，是很容易變質(zhì)的。
如果是自己做熟的粽子的話，那么一定要把溫度放涼、水分瀝干之后，再放入到冰箱的保鮮室進行冷藏。
而且自己手工做好的粽子在冰箱內(nèi)的存放時間不能超過三天，否則的話很容易變質(zhì)壞掉，這樣的粽子吃下去的話，會嚴重的損害身體健康。
當然，無論是真空包裝的粽子還是速凍的粽子，如果是加熱之后沒有吃完的話，那么就要和自己做熟的粽子用同樣的方法進行保存，而且盡量在兩天內(nèi)把剩余的熟粽子吃掉，不然的話可能會損害身體的健康。
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