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      玉竹的治病功效及食療方介紹

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      玉竹的治病功效及食療方介紹

        玉竹,又稱地竹,味甘,性平,是一種虛補(bǔ)良藥,下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹玉竹的治病功效及食療方,希望能幫到大家。

        玉竹的治病功效及食療方

        玉竹,又稱地竹、葳蕤,主要生長(zhǎng)在山谷里,葉子則像竹葉,對(duì)葉生,玉竹的根為黃白色,多須像黃精而稍小一些,很容易繁殖。

        中醫(yī)認(rèn)為,玉竹味甘,性平,無(wú)毒,具有潤(rùn)心肺、止渴、除煩悶、補(bǔ)中益氣的功效,能治心腹結(jié)氣、虛熱濕毒腰痛、頭痛、腳痛等癥,長(zhǎng)期服用可以消除黃褐斑,抗衰老。

        治病功效

        1、治小便卒淋

        玉竹一兩,芭蕉根四兩,加水兩大碗,煎剩一碗半,然后加入二錢滑石,分三次服用。

        2、治發(fā)熱口干

        發(fā)熱、小便澀,取五兩玉竹加水煎汁,頻飲。

        3、治眼見(jiàn)黑花

        玉竹焙干四兩,每次取二錢,放入兩葉薄荷、一片生姜和少許蜂蜜,加水一盞,煎至七分,溫服,每天一次。

        4、治赤眼澀痛

        取等份玉竹、黃連、當(dāng)歸、赤芍藥,加水煎湯,熏洗即可。

        食療方

        1、玉竹山藥黃瓜湯

        材料:黃瓜100克,山藥15克,玉竹15克

        做法:黃瓜洗凈切塊,山藥洗凈切片,將黃瓜、山藥、玉竹一起放入砂鍋里,倒入適量水和鹽,旺火煮沸,小火煮半小時(shí)即可。

        功效:清熱潤(rùn)肺、補(bǔ)脾益胃,口渴、痰少而黏、大便干燥、口干舌燥者適宜食用。

        2、玉竹燉豬心

        材料:豬心400克,玉竹50克,蔥段2段,姜片5片,鹵汁、雞精、花椒適量

        做法:豬心剖開洗凈,玉竹洗凈切段,把豬心和玉竹都放入砂鍋里,將姜片、蔥段、花椒葉放進(jìn)去,用中火將豬心煮到七成熟時(shí),加入鹵汁、雞精,然后再將豬心煮到熟爛即可。

        功效:潤(rùn)燥止渴、養(yǎng)陰生津、安神寧心,冠心病患者可以經(jīng)常食用。

        吃玉竹的好處

        1、玉竹鮮品含蛋白質(zhì),粗纖維,尼克酸,還含有鈴蘭甙、鈴蘭苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液質(zhì)、碳水化合物、維生素。玉竹具養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、清熱、生津、止咳等功效。用作滋補(bǔ)藥品,主治熱病傷陰、虛熱燥咳、心臟病、糖尿病、結(jié)核病等癥,并可作高級(jí)滋補(bǔ)食品、佳肴和飲料,具有保健作用,值得廣大農(nóng)民種植。

        2、玉竹有強(qiáng)心、升壓,改善心肌缺血的作用。

        3、玉竹有降血糖、降血脂的作用。

        4、玉竹有類似腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。

        5、玉竹養(yǎng)陰潤(rùn)燥,生津止渴,保健抗衰。玉竹里的多糖、維他命A與煙酸,能夠增強(qiáng)人體抗病能力,推遲衰老。

        6、玉竹補(bǔ)而不膩,不寒不燥,故有補(bǔ)益五臟,滋養(yǎng)氣血,平補(bǔ)而潤(rùn),兼除風(fēng)熱之功,玉竹味甘,多脂,柔潤(rùn)可食,長(zhǎng)于養(yǎng)陰,主要作用于脾胃,故久服不傷脾胃。

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