椰青汁非常的可口，新鮮椰青富含果糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣磷鉀鎂鈉等礦物質(zhì)，是速效充能、解渴的天然果品。喝椰青有什么好處?椰青的功效與作用是什么呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹椰青的功效與作用，希望能幫到你。

　　椰青的功效與作用

　　清熱解渴

　　夏天永遠(yuǎn)是椰青的市場，因?yàn)樘鞖庋谉?，而椰青的口感就是微涼清爽，能夠有效清熱解渴，并且可以改善熱干咳無痰、肺熱性引起之皮膚炎等癥，是深受歡迎的盛暑飲品。

　　血液凈化器

　　椰青的椰汁有一種神奇的電解質(zhì),其濃度與血液相似,同時,椰青水富含多種宏量及微量元素,對血液的凈化能起到很大幫助。

　　有益胎兒健康

　　孕婦常飲椰青的汁,可為腹中胎兒營造清潔的呼吸環(huán)境,為寶寶健康保駕護(hù)航。

　　天然護(hù)膚品

　　椰青水富含維生素C,抗氧化活性較強(qiáng),每天用椰子水洗臉能緩解粉刺、黑斑,經(jīng)常使用還能防止皮膚粗糙,保持良好膚色。

　　補(bǔ)充體力

　　椰青水含有豐富的電解質(zhì),鉀、鈉、鈣、鎂及糖類和蛋白質(zhì),可用來防治劇烈運(yùn)動后嘔吐、腹瀉或脫水,當(dāng)人劇烈運(yùn)動后,喝些椰青水,可以生津解渴、迅速緩解疲勞、補(bǔ)充體力,非常適合運(yùn)動大量出汗后,迅速恢復(fù)體力。二戰(zhàn)時英國和日本人曾直接用椰子水進(jìn)行靜脈注射,迅速補(bǔ)充體液。

　　椰青的選購方法

　　1、嫩的椰子肉有點(diǎn)軟,雖然容易入口但沒什么味道。老的椰子肉有點(diǎn)硬, 但當(dāng)你咬一塊在嘴里慢慢咀嚼后,椰子的濃香才會慢慢沁透出來。在老椰子里還有一個芽胞,椰子的芽胞帶著椰子的淆甜, 咬上去有點(diǎn)膨松,感覺很奇妙。

　　2、在選擇椰子前,一定要明確挑選椰子的目的,根據(jù)不同的目的,選擇不同種類的椰子。

　　3、椰子根據(jù)表面顏色的不同,海南當(dāng)?shù)厝藢⒁臃譃榍嘁雍忘S椰子兩種(海南島外有人把黃椰子稱為金椰子)。這兩種椰子的口感和用途不太一樣。青椰子比較適合喝水,黃椰子較適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或者制作成椰蓉等其他用途。青椰子的水較黃椰子更加清涼,更加甜,夏天喝上一口新鮮的青椰子水,就會覺得無比的清涼喝爽口。于是在選椰子前一定要明確自己的目的。若是為了喝水,那么建議選擇青椰子;若是其他別的目的,那么就選黃椰子。

　　椰青的副作用

　　胃脾胃虛:此類人由于本身腸胃虛寒、消化功能較弱。一旦飲用過多的椰子水,恐將使脾胃損傷更為嚴(yán)重,造成腹瀉、拉肚子等癥狀發(fā)生,要多加留意。

　　脾濕重、容易疲倦:除了脾胃虛寒者應(yīng)多加留意外,若是發(fā)現(xiàn)自身容易莫名疲倦者,恐是脾氣濕重、虛火上身所致,應(yīng)適度補(bǔ)陽、補(bǔ)氣血加以調(diào)理。而非飲用有退火、解熱作用的椰子水,才不會導(dǎo)致疲倦、虛弱感更甚!

　　腎氣弱、頻尿:至于容易頻尿、夜尿,腎氣虛弱的朋友,也不宜飲用過多容易利尿的椰子水,以免影響日常生活,導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降。

　　有寒喘、寒咳、哮喘癥狀:常有畏寒癥狀、容易頭痛,且伴隨有鼻塞、咳嗽、哮喘等風(fēng)寒癥狀者,也不建議食用性質(zhì)偏涼的椰子水,以免癥狀加劇。

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