百合干的功效與作用

百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品，百合質(zhì)地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。在生活中常用于泡水泡茶喝，不僅味道鮮美，而且功效很好。那么，百合的作用與功效是什么?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹百合干的功效與作用，希望能幫到你。

百合干的功效與作用

1.潤肺止咳：百合含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。

2.寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

3.美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌艷，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4.防癌抗癌：百合含多種生物堿，對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

干百合的食用方法

1,百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強(qiáng)的滋陰潤肺之用;加入綠豆，可加強(qiáng)清熱解毒之效。

2,百合湯：將百合除去雜質(zhì)洗凈，在清水中反復(fù)漂洗后加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一并食用，可作結(jié)核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細(xì)細(xì)品味則苦中帶甜，令人回味;若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮(zhèn)飲料。

3,百合花茶原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升 調(diào)制：將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。功效：排毒、美容養(yǎng)顏。

新鮮的百合不僅可以用來送人，而且還能夠用來食用。同樣干百合也有相等同的作用，而且通過上面的介紹，我們還知道了其實干百合的功效與作用是由很多的，大家可以經(jīng)常用到。另外，關(guān)于干百合的食用方法也是很多的，大家以后不妨閑來無事的時候就可以吃點(diǎn)干百合，這對于大家的身體還是很有好處的。

下面看看百合怎么泡水：

1、百合洋參茶

原料：干百合5朵、西洋參1g、枸杞子3g、竹葉1g。

調(diào)制：將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。

功效：清熱潤肺、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏抗衰

2、百合花茶

原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。

調(diào)制：將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。

功效：排毒、美容養(yǎng)顏。

3、百合金菊茶

原料：干百合2朵、菊花3朵、綠茶1g、金銀花0.5g，薄荷0.5g。

調(diào)制：所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘。用法：代茶飲、每日一劑。

功效：清肝明目、利咽消腫，適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。