膠原蛋白一直都是美容養(yǎng)顏的代名詞，深受女性朋友的喜愛。那么膠原蛋白有沒有副作用呢?下接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

　　膠原蛋白的副作用

　　膠原蛋白作為身體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，本身是沒有任何副作用的，現(xiàn)在出現(xiàn)的膠原蛋白副作用主要是因為服用、注射及生產(chǎn)方式不對造成的。

　　1、造成脂肪累計，發(fā)胖

　　膠原蛋白有滋養(yǎng)皮膚，保持皮膚彈性、不粗糙的功效與作用，但是如果是服用豬、牛上提取的膠原蛋白，因為它們含有大量脂肪，會容易發(fā)胖。因此建議服用魚膠原蛋白，它不含脂肪，不會引起身體發(fā)胖。

　　2、不合格產(chǎn)品會造成過敏

　　不合格的膠原蛋白，有可能造成過敏、起紅斑的情況，針對這種情況應(yīng)該第一時間停止服用。

　　3、注射以后會出現(xiàn)反彈

　　注射膠原蛋白是現(xiàn)在比較流行的，但是注射到皮層里面的膠原蛋白，皮膚吸收很好，但是美容效果僅僅維持半年到1年的效果，效果過后，會造成衰老的加速。

　　4、孕婦建議不要服用

　　因為孕婦是需要高度保護(hù)的對象，服用任何營養(yǎng)品都需要注意，所以也建議不要服用膠原蛋白。

　　膠原蛋白產(chǎn)品的鑒別方法

　　1、將各種膠原蛋白分別至于白色紙面上，依托純白的紙張對比觀察其顏色。

　　(1)顏色過白，很有可能是經(jīng)過漂白處理的劣質(zhì)品。

　　(2)顏色過黃，很有可能是技術(shù)落后的產(chǎn)品。

　　(3)質(zhì)好的膠原蛋白，應(yīng)該是淡黃偏白色。

　　2、輕輕搖晃紙片，觀察其流動性。

　　(1)若如面粉狀，成片流動的，質(zhì)量可能稍差。

　　(2)若顆粒非常大，可能是經(jīng)過后期處理過的，質(zhì)量也不能恭維。

　　(3)質(zhì)好的膠原蛋白，應(yīng)該是成沙粒狀，晃動后會如沙子般擴散。

　　3、高溫破壞性檢測。

　　眾所周知，膠原蛋白粉應(yīng)用溫水沖服才能保證內(nèi)部成分不被破壞。但鑒別時，卻應(yīng)該采用滾燙開水，對其沖調(diào)，觀察其溶解過程及散發(fā)的味道。

　　(1)若出現(xiàn)沉淀的，表明質(zhì)量差;質(zhì)好的膠原蛋白應(yīng)明顯可以看到在水中快速溶解。

　　(2)若氣味有濃烈魚腥味，表明質(zhì)量差;若氣味中有明顯化學(xué)藥劑味道，如酸味、雙氧水味等，說明不但質(zhì)量差，且有對人體有害成分。

　　所以，女性朋友在選擇膠原蛋白時，一定要注意選擇有質(zhì)量保證的產(chǎn)品哦。

　　膠原蛋白的功效

　　一、對皮膚功能：保護(hù)、具適當(dāng)彈性：

　　表皮下層，占有大部分結(jié)構(gòu)的是真皮層，厚度為2公厘左右，又可分為三層，即乳頭層、乳頭下層及網(wǎng)狀層等，大部分由蛋白質(zhì)所構(gòu)成，此部分蛋白質(zhì)是同膠原蛋白及彈性蛋白(elastin)組成，其他則是神經(jīng)、毛細(xì)血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等。

　　皮膚成分中有70%是由膠原蛋白組成，皮膚有如一個大套子緊緊包住身體各處，表面積相當(dāng)大，人體四肢活動時，皮膚中膠原蛋白發(fā)揮功能，使皮膚具有保護(hù)功能，又有適當(dāng)彈性及堅硬度。

　　二、骨骼堅硬具彈性，不致疏松脆弱：

　　骨骼中含鈣質(zhì)成分，當(dāng)牙齒中所含鈣質(zhì)流失時會造成牙齒病變，容易蛀牙及得牙周病等，骨骼鈣流失時則導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。膠原蛋白能使得鈣質(zhì)與骨細(xì)胞能結(jié)合，不致流失。骨骼中的膠原蛋白流失時會使得骨中鈣量也降低，此時只增加鈣攝取量的話，也不易改善這種骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象，因為鈣無法在骨中保住，多吃鈣也會流失，主要由于膠原蛋白量已減少。所以要保住骨本，可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。

　　真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45：1左右，而骨骼中膠原蛋白含量約占20%，在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質(zhì)成分，以骨中總蛋白質(zhì)量來計算的話則有80%是膠原蛋白。因為含有膠原蛋白，所以骨骼與牙齒在堅硬中同時還帶有彈性。

　　三、膠原蛋白能使眼睛能夠透光，眼角膜保持透明：

　　眼角膜是眼睛中重要結(jié)構(gòu)之一，其中所含膠原蛋白纖維呈現(xiàn)規(guī)則排列，此種結(jié)構(gòu)不但可以讓光線透過，也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式，眼角膜呈現(xiàn)透明。由于膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質(zhì)，所以以膠原蛋白為原料所制造的隱形眼鏡很適合人體也就是身體合適性高，而且比其他材料為原料的隱形眼鏡保水性還佳。

　　四、促使肌肉細(xì)胞連接并具彈性與光澤：

　　肌肉主要是由肌纖蛋白及肌球蛋白所構(gòu)成，而細(xì)胞與細(xì)胞之間是利用膠原蛋白進(jìn)行粘合的，同時也是身體構(gòu)成材料之一。膠原蛋白分子所形成的立體骨架可以使身體保持良好姿勢，并呈現(xiàn)適當(dāng)柔軟度。

　　吃牛肉時，常會有較為堅硬的[牛筋]，主要成分就是膠原蛋白。

　　五、保護(hù)及強化內(nèi)臟功能：

　　人體主要的內(nèi)臟器官及組織都含有膠原蛋白，在這些臟器表皮結(jié)構(gòu)的下方是膠原蛋白，最大功能在保護(hù)及強化臟器，例如胃或腸即是例子。

　　吃豬腦或是豬肝時，常感到異常柔軟，不像豬腳那么堅硬、具彈性，主要理由是這些臟器所含膠原蛋白較少。雖然如此，膠原蛋白仍是這些器官不可或缺的成分。

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