山梔子的食用方法有哪些
山梔子的食用方法有哪些
梔子別名:黃梔子、山梔、白蟾,是茜草科植物梔子的果實。那么山梔子的食用方法都有哪些呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下山梔子吧。
山梔子的食用方法
1、梔子清肝湯
功效:主治肝火風(fēng)熱上攻,遂成鬢疽,痛連頸項、胸乳,太陽等處,或寒熱晡甚,胸脅滿悶,口苦舌干者。 組成:牛蒡子3克、柴胡3克、川芎3克、白芍3克、石膏3克、當(dāng)歸3克、山梔3克、牡丹皮3克、黃芩1.5、黃連1.5、甘草1.5克 用法:用水400毫升,煎取320毫升,食后服。 來源:《外科正宗》卷二。
2、香附梔子粥
功效:舒肝理氣,清熱瀉火。 配方:香附6克,梔子10克,粳米100克。 制法:先把香附、梔子加水煎煮,去渣取汁,用藥汁與粳米一起煮粥。 用法:早晚分食。
3、梔子厚樸湯
功效:主治傷寒下后,心煩腹?jié)M,臥起不安。 組成:梔子9個(劈) 厚樸12克(炙,去皮) 枳實9克(水浸,炙令黃) 用法:以水400毫升,煮取200毫升,去滓,分二服,溫進(jìn)一服。得吐者,止后服。
4、梔子豉湯
功效:清熱除煩。 組成:梔子9克(擘)、香豉4克(綿裹) 用法:以水400毫升,先煮梔子,得250毫升,納鼓煮取150毫升,去滓,分為二服,溫進(jìn)一服,得吐,止后服。 方論:方中梔子味苦性寒,泄熱除煩,降中有宣;香豉體輕氣寒,升散調(diào)中,宜中有降。二藥相合,共奏清熱除煩之功。 來源:《傷寒論》。
5、梔子仁蓮子粥
功效:清熱化濕,主治老年性陰道炎證屬濕熱下注兼有心火盛,癥見帶下黃,心煩易怒,失眠。材料:梔子仁5克、蓮子10克、粳米50克、白糖適量。 做法:梔子仁5克碾成細(xì)末。先煮蓮子10克,粳米50克。粥成時,調(diào)入梔子末稍煮即可,加白糖適量調(diào)勻服食,分兩次服,每日1劑,每一療程連且艮3―5日。
吃山梔子的注意事項
1、哪些人不能吃山梔子
【宜忌】:脾虛便溏者忌服。
1、《本草匯言》:"吐血衄血,非陽火暴發(fā)者忌之。
2、《得配本草》:"邪在表,虛火上升,二者禁用。
2、山梔子的適用人群
梔子有瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒的功效,焦梔子有涼血止血的功效,有治療熱病心煩、肝火目赤、頭痛、濕熱黃疳的作用,有以上癥狀者適用。
3、山梔子的食用禁忌
脾虛便溏者忌服。
山梔子的藥理作用
?、倮懽饔脳d子水提取液及醇提取液給予家兔口服，對輸膽管導(dǎo)出的膽汁量及固形成分無影響，但有人用同樣制劑注射于家兔，15～30分鐘膽汁分泌開始增加，持續(xù)1小時以上。
給兔靜脈注射藏紅花素和藏紅花酸鈉后，膽汁分泌量增加。
梔子水煎劑或沖服劑給人口服后作膽囊拍片，證明服藥后20及40分鐘膽囊有明顯的收縮作用。
家兔總輸膽管結(jié)扎后，口服梔子水提取液則血中膽紅素減少，用藥愈多，減少愈顯著(如結(jié)扎后每隔24小時口服1次，則結(jié)果甚為明顯)，尤其連續(xù)服用適量藥物以后結(jié)扎，所得效果最佳，醇提取液亦具有相同的作用，但較水提取液作用稍弱。
梔子醇提取液注射于家兔，2小時血中膽紅素較對照組稍增加，6小時后較對照組低，24～48小時后明顯減少，藏紅花素及藏紅花酸鈉亦有同樣作用。
在總膽管結(jié)扎的家兔，注射醇提取液，24小時末梢淋巴液中膽紅素減少 ，藏紅花素及藏紅花酸鈉亦有同樣作用。
梔子可用于膽道炎癥引起的黃疸。
②鎮(zhèn)靜、降壓作用小白鼠皮下注射梔子流浸膏，使自發(fā)活動減少閉目、低頭、肌肉松弛，并能對抗戊四氮的驚厥，而不能對抗士的寧的驚厥，但能減少其死亡率，以流浸膏灰分作對照則未見以上作用。
也有用以消除失眠及過度疲勞者。
梔子煎劑和醇提取液對麻醉或不麻醉貓、大白鼠和兔，不論口服或腹腔注射，均有持久性降壓作用，掙脈住射降壓迅速而維持時間短，其降壓部位似在延腦副交感中樞。
?、劭刮⑸镒饔脳d子水漫液在試臂內(nèi)對許蘭氏黃癬菌，腹股溝表皮癬菌、紅色表皮癬菌等多種真菌有抑制作用，其水煎劑15毫克/毫升能殺死鉤端螺旋體，在體外，梔子煎劑能使血吸蟲停止活動，煎劑對細(xì)菌生長無抑制作用。
?、芷渌饔脳d子醇提取液對家兔及大白鼠離體腸管平滑肌，低濃度興奮，高濃度抑制。
去羥梔子甙對小鼠有瀉下作用，其提取物制成油膏，可加速軟組織的愈合。
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