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      甲魚不能和什么同吃

      時(shí)間: 宇能938 分享

        甲魚也叫鱉,俗稱王八。吃甲魚有滋陰的功效,但也要注意一些搭配禁忌,你知道甲魚不能和什么一起吃嗎?接下來請跟著學(xué)習(xí)啦小編了解吧。

        甲魚不能同吃的食物

        1、莧菜

        鱉肉不宜與莧菜共食,這一說法在《金匱要略》、《飲膳正要》中都有記載。莧菜性微寒,味甘。《本草綱目》引述:“莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹”;鱉肉亦性冷。二者同食難以消化,甚者可形成腸胃積滯。

        2、黃鱔、蟹

        甲魚與黃鱔、蟹是孕婦忌食的食物,孕婦吃了會影響胎兒健康。

        3、芹菜

        甲魚與芹菜不能一起吃,二者同食可使蛋白質(zhì)變性影響營養(yǎng)吸收。

        4、鴨肉

        《飲膳正要》中記載:“鴨肉不可不能和甲魚同食。”醫(yī)圣孫思邈曾說:“甲魚不可合兔、鴨肉食,損人。”李時(shí)珍在《本草綱目》中解釋說,甲魚甘平無毒,鱉甲咸平。“鱉性冷,發(fā)水病”,而鴨肉也屬涼性,所以鴨肉不宜不能和甲魚同食。久食令人陽盛陰虛,水腫泄瀉。

        5、豬肉

        豬肉屬寒性食物,而鱉也是屬寒性,若將二者配食,會助長寒性,不利于健康。所以,鱉肉不宜與豬肉、兔肉、鴨肉等肉類配食。

        6、兔肉

        《本草綱目》記載:“甲魚不可合兔、鴨肉食,損人。”兔肉屬寒性,而鱉亦屬寒性,若將二者配食,會助長寒性,不利于健康。

        7、桃

        桃子忌與甲魚同食,桃子若與甲魚(鱉)一起吃,容易出現(xiàn)腹瀉;理由是,甲魚為“滋膩”補(bǔ)品,本來就不好消化,桃子又容易導(dǎo)致脹氣,兩者相加,身體自然會感到不適。

        甲魚的六大功效

        1.提高免疫力

        甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。

        2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

        龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì),含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、美容健身之效。當(dāng)然,龜板是中藥,應(yīng)該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用。

        3.抗癌抑癌

        甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等病癥。

        4.祛壓降脂

        甲魚還具有凈血的作用,經(jīng)常食用可以起到降低血膽固醇的作用,對高血壓、冠心病患者非常有好處。

        5.壯陽壯腰

        多吃甲魚可以壯陽氣,補(bǔ)充男性精力。

        6.滋陰補(bǔ)虛

        吃甲魚對肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等患者亦有很好的治療效果。

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