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      陳皮的功效與作用簡介

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      陳皮的功效與作用簡介

        陳皮是柑果的果皮,經(jīng)曬干或人工干燥而成,可以藥食兩用。下面學習啦給大家詳細介紹陳皮,希望能幫到大家。

        陳皮的屬性簡介

        陳皮,中藥名,為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”.采摘成熟果實,剝?nèi)」ぃ瑫窀苫虻蜏馗稍铩?/p>

        陳皮,常剝成數(shù)瓣,基部相連,有的呈不規(guī)則的片狀,厚1~4mm.外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋和凹下的點狀油室;內(nèi)表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香,味辛、苦。

        廣陳皮,常3瓣相連,形狀整齊,厚度均勻,約1mm,點狀油室較大,對光照視,透明清晰。質(zhì)較柔軟。

        陳皮的功效

        1、用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。

        2、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼術(shù)、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。

        3、用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術(shù)、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。

        陳皮的作用

        1、止咳化痰

        中醫(yī)臨床經(jīng)驗認為陳皮有祛痰、鎮(zhèn)咳的作用。對于偶有感冒咳嗽多痰,可用生橘皮來泡茶,加些冰糖,可幫助止咳化痰。也可以在烹調(diào)中加入陳皮,有調(diào)和理氣和化痰作用。

        2、腸胃保健

        陳皮有健胃、止胃疼的功效。陳皮所含揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用,對脾胃不和有很好的效果。還可促進消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風下氣的效果。所以偶爾有嘔吐、腹瀉、腹脹等小毛病都可以煎點陳皮水來喝。

        3、對心血管系統(tǒng)的作用

        陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果較對高血脂癥引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

        4、對呼吸系統(tǒng)的作用

        陳皮所含的揮發(fā)油有刺激性被動祛痰的作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用,其醇提物平喘效果較好。

        5、抗炎癥作用

        陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強抗炎作用。

        陳皮的選購方法

        陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”.一般來說,陳皮果皮常剝成數(shù)瓣,基部相連或呈不規(guī)則碎片。外表面橙黃色或紅棕色,有細皺紋及凹下的點狀油室;內(nèi)表面黃白色,粗糙呈海綿狀,附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束,質(zhì)稍硬而脆,氣香,味辛而微苦。而廣陳皮果皮則多剖成3至4瓣,基部相連,形狀整齊有序,厚度約1毫米。點狀油室較大,對光照視透明清晰,質(zhì)較柔軟。但是不管是陳皮還是廣陳皮都以片大、色鮮、油潤、質(zhì)軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳。

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