人參不能和什么食物一起吃
人參不能和什么食物一起吃
人參有補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄等功效，人參的功效有這么多，但是人參服用注意事項(xiàng)也要知道。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的不能人參一起吃的食物，希望對(duì)你有幫助。
不能人參一起吃的食物
1、人參不可濫用。人參是一種補(bǔ)氣藥，如沒有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。體質(zhì)壯實(shí)的人，并無虛弱現(xiàn)象，則不必進(jìn)服補(bǔ)藥，妄用本品。如誤用或多用，往往反而導(dǎo)致閉氣，而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。有另外，食用人參一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好;而夏季天氣炎熱，則不宜食用。
2.人參不能和蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味一起吃。古醫(yī)書講蘿卜“下大氣，消谷……”?，F(xiàn)代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點(diǎn)相同，人參大補(bǔ)元?dú)馐瞧渥钪饕δ?。這兩者，一個(gè)大補(bǔ)氣，一個(gè)大下氣，正好抵消。故有此一忌。
3.忌飲茶。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。
4.無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。
5.人參忌與葡萄同吃營養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。
吃人參的壞處
1、過量服用會(huì)導(dǎo)致心肌麻痹
人參作為一種滋補(bǔ)性藥物，可以增強(qiáng)機(jī)體非特異性抵抗力，對(duì)人體許多重要的生理活動(dòng)都有雙向調(diào)節(jié)作用，但使用必須適量，過量服用則往往適得其反。如小劑量人參提取物可增強(qiáng)心肌收縮力，增強(qiáng)心排血量，并能擴(kuò)張外周血管，改善血液循環(huán)。但大劑量人參則可導(dǎo)致心肌麻痹和控制血管運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)中樞麻痹，出現(xiàn)循環(huán)衰竭。
2、服用人參會(huì)兒童性早熟
服用人參出現(xiàn)的另一個(gè)不良后果是兒童性早熟。一些兒童因服人參或人參的滋補(bǔ)品后，女孩子月經(jīng)初潮提前，男孩子提前長出胡子，陰莖增大，甚至男性乳房發(fā)育等，這些是因?yàn)槿藚⒕哂写傩韵偌に貥幼饔?，可使兒童的性腺提前發(fā)育，分泌性激素，結(jié)果出現(xiàn)性早熟，這對(duì)兒童的生理和心理健康均有不良影響，值得家長及兒童保健專家們注意。
3、會(huì)導(dǎo)致人參濫用綜合征
盡管人參有很多的功用，但如果長期大量服用也有許多副作用，稱為“人參濫用綜合征”，主要表現(xiàn)為心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現(xiàn)人格喪失或精神錯(cuò)亂等類似皮質(zhì)類固醇中樞神經(jīng)興奮和刺激癥狀。
人參主要用于氣虛者，陰虛而火不盛者可以使用，而陰虛火稍盛者則少用。至于陰虛而火大盛者則要忌用。因?yàn)槿藚⒂兄鹨鏆庾饔?，陰虛者用之更耗陰。人參益氣健脾，適當(dāng)使用可改善消化功能。如果長期大量使用，可出現(xiàn)皖腹脹滿癥狀，反而饔滯作飽、食量減少。虛人外感無虛象時(shí)，有表證而頭脹、頭痛、發(fā)燒、便結(jié)、惡心、嘔吐、舌苔厚膩者，當(dāng)以不用人參為好，用后可使表邪久滯不去，加重病情。
吃人參的禁忌
人參泡酒:將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人參即可，每日斟情服用。具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動(dòng)能力，降低疲勞，提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。
人參制藥:目前市場(chǎng)上面的很多保健用品都含有人參的成分，因此人參也收到商家們的喜愛導(dǎo)致每年的人參價(jià)格逐年提高。
人參煎湯:人參本是一味中草藥，因此可以將人參像藥材一樣煎熬，對(duì)于體虛腎虛的人們又很好的效果。
人參烹飪:人參的這種吃法最受人們的喜愛，民以食為天嘛，在滿足口腹之欲的同時(shí)，還能增強(qiáng)身體的抵抗力。由此不得不叫人們喜愛，必須人參燉烏雞等等，對(duì)于需進(jìn)補(bǔ)之人效果非常好。
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