丹參的最好食用方法有哪些
丹參的最好食用方法有哪些
丹參是一種中藥材，它的味道比較苦，但是對身體有很好的功效作用。如何食用丹參?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的丹參的食用方法，希望對你有用!
丹參的食用方法
丹參泡酒
1、白酒(用于婦科可以用黃酒)2斤，丹參2兩(酒與丹參的比例是 1兩白酒：1兩丹參 )
2、白酒放入可以密封的玻璃瓶內(nèi)，丹參直接放進(jìn)白酒里面
3、玻璃瓶封口15天。
4、15天后即可飲用，一次10ML左右。
有活血化瘀的功效。
丹參用豬血拌炒
1、將15g生丹參洗凈切片，新鮮豬血洗凈切塊，蔥切花，辣椒切段，蒜拍成末。
2、鍋中加清水燒開，放入豬血一氽，撈出放盆中清水沖洗干凈
3、鍋中放油，花椒烹出香味后撈出.
4、辣椒段，蔥花，蒜末，放入鍋中翻炒幾秒，放豬血和生丹參片翻炒，加入料酒在翻炒幾分鐘，最后放入鹽，味精等即可。
有除煩安神的作用。
丹參煎服(可以與枸杞，黃芪，甘草等同時煎煮)
1、干丹參15-30g
2、水800ml
3、丹參放入水中大火煮開水后，關(guān)小火慢煎10分鐘即可服用
益氣養(yǎng)血活動的作用。
丹參燉小雞
1、先將紅棗、枸杞和丹參清洗干凈。雞肉放進(jìn)滾水汆燙去除血水，撈起洗凈瀝干，備用。
2、取一鍋水，冷水加入姜片，水滾后，再放進(jìn)所有食材。
3、先大火煮滾，并撈除湯面上所有渣渣懸浮物，即可蓋上鍋蓋，小火燉煮30分鐘。
丹參的功效與作用
一、心血管系統(tǒng)的作用
1. 強(qiáng)心加強(qiáng)心肌收縮力、改善心臟功能，不增加心肌耗氧量
2. 對血管作用 擴(kuò)張冠脈，增加心肌血流量;擴(kuò)張外周血管，血流增加;腦血流量下降
3. 抗血栓形成 提高纖溶酶活性;延長出、凝血時間;抑制血小板聚集(提高血小板內(nèi)cAMP水平抑制TXA2合成);改善血液流變學(xué)特性(血粘度降低、紅細(xì)胞電泳時間縮短)
4. 改善微循環(huán)
二、促進(jìn)組織的修復(fù)與再生作用
1、 促進(jìn)組織的修復(fù)與再生 丹參制劑治療：壞死心肌清除快;纖維母細(xì)胞分化、膠原纖維形成較明顯;肉芽形成比較成熟。局部淤血減輕、血液循環(huán)改善，愈合時間縮短。
2、 抑制過度增生 對過度增生的纖維母細(xì)胞有抑制作用。
三、保肝 改善肝微循環(huán)。
四、抗菌丹參制劑中含有隱丹參酮、二氫丹參酮，對體外的葡萄球菌、大腸桿菌、變性桿菌有抑制作用。
丹參泡水喝禁忌
丹參具有很好的藥用價值，其中含有大量有利于身體健康的成分，服用之后具有養(yǎng)血安神的效果。但是，丹參不能夠和酸性的食物一起服用，否則容易對身體造成損傷。
老中醫(yī)告訴我們，丹參具有很好的養(yǎng)血安神以及活血止血的作用，同時還能夠起到調(diào)經(jīng)止痛以及擴(kuò)張冠狀動脈、降低血壓以及提高抗病能力的功效，如果在身體出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或者是失眠、跌打損傷、心絞痛等疾病狀況時，可以將丹參泡水喝，能夠很好的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
丹參是一種多年生草本植物，并且外表比較像唇形，是一種天然的并且安全又可靠的治療心臟還有心血管疾病方面的中藥，不僅能夠?qū)Χ喾N疾病進(jìn)行治療，同時又不容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀。
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